Κανονική τιμή 923 kr
Κανονική τιμή 1 319 kr Τιμή πώλησης 923 kr

Precision® COOKER MINI

Anova Precision® Cooker Μίνι

Απλοποιημένο έξυπνο μαγείρεμα sous vide.

Το Anova Precision® Cooker Mini δίνει προτεραιότητα στα βασικά χαρακτηριστικά για να σας προσφέρει την ακρίβεια και την ισχύ που χρειάζεστε για να ρυθμίσετε και να ξεχάσετε την καλοσύνη του sous vide. Χρησιμοποιήστε την εφαρμογή μας για να ρυθμίσετε το χρόνο και τη θερμοκρασία και στη συνέχεια πηγαίνετε να κάνετε δουλειές, να τρέξετε ή να παρακολουθήσετε επαναλήψεις και επιστρέψτε στην καλύτερη μπριζόλα που έχετε μαγειρέψει ποτέ.

Δείτε όλες τις λεπτομέρειες
Απαράμιλλο Precision

Απαράμιλλο Precision

 

Το Sous vide είναι όλα σχετικά με το precision. Το είδος του precision που μπορείτε να πάρετε από τον παγκόσμιο ηγέτη στο μαγείρεμα sous vide. Μην εμπιστευτείτε το επόμενο δείπνο σας σε κάποια ασαφή απομίμηση. Αποκτήστε το πραγματικό προϊόν. Αποκτήστε το Anova.

Μόλις δοκιμάσετε το Sous Vide, δεν θα γυρίσετε ποτέ πίσω.

 
Ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε μια μπριζόλα.

Ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε μια μπριζόλα.

Το να μαγειρέψεις μια μπριζόλα τέλεια είναι δύσκολο. Αν ανοιγοκλείσετε το μάτι, μπορεί να χάσετε τη στιγμή που θα ψηθεί σωστά. Οι κουζίνες Sous Vide της Anova Precision κάνουν το μαγείρεμα μιας μπριζόλας τόσο εύκολο, που θα την πετύχετε με την πρώτη σας προσπάθεια. Και κάθε επόμενη φορά.

Ρυθμίστε το και ξεχάστε το.

Ρυθμίστε το και ξεχάστε το.

Βάλτε την μπριζόλα σας στην κουζίνα και πηγαίνετε για μια βόλτα. Οι κουζίνες Anova Precision είναι πραγματικές μηχανές που ρυθμίζονται και ξεχνιούνται, και τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά κάθε φορά.

Ποτέ μην ξαναψηθεί υπερβολικά.

Ποτέ μην ξαναψηθεί υπερβολικά.

Υπάρχει ένα πολύ μικρό χρονικό διάστημα κατά το οποίο το κρέας σας είναι τέλεια ψημένο. Ένα λεπτό παραπάνω σημαίνει ότι το κρέας θα ψηθεί υπερβολικά. Με το μαγείρεμα sous vide, αυτό το χρονικό παράθυρο επεκτείνεται σε ώρες, πράγμα που σημαίνει ότι η μπριζόλα σας θα είναι ζεστή και έτοιμη για χρήση όποτε είστε έτοιμοι να τη σοτάρετε και να τη σερβίρετε.

Το υπερβολικό μαγείρεμα σας κοστίζει.

 

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, έως και το 40 τοις εκατό του συνόλου των τροφίμων σπαταλιέται. Το κρέας αντιπροσωπεύει το 30% αυτού του συνόλου. Αυτή η σπατάλη δεν λαμβάνει χώρα μόνο στα εστιατόρια και στα παντοπωλεία, αλλά και στα σπίτια σε ολόκληρη τη χώρα". Πρόκειται για μια εθνική κρίση.

Το 41% των Αμερικανών καταναλωτών δηλώνουν ότι θα ήταν επικριτικοί αν το πρώτο τους ραντεβού παρήγγειλε μια μπριζόλα καλοψημένη. Πρέπει να υποθέσουμε ότι το ποσοστό των ανθρώπων που θα ήταν επικριτικοί αν το ραντεβού τους κατά λάθος υπερχείριζε τη μπριζόλα τους είναι πολύ υψηλότερο.

Ξοδεύετε σχεδόν 1000 δολάρια για παραψημένο κρέας...

Ακριβές και ισχυρό.

 

Με 850 Watt και precision με ακρίβεια ενός δεκάτου του βαθμού, μπορείτε να ψήσετε 4 μπριζόλες ταυτόχρονα, όλες στην τέλεια ποιότητα.

Ακριβές και ισχυρό.
Ανθεκτικό όσο τίποτα άλλο.

Ανθεκτικό όσο τίποτα άλλο.

 

Με πιστοποίηση IPX7, αν το πιτσιλίσετε, το βουτήξετε, το ρίξετε στο πάτωμα, το Anova Precision® Cooker Mini θα συνεχίσει να μαγειρεύει.

Φορητό. Ελαφρύ.

 

Το Anova Precision® Cooker Mini είναι μια συσκευή μαγειρέματος sous vide που είναι μικρότερη από ένα μπουκάλι νερό, ώστε να μπορείτε να την έχετε μαζί σας σε ένα μπάρμπεκιου στην αυλή, στο μονοπάτι, ή να την κρατάτε σε ένα διαμέρισμα της Νέας Υόρκης.

Φορητό. Ελαφρύ.
Συνδεσιμότητα χωρίς ταλαιπωρία.

Συνδεσιμότητα χωρίς ταλαιπωρία.

 

Με υποστήριξη διπλής ζώνης (2.4ghz και 5ghz), το Anova Precision® Cooker Mini συνδέεται απρόσκοπτα, δίνοντάς σας τη δυνατότητα να παρακολουθείτε εξ αποστάσεως τη μαγειρική σας και να λαμβάνετε ειδοποιήσεις όπου κι αν βρίσκεστε.

