Seznamte se s rodinou Anova

Přístroj Sous Vide, který všechno změnil

Co kdybychom vám řekli, že...

  • s tímto zařízením

  • a váš telefon

  • steak sous vide

    můžete získat tyto výsledky

... ve vašem čase!

Vždy perfektní výsledky

Sous Vide (vyslovuje se "sue-veed") je technika vaření, která umožňuje kontrolu teploty na precision . Používá se profesionály již desítky let a funguje tak, že v hrnci cirkuluje ohřátá voda a jídlo se vaří na přesně nastavenou teplotu. Rozdíl mezi propečeným a středně propečeným steakem je pouze 3º, takže precision znamená dokonalost.

Tato jednoduchá a přístupná technika eliminuje rozvařené a vysušené jídlo a zajišťuje dokonalost od okraje k okraji při každém vaření!

Dostatečná síla pro každou stranu.

Ať už vaříte jednoduché jídlo pro 1 osobu, nebo extravagantní hostinu pro váš regionálně proslulý, dvakrát ročně pořádaný sousedský večírek, nový Anova Precision® Cooker ohřívá vodu rychleji a udržuje ji přesně na požadované teplotě, takže můžete začít vařit rychleji než kdykoli předtím.

Anova Precision® Cooker 3.0

Začít s aplikací Anova je velmi jednoduché.

Sledujte našeho hrdinu Matta, muže, který přiznává, že v kuchyni nic neumí, jak se učí o metodě sous vide a jak se mu podaří připravit steak hned na první pokus.

4 kroky k nejlepšímu jídlu všech dob

  • anova precision nastavení vařiče

    Krok 1

    Připojte k vlastnímu květináči.

  • anova precision cooker a sous vide losos kapka v hrnci

    Krok 2

    Potraviny vložte do uzavřeného sáčku.

  • anova precision vařič ve skleněném hrnci

    Krok 3

    Vařte pomocí ovládacích prvků nebo aplikace.

  • dokonale uvařený losos sous vide

    Krok 4

    Pro dokonale křupavý povrch je opečte na slunci nebo na grilu.

Více než jen dokonalý steak

Ať už se jedná o steak, kuře, rybu, zeleninu, nebo dokonce crème brûlée, se sous vide dosáhnete výsledků, kterých nelze dosáhnout žádnou jinou metodou. A ať už vaříte cokoli, máme pro vás dokonalý recept.

  • Nejlepší ponorná cirkulárka pro domácí kuchaře.

  • Nedivte se, až vám přátelé začnou na příští večeři servírovat dokonalý steak.

Přidejte se k rodině #anovafoodnerd

Podívejte se, co se vaří na našem Instagramu, a získejte lákavou inspiraci od naší komunity. Podělte se s námi o to, co vaříte s Anovou, a my váš recept možná zveřejníme!