Precision® COZEDOR MINI
Anova Precision® Cooker Mini
Cozedura sous vide inteligente simplificada.
O Anova Precision® Cooker Mini dá prioridade às funcionalidades essenciais para lhe dar a precisão e a potência necessárias para a bondade do sous vide. Use nosso aplicativo para definir o tempo e a temperatura e, em seguida, faça recados, corra em trilhas ou assista a reprises e volte para o melhor bife que você já cozinhou.
Sem paralelo Precision
Sous vide tem tudo a ver com precision. O tipo de precision que recebe do líder mundial em cozinha sous vide. Não confie o seu próximo jantar a uma imitação imprecisa. Obtenha o verdadeiro negócio. Obter Anova.
Depois de experimentar o Sous Vide, nunca mais vai voltar atrás.
A melhor forma de cozinhar um bife.
Cozinhar um bife na perfeição é difícil. Se pestanejar, pode perder o momento em que está bem cozinhado. As panelas Sous Vide Precision da Anova tornam tão fácil cozinhar um bife, que o conseguirá fazer bem à primeira tentativa. E todas as vezes depois.
Colocar e esquecer.
Ponha o seu bife na panela e vá dar uma volta. Os fogões Anova Precision são verdadeiras máquinas de preparar e esquecer, e os resultados são sempre extraordinários.
Nunca mais cozer demasiado.
Existe um período de tempo muito curto durante o qual a sua carne está perfeitamente cozinhada. Um minuto a mais significa carne demasiado cozinhada. Com a cozedura sous vide, essa janela de tempo é esticada em horas, o que significa que o seu bife estará quente e pronto a comer quando estiver pronto para o selar e servir.
Cozinhar demais está a custar-lhe caro.
Nos Estados Unidos, cerca de 40 por cento de todos os alimentos são desperdiçados. A carne representa 30 por cento desse total. Este desperdício ocorre não só nos restaurantes e nas mercearias, mas também nas casas de todo o país". Esta é uma crise nacional.
41% dos consumidores americanos dizem que seriam críticos se o seu primeiro encontro pedisse um bife bem passado. Temos de assumir que a percentagem de pessoas que seriam críticas se o seu par acidentalmente cozesse demasiado o bife é muito mais elevada.
Preciso e poderoso.
Com 850 Watts e precision até um décimo de grau, pode cozinhar 4 bifes de uma só vez, todos com o ponto perfeito.
Duradouro como tudo.
Com a certificação IPX7, se o salpicar, afundar ou deixar cair no chão, o Anova Precision® Cooker Mini continuará a cozinhar.
Portátil. Leve.
O Anova Precision® Cooker Mini é um fogão sous vide mais pequeno do que uma garrafa de água, pelo que pode levá-lo para um churrasco no quintal, para um trilho ou guardá-lo num apartamento em Nova Iorque.
Conectividade sem complicações.
Com suporte de banda dupla (2,4 GHz e 5 GHz), o Anova Precision® Cooker Mini liga-se sem problemas, dando-lhe a possibilidade de monitorizar remotamente o seu cozinheiro e receber alertas, onde quer que esteja.
Baixa e lenta.
Não precisa de acordar às 3 da manhã e acender uma fogueira para cozinhar o peito perfeito. O Mini é o futuro da cozedura baixa e lenta - e agora não precisa de perder o sono.
Cozinhe a partir de qualquer lugar.
Cozinhe, procure receitas e monitorize as suas refeições remotamente através do seu dispositivo móvel. Quer esteja à procura de inspiração para a sua próxima refeição ambiciosa de fim de semana, ou apenas queira fazer um jantar fácil durante a semana - faça-o a partir de qualquer lugar através da aplicação Anova conectada. As subscrições aplicam-se a determinadas funcionalidades.
Saiba maisLer entre os tempos.
Quer esteja a iniciar o seu percurso no sous vide ou já seja um especialista, a nossa base de conhecimentos pode ajudá-lo a dar os próximos passos.
- O lado do recipiente deve ser suficientemente alto para que a pinça possa ser fixada.
- Que se possa adicionar água suficiente para que o nível mínimo de água fique totalmente submerso.