Rovnomerne sa zahrieva
Parí sa
Varí s precision
Je to šialene inteligentné
Čo môžete urobiť
Kombináciou všetkých jedinečných funkcií rúry sa vám priamo v pohodlí vašej kuchyne otvárajú rôzne
možnosti prípravy pokrmov na profesionálnej úrovni.
Neobmedzené možnosti. Skutočne.
Varenie bez vane, bez vrecka
sous vide
Pečenie a praženie so vstrekovaním pary
Kysnutie všetkých druhov chleba a cesta
Fritovanie na vzduchu na rýchle zhnednutie a chrumkanie
Grilovanie pri vysokej teplote
povrchové varenie
Dehydratácia pre
sušené ovocie a sušené mäso
Prečo umelá inteligencia?
Umelá inteligencia mení svet okolo nás.
Teraz navždy zmení spôsob, akým varíte.
Ako pre vás funguje služba Anova Intelligence
Keď vložíte jedlo do rúry, náš systém umelej inteligencie
ho dokáže okamžite
identifikovať a zjednoduší vám proces.
Rozpozná
vaše zložky
Spoznajte rôzne spôsoby varenia
vhodné na prípravu akéhokoľvek druhu jedla,
od jednoduchých až po zložité recepty.
Navrhuje metódu
perfect cook.
Naskenujte zadnú stranu vreciek s mrazenými potravinami alebo iné škatule s balenými potravinami
a naša umelá inteligencia
automaticky vyberie správne nastavenia.
Premieňa balené
smery potravín
Máte obľúbený recept z kuchárskej knihy
? Naša umelá inteligencia tiež prevádza prakticky
akýkoľvek recept, aby ste v rúre dosiahli čo najlepší
výsledok.
sa bude časom naďalej zlepšovať
s ďalšími školeniami. Koniec koncov, aj umelá inteligencia môže raz za čas prevárať
jedlo.
Prevádza takmer
akýkoľvek existujúci recept
Režim asistenta
Náš kopilot s umelou inteligenciou premení komplexné kuchynské poznatky, ktoré sa vyvíjali desaťročie, na jednoduché, na mieru šité rady týkajúce sa varenia a riešenia problémov presne pre vás.
Vytváranie komplexných jedál
Fotoaparát rozpozná aj zložitejšie pokrmy po vložení ingrediencií do rúry a zobrazí nové informácie o receptoch a nastaveniach, ktoré uľahčia skúšanie nových jedál.
Odvolanie kuchára
Máte nejaké jedlo, ktoré pravidelne pripravujete? Rúra dokáže rozpoznať opakované varenie a vráti sa k poslednému receptu a nastaveniam varenia, keď sa naučí vaše preferencie.
Detekcia prepečenia
Keď budete chrumkať pečené kurča, nestarajte sa o časovač. Rúra vám dá vedieť, keď bude vaše vtáča dokonale chrumkavé.
Automatické vypnutie
Rúra vie, kedy je varenie ukončené a kedy bolo jedlo z rúry vybraté, a upozorní vás, že sa v určitom okamihu vypne.
Pripomienky "Clean me"
Máte problém spomenúť si na čistenie rúry? Táto rúra vám pripomenie, kedy je čas, a pomocou vnútornej kamery monitoruje znečistenie.
Všetky veci
Anova Precision™ Oven 2.0 nie je len rúra.
Je to posilnenie sebavedomia v kuchyni. Nevyžaduje žiadne zručnosti.
Jedno zariadenie, ktoré vládne všetkým...
Vážne, prosím, nedávajte oblečenie alebo vlastne čokoľvek do vstavaného zariadenia.
Porušili by ste všetky druhy protipožiarnych predpisov a ohrozili by ste svojich blízkych.
Poďme si pohovoriť o hardvéri
Rúra Anova Precision Oven 2.0 je postavená na základoch na mieru navrhnutých hardvérových komponentov, ktoré premenia vaše jedlo z dobrého na skvelé. Jednotlivé súčasti tejto rúry sa spájajú ako víťazný tím, aby vám poskytli presnú kontrolu teploty a bezkonkurenčné riadenie vlhkosti, ktoré doteraz pre domáce použitie jednoducho neboli k dispozícii.
