A legkelendőbb sous vide főzőink, vákuumzáró készülékeink, sütőink és kiegészítőink!
Erős vákuumzárás, infúziók és még sok más.
Az Anova Precision™ kamrás vákuumzáró készülék egy teljesen működőképes kamrás zárógép, amelyet lényegesen kisebbre méreteztek, és intuitívabbá tettek a kezelésében, mint a professzionális konyhákban jellemzően megtalálható készülékeket. Az előre programozott beállítások lehetővé teszik, hogy profi módon zárjon le, akár folyadékokat is, vagy használja ki a nyomás alatti környezet előnyeit, hogy olyan dolgokat készítsen, mint a gyors savanyúságok, infúziós alkoholok, ízesített olajok és még sok más, mindössze egy gombnyomással.
Nem tudta betölteni a pickup elérhetőségét
Az Anova Precision™ kamrás vákuumcsomagoló tasakok hozzáadása
A kamrás lezárókat a profi szakácsok azért használják, mert képesek megbízhatóan légmentesen és rendetlenül lezárni - különösen, ha folyadékokról van szó. Az Anova Precision™ kamrás vákuumzáró készülék ezt a technológiát az Ön otthonába is elhozza, a költségek töredékéért, és rengeteg előre beállított üzemmóddal rendelkezik, amelyekkel sokkal többre képes, mint csak a lezárás.
A kamrás lezárók úgy működnek, hogy a teljes kamrából, beleértve a tasak belsejét is, eltávolítják az összes levegőt, így egyformán nyomás alatt lévő környezetet hoznak létre. Innen a lezáró rúd lezárja a tasak nyitott végét, és a nyomás felszabadul, így tökéletesen zárt élelmiszer keletkezik.
A kamrán belüli kiegyenlített nyomás biztosítja, hogy a lezárt élelmiszer vagy folyadék ott maradjon, ahová Ön azt a lezáró tasakban helyezte. Ez különösen hasznos halak, levesek, pácban lévő élelmiszerek és egyéb élelmiszerek lezárásakor.
Ez a nyomás alatt álló környezet egy maroknyi alternatív főzési technikának is teret enged. A leghasznosabb beállításokat előre beprogramoztuk egyenesen a lezáró kezelőfelületébe: infúzió/kivonat, préselés/szedés és szárítás/hűtés.
A hagyományos módszerek a barkácsolt infúziókhoz és extrakciókhoz hetekig vagy hónapokig tartanak. Ez a beállítás felgyorsítja a folyamatot, és lehetővé teszi, hogy kedvenc ízesített olajait, alkoholjait és eceteit percek alatt elkészítse.
Bizonyos gyümölcsök és zöldségek összenyomása komoly texturális változásokat eredményez, és lehetővé teszi, hogy az ételek a hagyományos módszereknél gyorsabban telítődjenek a páclével.
Forralja fel a vizet a kamrában lévő termékekről, például egy frissen sült kenyérről, hogy elősegítse a gyorsabb lehűlést és száradást, miközben ropogósabb kérget kap.
A kézi vezérléssel módosíthatja a vákuumot és a tömítés erősségét, hogy bármilyen helyzethez - friss fűszernövények, finom gyümölcsök vagy pácolt csirkemell - tökéletes tömítési környezetet teremtsen.
Mivel a kamrás lezárók nem szívják a levegőt irányítottan, a tasakjaiknak nincs szükségük belső hálós bélésre, amelyre a peremzáró tasakoknál van szükség a légmentes lezáráshoz. Ez azt jelenti, hogy kevesebb műanyagot használnak fel a gyártás során, ami a pénztárcát kímélő alternatívát eredményez.
Anova Precision™ Kamrás vákuumtasakokA fenti előre beállított üzemmódok segítségével szórakoztató és egyszerű otthon kísérletezni, de rengeteg receptet is kidolgoztunk, hogy pontosan tudd, hol kezdj hozzá.
