Precision Pećnica 2.0

Radna pećnica na struju
po precision , para i
Anova inteligencija

Pogledaj Video

Ravnomjerno se zagrijava

 

Pari se

 

Kuha se sa precision

 

To je opako pametno

 

Što možete učiniti

Kada se kombiniraju, sve jedinstvene značajke pećnice otvaraju raznolikost
mogućnosti kuhanja profesionalne razine u udobnosti vaše kuhinje.

 

Neograničene mogućnosti. Uistinu.

Sous Vide način rada

Bez kupanja, bez vrećice
sous vide kuhanje

Načini pečenja i pečenja na pari

Ubrizgavanje pare
pečenje & prženje

Proof Mode

Dokazivanje svih vrsta
kruh i tijesto

Način prženja na zraku

Brzo prženje na zraku
pečenje i hrskanje

Način pečenja

Pečenje na visokoj temperaturi
površinsko kuhanje

Način dehidracije

Dehidracija za
sušeno voće i suho voće

Zašto AI?

AI mijenja svijet oko nas.
Sada će zauvijek promijeniti način na koji kuhate.

 

Kako Anova Intelligence radi za vas

Kada stavite hranu u pećnicu, naš
sustav umjetne inteligencije može odmah
identificirati ga, pojednostavljujući proces za vas.

Dostupno odmah

Prepoznaje
svoje sastojke

Istražite razne metode kuhanja
pogodan za pripremu bilo koje vrste jela,
od jednostavnih do složenih recepata.

Dostupno odmah

To sugerira
savršen način kuhanja

Skenirajte stražnju stranu vrećica zamrznute hrane ili drugog
zapakirane kutije hrane i naša umjetna inteligencija će
automatski odabrati prave postavke.

Dostupno odmah

Pretvara zapakirano
upute za hranu

Imate li omiljeni recept od a
kuharica? Naš AI također pretvara praktično
bilo koji recept kako biste bili sigurni da ćete dobiti najbolje
mogući rezultat u pećnici.

Iako je ova značajka dostupna danas, zadržite je
imajte na umu da će se s vremenom nastaviti poboljšavati
uz više treninga. Uostalom, čak i AI može prekuhati
obrok s vremena na vrijeme.
Dostupno odmah

Gotovo se pretvara
bilo koji postojeći recept

Dolazi uskoro

Način rada pomoćnika

Naš AI kopilot pretvorit će složeno znanje i iskustvo u kuhinji razvijeno tijekom desetljeća u jednostavne, prilagođene savjete za kuhanje i rješavanje problema samo za vas.

Dolazi uskoro

Izrada kompleksnog obroka

Kamera će prepoznati čak i složenija jela nakon što se sastojci stave u pećnicu, prikazujući nove informacije o receptu i postavke koje olakšavaju isprobavanje novih jela.

Dolazi uskoro

Opoziv kuhara

Imate li neko jelo koje redovito kuhate? Pećnica će moći identificirati ponovljene kuhare i vratiti se na vaš zadnji recept i postavke kuhanja dok uči vaše preferencije.

Dolazi uskoro

Detekcija gotovosti

Kad hrskate tu pečenu piletinu, ne brinite o mjeraču vremena. Pećnica će vas obavijestiti kada je vaša ptica savršeno hrskava.

Dolazi uskoro

Automatsko isključivanje

Pećnica će znati kada je kuhanje gotovo i kada je hrana uklonjena iz pećnice, obavještavajući vas da će se isključiti u određenom trenutku.

Dolazi uskoro

Podsjetnici "Očisti me".

Imate li problema s sjećanjem očistiti pećnicu? Ova će vas pećnica podsjetiti kada je vrijeme, prateći prljavštinu pomoću interne kamere.

Sve stvari

Anova Precision™ Oven 2.0 nije samo pećnica.
To je povećanje samopouzdanja u kuhinji. Nisu potrebne vještine.

 

Jedan uređaj za vladanje svima...

Peći
Konvekcija
Ispeći
Para
Pecite na pari
Pečenje na pari
Prženje na zraku
Sous Vide
Suhi Sous Vide
Graja
Dokaz
Dehidrirati
Priručnik

Ozbiljno, molim vas da ne stavljate odjeću ili zapravo ništa unutar ugrađenog.
Prekršili biste sve vrste protupožarnih kodova i doveli voljene u opasnost.