Kľúčom k úspechu a opakovateľnosti je spoľahlivá regulácia teploty. Vďaka trom vykurovacím telesám môžete maximalizovať účinnosť a precision tým, že spustíte jedno naraz alebo skombinujete ľubovoľné dve naraz.
Precision Regulácia teploty tepla a
Para a vlhkosť sú veľmi dôležité na udržanie vlhkosti a živín, ale niekedy je potrebné, aby boli veci suché. Či už fritujete vzduchom alebo pečiete chlieb, vlhký vzduch môžete teraz nahradiť suchým vzduchom prostredníctvom prívodu suchého vzduchu.
Kontrola vlhkosti a
Dokonalé výsledky sú založené na informáciách. Potravinová sonda je kľúčom k vášmu úspechu. Nastavte požadovanú tepelnú úpravu, vložte sondu do stredu pokrmu a budete presne vedieť, kedy je hotový.
Potravinová sonda
príslušenstvo
Displej a jeho rozhranie boli od základu vytvorené tak, aby ponúkali intuitívne a veľmi flexibilné ovládanie. Môžete variť, čo chcete a ako chcete.
Plnofarebný dotykový displej
V tejto rúre nie je potrebné vymieňať žiarovky. Dva pásy LED diód sa tiahnu po stranách dvierok a poskytujú jasné osvetlenie zhora nadol, takže vidíte, čo sa pečie na každom rošte.
Jasné a prehľadné monitorovanie
Rúra má dostatočne veľký priestor na prípravu celého moriaka alebo na viac ako 24-hodinové varenie metódou sous vide pomocou integrovaných nádrží na vodu.
Dlhšie varenie,
väčšia kapacita
Softvér je tiež celkom pekný
Hardvér rúry Anova Precision Oven 2.0 je len začiatok. Spolu s našou mobilnou aplikáciou, najmodernejším softvérom prístupným cez pohodlný dotykový displej rúry sa tento domáci kuchynský robot mení na inteligentné, prepojené zariadenie, ktoré sa časom naučí a prispôsobí sa vám, čím vás zbaví dohadov pri varení.
Prezrite si stovky receptov a nechajte sa viesť celým varením.
Varenie so sprievodcom
Využite všetky výhody rúry vytvorením automatických programov varenia. Nastavte si varenie, ktoré prejde z režimu sous vide na chrumkanie bez toho, aby ste museli zasahovať.
Viacstupňové varenie
Potrebujete vystúpiť? Nebojte sa. Vďaka včasným upozorneniam a vzdialenému monitorovaniu môžete pokojne variť.
Vzdialené monitorovanie
a oznámenia
Či už si chcete zapamätať konkrétne nastavenia rúry, alebo si chcete vytvoriť vlastný recept, rúra Precision vám ich umožní uložiť na vaše konto prostredníctvom aplikácie Anova Oven.
Vytváranie a ukladanie receptov
Za touto rúrou je skutočná veda
Prečo sa profesionáli spoliehajú na precision
Profesionálni kuchári vedia, že varenie je veda. Presné teploty a načasovanie sú pre nich tajomstvom, ktoré im zakaždým umožní pripraviť dokonalý steak alebo chlieb s chrumkavou kôrkou. Precision nie je len o tom, aby bol efektný, ale aby prinášal ohromujúce a konzistentné výsledky, kvôli ktorým sa ľudia budú vracať.
Prečo profesionáli používajú kombinované rúry
Kombinované rúry sú tajnou zbraňou v profesionálnych kuchyniach. Tieto pekáče kontrolujú teplo aj vlhkosť, aby pripravili jedlo, ktoré vám vyrazí dych. Šéfkuchári si ich obľúbili, pretože zakaždým dosiahnu dokonalú prepečenosť a štruktúru, či už vo svojej reštaurácii varia pre dvadsať ľudí alebo pre dvesto.