Az uborkaszeleteknek csak néhány fordulatra van szükségük a Compress/Pickle ciklusban, hogy ropogós, ízletes savanyúsággá váljanak - készen áll a szendvicsekhez, hamburgerekhez és sajttáblákhoz.
Az Infúziós/kivonási ciklus azt jelenti, hogy nem kell olajat melegítenie a házi készítésű chiliolajhoz. Adjon fűszeres csöpögtetést rizshez, tésztához és sok máshoz - rendetlenség és veszély nélkül.
Ezek az édes, fanyar és piás, sűrített ananászszeletek nem csak jól néznek ki, de kiváló köretek is a tiki italokhoz.
Ehhez a vacsora utáni digestivóhoz nem kell előrelátás. Gyorsan öntsd fel a vodkát aromás citromhéjjal, és egyszerű sziruppal kombinálva percek alatt lenyűgözheted barátaidat.
A sous vide siker kulcsa a rendezetlen, légmentes lezárás, amely biztosítja, hogy a tasak biztonságosan lezárva maradjon, és ne ússzon el főzés közben. Párosítsa az Anova Precision™ kamrás vákuumzárót a Anova Precision® Cooker termékcsalád bármelyik főzőkészülékével, és bővítse a konyhai képességeit.
Emelje kulináris alkotásait egy másik szintre az Anova Precision™ Oven segítségével - töltsön be gyorsan egy chiliolajat a kamrai vákuumba, hogy tökéletesen sült csirkéhez párosítsa, gyorsan hidratálja a csokoládéchipes süteménytésztát a konvekciós sütés előtt, vagy gyorsan hűtse le a gőzben sült kenyeret. Mindez, és még sok más, mostantól kéznél van.
Az eredményeink mindent elmondanak. Több mint 100 millió szakács indult el, és még mindig számolunk. Félmillió #anovafoodnerd világszerte. Az iparágban vezető 2 év garanciával az Anova Precision™ kamrás vákuumzáró készülék az egyetlen kamrás vákuumzáró, amire szüksége van. Időszak.
Iparágvezető 2 év garancia
Professzionális ügyfélszolgálati csapat
Gyors és ingyenes szállítás
Overall rating: 4.2363863 / 5 from 808 reviews.
The Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer is a compact and intuitive tool praised for its ability to seal liquids and perform various functions. While some customers appreciate its quality and versatility, others find the size and settings to be limiting. Overall, it is considered a valuable addition to the kitchen for its convenience and effectiveness.
Review topics: ["instructions","size","fit","problem","replacement","support","weight","settings","quality","customer service","look","service","shipping","design","packaging","works","value","results","air","price","ability","performance","texture","use","depth","advantage","sound","seal","upgrade","corners"].
"It’s phenomenal. I do HVAC and have pulled thousands of vacuums in my time and never have I been able to view the process. I would suggest mentioning to the purchasers of this device that trying to vacuum seal warm liquids is not the proper method. Chill first. Otherwise- it’s fantastic."
"I love my chamber vacuum sealer and what it can do for prepping and storing freezer meals. Im looking forward to my next purchase, the Anova precision cooker, and doing batch cooking for quick last minute meals throughout the fall and winter."
"Arived and would not power on at all. I hqve filled out the replecement form and received an email saying allow 24 hours for the team to contact me. Its now been 10 days with no response."
"We have had many vacuum sealers. This seems to be the worst. Looks great at the start but a few days later we have air in the bags. Doesn’t matter what the contents are or if frozen or in refrigerator…Very disappointing for the cost."
"Like this a vacuum chamber a lot. The only negative is that the chamber is too low to place bowls inside for infusion/pickling."
"The other day, I tried to use it in bright sun, and I could not see the display. I was kind of nervous at first, but then took it into my dark garage and it came on."
"I am having the best fun with my new vacuum machine. Can't wait to try some infusions next. Highly recommend. ❤️"
"Not only does disfunction as an amazing vacuum sealer, but it has so many other tricks up its sleeve! Very happy with my purchase!"
"Everything got a air pocket even in the highest vacuum possible !"
"I'm glad I made this purchase. I have used it a lot. It appears to be an excellent product."
