Standardna cijena ¥42,832
Standardna cijena ¥53,389 Prodajna cijena ¥42,832
2 godine jamstva
Skoči na informacije o proizvodu

Precision KOMORNI VAKUUMSKI ZATVARAČ

Anova precizno™ komorno vakuumsko brtvilo

Snažno vakuumsko brtvljenje, infuzije i još mnogo toga.

Standardna cijena ¥42,832
Standardna cijena ¥53,389 Prodajna cijena ¥42,832
Brza i besplatna dostava
100-dnevno jamstvo povrata novca
Vodeće 2-godišnje jamstvo u industriji

Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer potpuno je operativno brtvilo komore koje je znatno smanjeno i intuitivnije za rukovanje od onih koje se obično nalaze u profesionalnim kuhinjama. Unaprijed programirane postavke omogućuju vam da zapečatite kao profesionalac, čak i tekućine, ili iskoristite okruženje pod tlakom kako biste stvari poput brzih kiselih krastavaca, infuziranih alkohola, aromatiziranih ulja i još mnogo toga učinili jednostavnima kao dodirom gumba.

Dodajte Anova™ precizne komorne vrećice za vakuumsko brtvljenje

10% popusta kada se spakujete!
¥3,519 ¥3,167
Prikaz svih detalja

Pro brtvljenje kuhinje kod kuće.

Brtvila komore koriste profesionalni kuhari zbog njihove sposobnosti pouzdanog postizanja hermetičkog brtvljenja bez nereda - posebno kada su u pitanju tekućine. Anova precizno™ komorno vakuumsko brtvilo donosi tu tehnologiju u vaš dom uz djelić cijene, s mnoštvom unaprijed postavljenih načina rada za mnogo više od pukog brtvljenja.

Moć pritiska.

Brtvila komore djeluju tako da uklanjaju sav zrak iz cijele komore, uključujući i unutrašnjost vrećice, stvarajući okruženje pod jednakim tlakom. Odatle, šipka za brtvljenje zatvara otvoreni kraj vrećice, a pritisak se oslobađa kako bi se proizvela savršeno zatvorena hrana.

Držite tekućine u vrećici, a ne na pultu.

Izjednačeni tlak unutar komore osigurava da hrana ili tekućina koja se zatvara ostane gdje god ste je stavili u vrećicu za brtvljenje. To je posebno korisno kada zatvarate ribu, juhe, hranu u marinade i još mnogo toga.

Nove tehnike pritiskom na gumb.

Ovo okruženje pod tlakom također otvara vrata pregršt alternativnih tehnika kuhanja. Unaprijed smo programirali najkorisnije postavke izravno u sučelje brtvila: ulijevanje/vađenje, komprimiranje/kiseli krastavac i sušenje/hlađenje.

  • Infuzija/ekstrakt

    Tradicionalne metode za DIY infuzije i ekstrakcije traju tjednima ili mjesecima. Ova postavka ubrzava proces, omogućujući vam da napravite svoja omiljena aromatizirana ulja, alkohole i octe u nekoliko minuta.

  • Kompresija/kiseli krastavac

    Komprimiranje određenog voća i povrća uzrokuje neke ozbiljno hladne promjene teksture i omogućuje da hrana postane zasićena slanom vodom za kiseljenje brže od tradicionalnih metoda.

  • Suho/Ohladi

    Prokuhajte vodu s proizvoda u komori, poput svježe pečene štruce kruha, kako biste potaknuli brže hlađenje i sušenje, a istovremeno proizveli hrskaviju koricu.

  • Ručno upravljanje

    Pomoću ručnih kontrola izmijenite vakuum i čvrstoću brtvljenja kako biste stvorili savršeno okruženje za brtvljenje za svaku situaciju - svježe začinsko bilje, osjetljivo voće ili mariniranje pilećih prsa.

Sačuvajte hranu i novac, vrećicama.

Budući da brtvila komore ne usisavaju zrak usmjereno, njihove vrećice ne zahtijevaju unutarnje mrežaste obloge potrebne vrećicama za brtvljenje rubova kako bi se postiglo hermetičko brtvljenje. To znači da se u proizvodnji koristi manje plastike, što rezultira alternativom koja je lakša za novčanik.

Anova Precision™ Komorne vakuumske vrećice

Započnite stvari s našim omiljenim receptima.

Zabavno je i jednostavno koristiti gore navedene unaprijed postavljene načine rada za eksperimentiranje kod kuće, ali razvili smo i mnoštvo recepata tako da ćete točno znati odakle početi.

Uparite ga s obitelji Anova za savršene obroke.

Sous Vide štednjaci

Postizanje hermetičkog zatvaranja bez nereda ključno je za uspjeh sous videa, osiguravajući da vrećica ostane sigurno zatvorena i da ne pluta tijekom kuhanja. Uparite Anova precizno™ komorno vakuumsko brtvilo s bilo kojim štednjakom u našem Anova Precision® Cooker linija i proširite svoje mogućnosti u kuhinji.

Kombinirana parna pećnica

Podignite svoje kulinarske kreacije na višu razinu uz Anovu Precision™ Oven - brzo ulijte čile ulje u vakuum komore kako biste se uparili sa savršeno pečenom piletinom, brzo hidratizirajte tijesto za kolačiće s komadićima čokolade prije konvekcijskog pečenja ili brzo ohladite kruh pečen na pari. Sve ovo, i još mnogo toga, sada vam je nadohvat ruke.

Specifikacije

Dimenzije proizvoda
345 Š x 285 D x 225 V mm | 13,6 x 11,2 x 8,9 inča
Obim
Dimenzije komore: 305 W x 220 D x 75 V mm | 12 x 8,6 x 3 inča
Brtvena šipka
300 mm | 11.8 u
Pritisak
-0.95 bara
Crpka
70L/min 12VDC Suha pumpa bez održavanja
Moć
280W | Nazivni napon: 230VAC / 50Hz | 120VAC / 60Hz
Materijala
Staklo i prevučeni nehrđajući čelik
Jamstvo
2 godine

Kuhajte s povjerenjem. Kuhate s najboljima.

Naši rezultati govore sve. Preko 100 milijuna kuhara započelo je i broji. Pola milijuna #anovafoodnerds diljem svijeta. S vodećim 2-godišnjim jamstvom u industriji, Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer jedini je komorni usisavač koji vam je potreban. Razdoblje.