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O Cadillac dos contentores.

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Este é o recipiente que todos os outros recipientes querem ser quando crescerem. Um recipiente de cozinha sous vide em aço totalmente isolado com uma qualidade que se pode sentir. Concebemos este recipiente de bancada para ter um aspeto tão bom em ação como quando está à espera do próximo cozinheiro. Feito para se adaptar a qualquer um dos nossos fogões Anova Precision®, este recipiente é garantido como um novo favorito no seu arsenal de ferramentas sous vide.

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Duas paredes são melhores do que uma.

Quando se cozinha, a retenção de calor é o nome do jogo, e o isolamento de parede dupla em aço inoxidável garante que está no lado vencedor desse jogo. Ao utilizar este isolamento, o recipiente isolado para fogões Anova Precision™ consegue reduzir o tempo de pré-aquecimento em até 15% e melhorar a eficiência do aquecimento em até 70%.

Nós tratamos disso.

Quando a água aquece, tem tendência a tentar deixar-nos para o ar frio que está por cima - o que não é bom para manter a temperatura. Num esforço para minimizar a evaporação e qualquer perda de calor resultante, uma tampa de aço inoxidável cuidadosamente concebida cobre o recipiente, garantindo que retém o máximo de vapor de água possível durante a cozedura sous vide. É articulada para facilitar o acesso aos alimentos e revestida a silicone para garantir que nunca fica demasiado quente para manusear.

Golas - já não são apenas para camisas elegantes.

Os três colares de silicone incluídos garantem que o seu Anova Precision® Cooker ficará nivelado no recipiente, com pouco ou nenhum espaço para a evaporação escapar. Basta escolher o colar correspondente ao seu fogão de eleição, colocá-lo na abertura do recipiente e pronto - está pronto a funcionar.

Especificações

Dimensões do produto
463 x 336 x 241 mm| (18,25 x 13,25 x 9,5″)
Volume
20 L (21,13 Q)

Cozinhe com confiança. Está a cozinhar com os melhores.

O nosso historial diz tudo. Mais de 100 milhões de cozinheiros iniciados e a contar. Meio milhão de #anovafoodnerds em todo o mundo. Com uma garantia de 2 anos líder no sector, a Anova Precision Cooker é o único sous vide de que necessita. Ponto final.