Faceți cunoștință cu familia Anova

Aparatul Sous Vide care a schimbat totul

Ce-ar fi dacă v-am spune că ...

  • cu acest dispozitiv

  • și telefonul dvs.

  • friptură sous vide

    puteți obține următoarele rezultate

... pe timpul tău!

Rezultate perfecte, de fiecare dată

Sous Vide (pronunțat "sue-veed") este o tehnică de gătit care permite controlul temperaturii precision . Folosită de profesioniști de zeci de ani, aceasta funcționează prin circulația apei încălzite într-un vas, preparând alimentele la temperatura exactă stabilită. Există doar o diferență de 3 grade între o friptură rumenă și una medium-rare, astfel încât precision înseamnă perfecțiune.

Această tehnică simplă și accesibilă elimină mâncarea prea gătită, uscată și asigură perfecțiunea de la margine la margine de fiecare dată când gătiți!

Suficientă putere pentru orice partid.

Fie că gătiți o masă simplă pentru o persoană sau un festin extravagant pentru faimoasa dvs. petrecere bianuală din cartier, noul Anova Precision® Cooker încălzește apa mai repede și o menține exact la temperatura dorită, astfel încât să puteți începe să gătiți mai repede ca niciodată.

Anova Precision® Cooker 3.0

Este foarte simplu să începeți cu Anova.

Urmăriți-l pe eroul nostru, Matt, un om care recunoaște că nu se descurcă deloc în bucătărie, cum învață despre sous vide și prepară o friptură la prima sa încercare.

4 pași pentru cea mai bună masă dintotdeauna

  • anova precision configurare a aragazului

    Pasul 1

    Atașați la propriul dvs. vas.

  • anova precision bucătar și sub vide somon oală picătură

    Pasul 2

    Adăugați alimentele într-o pungă sigilată.

  • anova precision aragaz într-o oală de sticlă

    Pasul 3

    Gătiți cu ajutorul comenzilor sau al aplicației.

  • somon sous vide gătit perfect

    Pasul 4

    Se rumenește sau se pune pe grătar pentru un exterior perfect crocant.

Mai mult decât o friptură perfectă

Fie că este vorba de friptură, pui, pește, legume sau chiar crème brûlée, sous vide vă oferă rezultate imposibil de obținut cu orice altă metodă. Și indiferent ce gătiți, noi avem rețeta perfectă.

  • Cel mai bun circulator de imersie pentru bucătarii de acasă.

  • Nu fi surprins dacă prietenii tăi încep să-ți servească friptura perfectă la următoarea lor cină.

Alăturați-vă familiei #anovafoodnerd

Vedeți ce se gătește pe Instagram-ul nostru pentru o inspirație apetisantă din partea comunității noastre. Împărtășiți ce faceți cu Anova și s-ar putea să vă prezentăm rețeta!