信頼性の高い温度制御は、成功と再現性の鍵です。3つのヒーターエレメントを搭載しているため、1つずつ、または2つを組み合わせて使用することで、効率とprecision を最大限に高めることができます。

スチームと湿度は水分や栄養素を保持するために重要ですが、乾燥させたい場合もあります。フライパンで焼くときも、パンを焼くときも、乾燥空気インレットを使えば、湿った空気を乾燥した空気に置き換えることができます。

完璧な結果は情報がすべて。フードプローブが成功の鍵です。お好みの焼き加減を設定し、プローブを食材の中心に差し込めば、焼き上がりが正確にわかります。

ディスプレイとそのインターフェースは、直感的で柔軟性の高いコントロールを提供するためにゼロから作られた。好きなものを、好きなように調理できる。

このオーブンでは電球の交換は不要です。2本のLEDストリップがドア側面に沿って走り、上から下まで明るく照らすので、どのラックで何が調理されているかがわかります。

このオーブンは、七面鳥を丸ごと調理したり、内蔵の水タンクを使って24時間以上スービード調理をしたりするのに十分な大きさの空洞がある。