 

Razgovarajmo o hardveru

Anova Precision Pećnica 2.0 izgrađena je na temelju prilagođenih hardverskih komponenti koje pretvaraju vašu hranu iz dobre u izvrsnu. Pojedinačni dijelovi ove pećnice spajaju se poput tima koji osvaja prvenstvo kako bi vam pružili preciznu kontrolu temperature i upravljanje vlagom bez premca što do sada jednostavno nije bilo dostupno za kućnu upotrebu.

Pouzdana kontrola temperature ključ je uspjeha i ponovljivosti. S tri grijaća elementa možete povećati učinkovitost i precision pokretanjem jedan po jedan ili kombiniranjem bilo koja dva odjednom.

Hardverska značajka

Precision toplina &
kontrola temperature

Para i vlaga ključni su za zadržavanje vlage i hranjivih tvari, ali ponekad želite da stvari budu suhe. Bilo da pržite na zraku ili pečete kruh, sada možete zamijeniti vlažan zrak suhim kroz otvor za suhi zrak.

Hardverska značajka

Vlažnost i
kontrola vlage

Savršeni rezultati temelje se na informacijama. Sonda za hranu je ključ vašeg uspjeha. Postavite željenu spremnost, umetnite sondu u sredinu hrane i točno ćete znati kada je gotova.

Hardverska značajka

Sonda za hranu
pribor

Zaslon i njegovo sučelje izgrađeni su od temelja kako bi ponudili intuitivnu i vrlo fleksibilnu kontrolu. Možete kuhati što želite, kako želite.

Hardverska značajka

Puni kolor
zaslon osjetljiv na dodir

Nema potrebe za zamjenom žarulja u ovoj pećnici. Dvije LED trake prolaze uz bočne strane vrata kako bi pružile jarko osvjetljenje od vrha do dna tako da možete vidjeti što se kuha na svakoj rešetki.

Hardverska značajka

Svijetlo i jasno
praćenje

Pećnica ima dovoljno veliku šupljinu za pečenje cijele purice ili pokretanje sous vide kuhanja više od 24 sata pomoću integriranih spremnika za vodu.

Hardverska značajka

Dulje kuhanje,
veći kapacitet

 

Softver je također prilično lijep

Hardver Anove Precision Pećnica 2.0 je samo početak. Zajedno s našom mobilnom aplikacijom, vrhunski softver dostupan putem praktičnog zaslona osjetljivog na dodir pećnice pretvara ovu kućnu kuhinjsku radnu snagu u pametni, povezani uređaj koji će učiti i prilagođavati se vama s vremenom, uklanjajući nagađanje pri kuhanju.

Pregledajte stotine recepata i budite vođeni kroz cijelo kuhanje.

Značajka softvera

Vođeni
kuhanje

Iskoristite sve prednosti pećnice stvaranjem automatiziranih programa kuhanja. Postavite kuhalo koje ide od sous videa do hrskanja bez potrebe za intervencijom.

Značajka softvera

Višestupanjski
kuhanje

Trebate izaći? Ne brini. Uz pravovremene obavijesti i daljinski nadzor, možete kuhati bezbrižno.

Značajka softvera

Daljinski nadzor
& obavijesti

Bilo da želite zapamtiti određene postavke pećnice ili želite kreirati vlastiti recept, Precision Oven vam omogućuje da ih spremite na svoj račun putem aplikacije Anova Oven.

Značajka softvera

Stvorite i spremite
recepti

Iza ove pećnice stoji prava znanost

 

Na što se profesionalci oslanjaju precision

Profesionalni kuhari znaju da je kuhanje znanost. Oni štreberski razmišljaju o točnim vremenima i tajmingu jer je to tajna kako svaki put napraviti savršeni odrezak ili kruh s ispucalom koricom. Precision nije samo u otmjenosti, već u pružanju nevjerojatnih, dosljednih rezultata zbog kojih se ljudi vraćaju po još.

Zašto profesionalci koriste konvektomate

Konvektomati su tajno oružje u profesionalnim kuhinjama. Ovi zločesti dečki kontroliraju i toplinu i vlagu kako bi napravili hranu od koje će vas oboriti. Kuhari ih obožavaju jer postižu savršenu pečenost i teksturu svaki put, bilo da kuhaju u restoranu za dvadeset ili dvjesto ljudi.