アノーヴァ・ファミリーの紹介

すべてを変えたスービッドマシン

もし我々がこう言ったらどうだろう...

  • この装置で

  • と携帯電話

  • ステーキ

    次のような結果が得られる。

..!

いつでも完璧な仕上がり

Sous Vide(「スービード」と発音)は、precision 温度制御を可能にする調理技術である。何十年もの間、プロによって使用されてきたこの調理法は、鍋の中で加熱した水を循環させることによって機能し、食材を正確に設定された温度に調理する。レアとミディアムレアのステーキの差はわずか3度しかないので、precision 、完璧を意味する。

このシンプルで親しみやすいテクニックは、焼き過ぎや乾燥した食材をなくし、調理のたびに端から端まで完璧な仕上がりを保証する!

どの政党にとっても十分なパワーだ。

1人分の簡単な料理でも、地域で有名な年2回のご近所ディナーパーティーの豪華なごちそうでも、新しいAnova Precision® Cooker 、より早くお湯を沸かし、希望の温度に正確に保つので、これまで以上に素早く調理を始めることができる。

Anova Precision® Cooker 3.0

Anovaを使い始めるのはとても簡単だ。

主人公のマットは、キッチンは苦手だと自認しているが、スー・ヴィドについて学び、初挑戦でステーキを仕上げる。

最高の食事への4つのステップ

  • anovaprecision クッカーのセットアップ

    ステップ1

    自分の鉢に取り付ける。

  • anovaprecision クッカー&スービッド サーモン・ポット・ドロップ

    ステップ2

    密封できる袋に食品を入れる。

  • anovaprecision クッカー・イン・ザ・ガラスポット

    ステップ3

    コントロールやアプリを使って料理する。

  • 完璧に調理されたサーモン

    ステップ4

    炙るかグリルで焼けば、外側は完璧なパリパリになる。

完璧なステーキ以上のもの

ステーキ、チキン、魚、野菜、そしてクレーム・ブリュレに至るまで、スー・ヴィドは他の調理法では不可能な結果をもたらします。どんな料理でも、完璧なレシピがあります。

  • 家庭料理に最適なイマージョン・サーキュレーター。

  • 友人たちが次のディナーであなたに完璧なステーキを振る舞うようになっても驚かないでほしい。

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