Den värmer jämnt
Den ångar
Den kokar med precision
Den är grymt smart
Vad du kan göra
När alla ugnens unika funktioner kombineras öppnar de upp för en mängd
matlagningsmöjligheter på proffsnivå direkt i ditt kök.
Obegränsade möjligheter. Verkligen.
Badlös, väsklös
sous vide-matlagning
Ånginsprutning
bakning & rostning
Jäs alla typer av
bröd och degar
Luftstekning för snabb
brynning och krispig stekning
Grillning för hög värme
yttillagning
Dehydratisering för
torkade frukter & torkat kött
Varför AI?
AI förändrar världen runt omkring oss.
Nu kommer den att förändra ditt sätt att laga mat för alltid.
Hur Anova Intelligence fungerar för dig
När du placerar maten i ugnen kan vårt
system för artificiell intelligens omedelbart
identifiera den, vilket effektiviserar processen för dig.
Den känner igen
dina ingredienser
Utforska en mängd olika tillagningsmetoder
som lämpar sig för tillagning av alla typer av maträtter,
från enkla till komplicerade recept.
Den föreslår
perfekt tillagningsmetod
Skanna baksidan av påsar med frysta livsmedel eller andra
förpackade livsmedelskartonger och vår AI kommer
automatiskt att välja rätt inställningar.
Den omvandlar förpackade
livsmedelsanvisningar
Har du ett favoritrecept från en
kokbok? Vår AI omvandlar också praktiskt taget
alla recept för att säkerställa att du får bästa
möjliga resultat i ugnen.
att den kommer att fortsätta att förbättras med tiden
med mer träning. Trots allt kan även AI laga
en måltid för länge då och då.
Det konverterar nästan
alla befintliga recept
Assistentläge
Vår AI-co-pilot omvandlar komplex köksvetenskaplig kunskap som utvecklats under ett decennium till enkla, skräddarsydda matlagnings- och felsökningsråd just för dig.
Komplexa måltider
Kameran känner igen ännu mer komplexa rätter när ingredienserna placeras i ugnen och visar ny receptinformation och inställningar som gör det enkelt att prova nya måltider.
Cook återkallelse
Har du en maträtt som du lagar regelbundet? Ugnen kommer att kunna identifiera återkommande matlagare och återgå till ditt senaste recept och tillagningsinställningar när den lär sig dina preferenser.
Detektering av dödhet
När du steker din kyckling behöver du inte tänka på en timer. Ugnen låter dig veta när din fågel är perfekt krispig.
Automatisk avstängning
Ugnen känner av när en tillagning är klar och när maten har tagits ut ur ugnen och meddelar att den kommer att stängas av vid en viss tidpunkt.
Påminnelser om att "städa mig"
Har du svårt att komma ihåg att rengöra din ugn? Den här ugnen påminner dig när det är dags och övervakar smuts med hjälp av den inbyggda kameran.
Alla saker
Anova Precision™ Oven 2.0 är inte bara en ugn.
Det är en boost för självförtroendet i köket. Inga färdigheter krävs.
En enhet för att styra dem alla...
Bakning
Allvarligt talat, lägg inte kläder eller något annat i en inbyggd.
Du skulle bryta mot alla typer av brandkoder och sätta nära och kära i fara.
Låt oss prata om hårdvaran
Anova Precision Oven 2.0 är byggd på en grund av specialkonstruerade hårdvarukomponenter som förvandlar din mat från god till fantastisk. De enskilda delarna i denna ugn samlas som ett mästerskapsvinnande lag för att ge dig exakt temperaturkontroll och oöverträffad fukthantering som helt enkelt inte har varit tillgänglig för hemmabruk förrän nu.
Tillförlitlig temperaturkontroll är nyckeln till framgång och repeterbarhet. Med tre värmeelement kan du maximera effektiviteten och precision genom att köra ett i taget eller kombinera två på en gång.
Precision värme &
temperaturreglering
Ånga och fukt är avgörande för att behålla fukt och näringsämnen, men ibland vill man att saker och ting ska vara torra. Oavsett om du luftfräser eller bakar bröd kan du nu ersätta fuktig luft med torr luft genom torrluftsintaget.
Luftfuktighet &
fuktkontroll
Perfekta resultat handlar om information. En matprob är nyckeln till din framgång. Ställ in önskad tillagningstemperatur, för in proben i mitten av maten och du vet exakt när den är färdig.
Sond för livsmedel
tillbehör
Displayen och dess gränssnitt har byggts upp från grunden för att erbjuda intuitiv och mycket flexibel styrning. Du kan laga vad du vill, hur du vill.
pekskärm i fullfärg
Du behöver inte byta glödlampor i den här ugnen. Två remsor med lysdioder löper längs med luckans sidor och ger en stark belysning uppifrån och ned så att du kan se vad som tillagas på varje galler.
Ljus & tydlig
övervakning
Ugnen har ett tillräckligt stort hålrum för att tillaga en hel kalkon eller köra en sous vide-tillagning i över 24 timmar med hjälp av de integrerade vattentankarna.
Längre koktid,
större kapacitet
Programvaran är också ganska bra
Hårdvaran i Anova Precision Oven 2.0 är bara början. Tillsammans med vår mobilapp förvandlar den banbrytande programvaran som är tillgänglig via ugnens praktiska pekskärm denna arbetshäst i hemmaköket till en smart, ansluten enhet som kommer att lära sig och anpassa sig till dig över tid och ta bort gissningarna från matlagningen.
Bläddra bland hundratals recept och låt dig vägledas genom hela tillagningen.
Guidad
matlagning
Utnyttja ugnen till fullo genom att skapa automatiserade tillagningsprogram. Ställ in en tillagning som går från sous vide till krispig utan att du behöver ingripa.
Tillagning i flera steg
Behöver du gå ut? Oroa dig inte för det. Med aviseringar i god tid och fjärrövervakning kan du laga mat med sinnesfrid.
Fjärrövervakning
& meddelanden
Oavsett om du vill komma ihåg specifika ugnsinställningar eller vill skapa ditt eget recept, kan du med Precision Oven spara dem på ditt konto via Anova Oven-appen.
Skapa och spara recept på
Det finns verklig vetenskap bakom denna ugn
Varför proffsen förlitar sig på precision
Proffskockar vet att matlagning är en vetenskap. De nördar ner sig i exakta temperaturer och timing eftersom det är hemligheten bakom att lyckas med den perfekta biffen eller det knaperstekta brödet varje gång. Precision handlar inte bara om att vara tjusig, det handlar om att leverera häpnadsväckande, konsekventa resultat som får folk att komma tillbaka för mer.
Varför proffsen använder kombiugnar
Kombiugnar är det hemliga vapnet i proffsköken. De här rackarna kontrollerar både värme och luftfuktighet för att tillaga mat som får dig att tappa hakan. Kockar gillar dem eftersom de ger perfekt stekyta och konsistens varje gång, oavsett om de lagar mat på sin restaurang för tjugo personer eller tvåhundra.