Ordinarie pris 909,00 kronor
Ordinarie pris 1.299,00 kr Försäljningspris 909,00 kronor

Precision® KOKARE MINI

Anova Precision® Cooker Mini

Förenklad smart sous vide-matlagning.

Anova Precision® Cooker Mini prioriterar viktiga funktioner för att ge dig den noggrannhet och kraft som krävs för att du ska kunna använda sous vide på ett enkelt sätt. Använd vår app för att ställa in tid och temperatur och gå sedan ut och gör ärenden, springa eller titta på repriser och kom tillbaka till den bästa biffen du någonsin har lagat.

Visa fullständig information
Oöverträffad Precision

Oöverträffad Precision

 

Sous vide handlar om precision. Den typ av precision som du får från världsledaren inom sous vide-matlagning. Lita inte på din nästa middagsbjudning till någon oprecis kopia. Skaffa den riktiga varan. Skaffa Anova.

När du väl har provat Sous Vide kommer du aldrig mer att ångra dig.

 
Det bästa sättet att tillaga en biff.

Det bästa sättet att tillaga en biff.

Att tillaga en biff perfekt är svårt. Blinka och du kan missa ögonblicket när den är lagad precis rätt. Anovas Precision Sous Vide Cookers gör det så enkelt att tillaga en biff att du kommer att få till det på första försöket. Och varje gång därefter.

Ställ in det och glöm det.

Ställ in det och glöm det.

Stoppa in biffen i ugnen och ta en titt på den. Anova Precision Cookers är riktiga "ställ in och glöm det"-maskiner och resultatet är fantastiskt varje gång.

Koka aldrig över igen.

Koka aldrig över igen.

Det finns ett mycket kort tidsfönster under vilket ditt kött är perfekt tillagat. En minut för lång tid innebär överkokt kött. Med sous vide-tillagning sträcker sig det tidsfönstret till timmar, vilket innebär att din biff kommer att vara varm och redo att gå när du är redo att sear och servera den.

Att överkoka kostar dig pengar.

 

I USA går upp till 40 procent av all mat till spillo. Kött står för 30 procent av den totala mängden. Detta slöseri sker inte bara på restauranger och i livsmedelsbutiker, utan även i hemmen runt om i landet." Detta är en nationell kris.

41% av de amerikanska konsumenterna säger att de skulle vara kritiska om deras första dejt beställde en genomstekt biff. Vi måste anta att andelen människor som skulle vara kritiska om deras dejt råkade översteka biffen är mycket högre.

Du spenderar nästan 1000 dollar på överkokt kött

Exakt och kraftfull.

 

Med 850 watt och precision på en tiondels grad kan du tillaga 4 biffar samtidigt, alla med perfekt stekhetta.

Exakt och kraftfull.
Hållbar som bara den.

Hållbar som bara den.

 

Med IPX7-certifiering fortsätter Anova Precision® Cooker Mini att laga mat även om du stänker på den, dränker den eller tappar den i golvet.

Bärbar. Lättvikt.

 

Anova Precision® Cooker Mini är en sous vide-grill som är mindre än en vattenflaska, så att du kan ta med den till grillfesten i trädgården, ut på vandring eller förvara den i en lägenhet i New York.

Bärbar. Lättvikt.
Anslutning utan krångel.

Anslutning utan krångel.

 

Med stöd för dubbla band (2,4 GHz och 5 GHz) ansluter Anova Precision® Cooker Mini sömlöst, vilket ger dig möjlighet att fjärrövervaka din kock och ta emot varningar oavsett var du befinner dig.

Låg och långsam.

 

Du behöver inte vakna klockan tre på morgonen och tända en brasa för att tillaga den perfekta bringan. Mini är framtiden för låg och långsam matlagning - och nu behöver du inte gå miste om sömn.

Koka från var som helst.

 

Laga mat, bläddra bland recept och övervaka dina måltider på distans via din mobila enhet. Oavsett om du söker inspiration till nästa ambitiösa helgmåltid eller bara vill laga en enkel middag på vardagskvällen - gör det var som helst via den anslutna Anova-appen. Abonnemang gäller för vissa funktioner.

Lär dig mer

Läs mellan raderna.

 

Oavsett om du börjar din sous vide-resa eller om du redan är en gesäll, kan vår kunskapsbas hjälpa dig att ta nästa steg.

Djupgående guider för att lära dig in och ut om tid och temp.

Läs mer om

Allt du behöver veta om att laga mat sous vide.

Läs mer om

Utforska över 1 000 recept från kockar och allmänheten.

Läs mer om
Specifikationer
Produktens mått
4,13" X 2,2" X 12,2" | 105 x 56 x 310 mm |0,7 kg (1,5 lbs)
Storlek på behållare
Min vattennivå: 62mm | Max vattennivå: 153mm
Sensorer
Min - 74 mm avstängningsbara vattennivåsensorer
Flödeshastighet
6 L/min
(Precision) Tempearture
0˚-92˚C (32˚-197˚F) | +/- 0,1˚C (0,2˚F) noggrannhet
Kraft
850W
Material
Livsmedelsgodkänd plast | IPX7 vatten- och stänktålig
Anslutningsmöjligheter
Wifi med dubbla band (2,4 ghz och 5 ghz)
Garanti
Branschledande 2-årsgaranti
VANLIGA FRÅGOR
Kommer Mini att fungera med WiFi direkt från förpackningen?
Ja, du kan parkoppla din enhet så snart du slår på den och har ett aktivt abonnemang.
Behöver jag en prenumeration?
Nej, utan abonnemang är endast grundläggande styrning via Bluetooth tillgänglig. För att få ut mesta möjliga av din enhet och ansluta till WiFi krävs ett abonnemang.
Vad är skillnaden mellan Bluetooth och WiFi?
Bluetooth parar ihop eller ansluter enheter med hjälp av kortdistansradiovågor. WiFi parar ihop eller ansluter enheter på samma sätt, men det ansluter också till internet. Internetanslutning gör att du kan laga mat, övervaka eller stoppa matlagning från ett större avstånd (tänk utanför ditt hus).
Behöver jag en särskild behållare?
Nej. Mini kan fästas på alla kärl som kan rymma vatten. Det finns två begränsningar:
  1. Kärlets sida ska vara tillräckligt hög för att klämman ska kunna fästas.
  2. Att tillräckligt med vatten kan tillsättas så att den lägsta vattennivån är helt nedsänkt.
Behöver jag en vakuumförseglare?
Nej, du kan använda vanliga påsar med blixtlås så länge du får ut all luft. Lägg maten i en påse med blixtlås eller en återanvändbar silikonpåse och sänk långsamt ner påsen i en skål med vatten, så att vattentrycket pressar ut luften genom påsens överdel. När det mesta av luften är ute ur påsen förseglar du den försiktigt strax ovanför vattenlinjen.
Vad kan jag laga sous vide?
I stort sett vad som helst. Proteiner är de vanligaste. Du kan göra allt möjligt, allt från grönsaker till desserter och till och med saker som kallbryggt kaffe. Ta en titt på våra recept för att ta reda på mer.
Recensioner