Χαμηλά και αργά.

 

Δεν χρειάζεται να ξυπνήσετε στις 3 το πρωί και να ανάψετε φωτιά για να μαγειρέψετε το τέλειο στήθος. Το Mini είναι το μέλλον του χαμηλού και αργού μαγειρέματος - και τώρα, δεν χρειάζεται να χάσετε τον ύπνο σας.

Μαγειρέψτε από οπουδήποτε.

 

Μαγειρέψτε, αναζητήστε συνταγές και παρακολουθήστε τα γεύματά σας εξ αποστάσεως μέσω της κινητής συσκευής σας. Είτε αναζητάτε έμπνευση για το επόμενο φιλόδοξο γεύμα του Σαββατοκύριακου, είτε απλά θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο δείπνο το βράδυ της εβδομάδας - κάντε το από οπουδήποτε μέσω της συνδεδεμένης εφαρμογής Anova App. Για ορισμένες λειτουργίες ισχύουν συνδρομές.

Μάθετε περισσότερα

Διαβάστε ανάμεσα στους χρόνους.

 

Είτε ξεκινάτε το ταξίδι σας στο sous vide είτε είστε ήδη μαθητευόμενοι, η βάση γνώσεών μας μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τα επόμενα βήματά σας.

Εμπεριστατωμένοι οδηγοί για να μάθετε τα μέσα και τα έξω του χρόνου και της θερμοκρασίας.

Διαβάστε περισσότερα

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το μαγείρεμα sous vide.

Διαβάστε περισσότερα

Εξερευνήστε πάνω από 1.000 συνταγές από σεφ και την κοινότητα.

Διαβάστε περισσότερα
Προδιαγραφές
Διαστάσεις προϊόντος
4.13" X 2.2" X 12.2" | 105 x 56 x 310mm |0.7kg (1.5 lbs)
Μέγεθος δοχείου
Ελάχιστη στάθμη νερού: 62mm | Μέγιστη στάθμη νερού: 153mm
Αισθητήρες
Αισθητήρες στάθμης νερού Min - 74mm
Ρυθμός ροής
6 L/min
(Precision) Tempearture
0˚-92˚C (32˚-197˚F) | +/- 0.1˚C (0.2˚F) ακρίβεια
Ισχύς
850W
Υλικά
Πλαστικό ποιότητας τροφίμων | Ανθεκτικό στο νερό και στις πιτσιλιές IPX7
Συνδεσιμότητα
Wifi διπλής ζώνης (2.4ghz και 5 ghz)
Εγγύηση
Κορυφαία εγγύηση 2 ετών
ΣΥΧΝΈΣ ΕΡΩΤΉΣΕΙΣ
Θα λειτουργεί το Mini με WiFi από το κουτί;
Ναι. Θα μπορείτε να συνδέσετε τη συσκευή σας μόλις την ενεργοποιήσετε και έχετε ενεργή συνδρομή.
Χρειάζομαι συνδρομή;
Όχι. Χωρίς συνδρομή θα είναι διαθέσιμος μόνο ο βασικός έλεγχος μέσω Bluetooth. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη συσκευή σας και να συνδεθείτε σε WiFi, απαιτείται συνδρομή.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Bluetooth και WiFi;
Το Bluetooth δημιουργεί ζεύγη ή συνδέει συσκευές χρησιμοποιώντας ραδιοκύματα μικρής εμβέλειας. Το WiFi συνδέει ή ζευγαρώνει συσκευές με παρόμοιο τρόπο, αλλά συνδέεται επίσης με το διαδίκτυο. Η πρόσβαση στο διαδίκτυο σας επιτρέπει να μαγειρεύετε, να παρακολουθείτε ή να σταματάτε τα μαγειρέματα από μεγαλύτερη απόσταση (σκεφτείτε έξω από το σπίτι σας).
Χρειάζομαι ειδικό δοχείο;
Όχι, το Mini μπορεί να συνδεθεί σε οποιοδήποτε δοχείο που μπορεί να κρατήσει νερό. Υπάρχουν δύο περιορισμοί:
  1. Η πλευρά του δοχείου πρέπει να είναι αρκετά ψηλή ώστε να μπορεί να συνδεθεί ο σφιγκτήρας.
  2. Ότι μπορεί να προστεθεί αρκετό νερό ώστε η ελάχιστη στάθμη νερού να είναι πλήρως βυθισμένη.
Χρειάζομαι συσκευή σφράγισης κενού;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικές σακούλες με φερμουάρ, αρκεί να βγάλετε όλο τον αέρα. Τοποθετήστε το φαγητό σε μια σακούλα με φερμουάρ ή μια επαναχρησιμοποιήσιμη σακούλα σιλικόνης και χαμηλώστε αργά το φαγητό σε σακούλα σε ένα μπολ με νερό, αφήνοντας την πίεση του νερού να πιέσει τον αέρα μέσα από το πάνω μέρος της σακούλας. Μόλις βγει ο περισσότερος αέρας από τη σακούλα, σφραγίστε την προσεκτικά ακριβώς πάνω από τη γραμμή του νερού.
Τι μπορώ να μαγειρέψω sous vide;
Σχεδόν τα πάντα. Οι πρωτεΐνες είναι οι πιο συνηθισμένες. Μπορείτε να κάνετε όλα τα είδη των πραγμάτων, από λαχανικά μέχρι επιδόρπια και ακόμη και πράγματα όπως ο κρύος καφές. Ρίξτε μια ματιά στις συνταγές μας για να μάθετε περισσότερα.
Κριτικές