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Qu'est-ce que le sous-vide ?
En savoir plusLe sous-vide (prononcé sue-veed) est une technique de cuisson qui utilise un contrôle précis de la température pour obtenir des résultats constants, dignes d'un restaurant.
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S'inspirerAvec des milliers de recettes et une application connectée qui fait le travail à votre place, vous pouvez cuisiner comme un pro dès votre premier essai.
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Faites vos courses
AcheterL'équipement de sous-vide existe depuis des décennies dans les cuisines professionnelles du monde entier, mais il a toujours été encombrant et coûteux. C'est alors qu'Anova a mis sur le marché le premier appareil de sous-vide abordable et facile à utiliser pour le cuisinier amateur, et reste à ce jour le leader dans le domaine du sous-vide.