Precision™ KOMORNI VAKUUMSKI ZATVARAČ
Anova precizno™ komorno vakuumsko brtvilo
Snažno vakuumsko brtvljenje, infuzije i još mnogo toga.
Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer potpuno je operativno brtvilo komore koje je znatno smanjeno i intuitivnije za rukovanje od onih koje se obično nalaze u profesionalnim kuhinjama. Unaprijed programirane postavke omogućuju vam da zapečatite kao profesionalac, čak i tekućine, ili iskoristite okruženje pod tlakom kako biste stvari poput brzih kiselih krastavaca, infuziranih alkohola, aromatiziranih ulja i još mnogo toga učinili jednostavnima kao dodirom gumba.
Nije moguće učitati dostupnost preuzimanja
Dodajte Anova™ precizne komorne vrećice za vakuumsko brtvljenje
Pro brtvljenje kuhinje kod kuće.
Brtvila komore koriste profesionalni kuhari zbog njihove sposobnosti pouzdanog postizanja hermetičkog brtvljenja bez nereda - posebno kada su u pitanju tekućine. Anova precizno™ komorno vakuumsko brtvilo donosi tu tehnologiju u vaš dom uz djelić cijene, s mnoštvom unaprijed postavljenih načina rada za mnogo više od pukog brtvljenja.
Moć pritiska.
Brtvila komore djeluju tako da uklanjaju sav zrak iz cijele komore, uključujući i unutrašnjost vrećice, stvarajući okruženje pod jednakim tlakom. Odatle, šipka za brtvljenje zatvara otvoreni kraj vrećice, a pritisak se oslobađa kako bi se proizvela savršeno zatvorena hrana.
Keep liquids in the bag, not on your counter.
Izjednačeni tlak unutar komore osigurava da hrana ili tekućina koja se zatvara ostane gdje god ste je stavili u vrećicu za brtvljenje. To je posebno korisno kada zatvarate ribu, juhe, hranu u marinade i još mnogo toga.
Nove tehnike pritiskom na gumb.
Ovo okruženje pod tlakom također otvara vrata pregršt alternativnih tehnika kuhanja. Unaprijed smo programirali najkorisnije postavke izravno u sučelje brtvila: ulijevanje/vađenje, komprimiranje/kiseli krastavac i sušenje/hlađenje.
-
Infuzija/ekstrakt
Tradicionalne metode za DIY infuzije i ekstrakcije traju tjednima ili mjesecima. Ova postavka ubrzava proces, omogućujući vam da napravite svoja omiljena aromatizirana ulja, alkohole i octe u nekoliko minuta.
-
Kompresija/kiseli krastavac
Komprimiranje određenog voća i povrća uzrokuje neke ozbiljno hladne promjene teksture i omogućuje da hrana postane zasićena slanom vodom za kiseljenje brže od tradicionalnih metoda.
-
Suho/Ohladi
Prokuhajte vodu s proizvoda u komori, poput svježe pečene štruce kruha, kako biste potaknuli brže hlađenje i sušenje, a istovremeno proizveli hrskaviju koricu.
-
Ručno upravljanje
Pomoću ručnih kontrola izmijenite vakuum i čvrstoću brtvljenja kako biste stvorili savršeno okruženje za brtvljenje za svaku situaciju - svježe začinsko bilje, osjetljivo voće ili mariniranje pilećih prsa.
Sačuvajte hranu i novac, vrećicama.
Budući da brtvila komore ne usisavaju zrak usmjereno, njihove vrećice ne zahtijevaju unutarnje mrežaste obloge potrebne vrećicama za brtvljenje rubova kako bi se postiglo hermetičko brtvljenje. To znači da se u proizvodnji koristi manje plastike, što rezultira alternativom koja je lakša za novčanik.
Anova Precision™ Komorne vakuumske vrećiceZapočnite stvari s našim omiljenim receptima.
Zabavno je i jednostavno koristiti gore navedene unaprijed postavljene načine rada za eksperimentiranje kod kuće, ali razvili smo i mnoštvo recepata tako da ćete točno znati odakle početi.
-
Brzi kiseli krastavci
Kriške krastavca trebaju samo nekoliko okretaja u ciklusu Compress/Pickle da se transformiraju u hrskave, aromatične kisele krastavce - spremne za sendviče, hamburgere i daske sa sirom.
-
Čileansko ulje bez kuhanja
Ciklus Infuse/Extract znači da ne morate zagrijavati ulje za domaće ulje čilea. Dodajte začinjenu kapljicu riži, rezancima i još mnogo toga - bez nereda i bez opasnosti.
-
Komprimirani ananas
Ove slatke, pikantne i pijane komprimirane kriške ananasa ne samo da izgledaju cool, već su i izvrsni ukrasi za tiki pića.
-
Brzi Limoncello
Za ovaj digestivo nakon večere nije potrebno predviđanje. Brzo ulijte votku aromatičnim koricama limuna i kombinirajte s jednostavnim sirupom kako biste impresionirali svoje prijatelje u nekoliko minuta.
Uparite ga s obitelji Anova za savršene obroke.
Sous Vide štednjaci
Postizanje hermetičkog zatvaranja bez nereda ključno je za uspjeh sous videa, osiguravajući da vrećica ostane sigurno zatvorena i da ne pluta tijekom kuhanja. Uparite Anova precizno™ komorno vakuumsko brtvilo s bilo kojim štednjakom u našem Anova Precision® Cooker linija i proširite svoje mogućnosti u kuhinji.
Kombinirana parna pećnica
Podignite svoje kulinarske kreacije na višu razinu uz Anovu Precision™ Oven - brzo ulijte čile ulje u vakuum komore kako biste se uparili sa savršeno pečenom piletinom, brzo hidratizirajte tijesto za kolačiće s komadićima čokolade prije konvekcijskog pečenja ili brzo ohladite kruh pečen na pari. Sve ovo, i još mnogo toga, sada vam je nadohvat ruke.
Specifikacije
Kuhajte s povjerenjem. Kuhate s najboljima.
Naši rezultati govore sve. Preko 100 milijuna kuhara započelo je i broji. Pola milijuna #anovafoodnerds diljem svijeta. S vodećim 2-godišnjim jamstvom u industriji, Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer jedini je komorni usisavač koji vam je potreban. Razdoblje.
Vodeće 2-godišnje jamstvo u industriji
Profesionalni tim za korisničku podršku
Brza i besplatna dostava