Rovnoměrně se zahřívá
Napařuje se
Vaří s precision
Je to úžasně chytré
Co můžete udělat
V kombinaci všech jedinečných funkcí trouby se přímo v pohodlí vaší kuchyně otevírá řada
profesionálních možností přípravy pokrmů.
Neomezené možnosti. Skutečně.
Vaření bez vany a sáčku
sous vide
Pečení a zapékání se vstřikováním páry
Kvašení všech druhů chleba a těsta
Fritování na vzduchu pro rychlé
propečení a křupání
Broiling pro vaření na povrchu s vysokou teplotou
Dehydratace pro
sušené ovoce a sušené maso
Proč umělá inteligence?
Umělá inteligence mění svět kolem nás.
Nyní navždy změní způsob, jakým vaříte.
Jak pro vás Anova Intelligence pracuje
Když vložíte jídlo do trouby, náš systém umělé inteligence
ho okamžitě
identifikuje, čímž vám zjednoduší proces.
Rozpozná
vaše ingredience
Prozkoumejte různé metody vaření
vhodné pro přípravu jakéhokoli typu pokrmu,
od jednoduchých až po složité recepty.
Navrhuje metodu
perfect cook
Naskenujte zadní stranu sáčků s mraženými potravinami nebo jiné krabice s balenými potravinami
a naše umělá inteligence
automaticky zvolí správné nastavení.
Převádí balené
směry potravin
Máte nějaký oblíbený recept z kuchařky
? Naše umělá inteligence také převede prakticky
jakýkoli recept, abyste v troubě dosáhli co nejlepšího
výsledku.
se bude v průběhu času dále zlepšovat
s dalším školením. Koneckonců, i umělá inteligence může čas od času převařit
jídlo.
Převádí téměř
jakýkoli existující recept
Režim asistenta
Náš kopilot s umělou inteligencí promění složité poznatky o kuchyni, které se vyvíjely po desetiletí, v jednoduché, na míru šité rady pro vaření a řešení problémů přesně pro vás.
Vytváření komplexních pokrmů
Po vložení ingrediencí do trouby fotoaparát rozpozná i složitější pokrmy a zobrazí nové informace o receptech a nastaveních, které usnadní zkoušení nových jídel.
Odvolání kuchaře
Máte nějaké jídlo, které vaříte pravidelně? Trouba dokáže rozpoznat opakované vaření a vrátit se k poslednímu receptu a nastavení vaření, protože se naučí vaše preference.
Detekce propečení
Až budete chroupat pečené kuře, nestarejte se o časovač. Trouba vám dá vědět, až bude pták dokonale křupavý.
Automatické vypnutí
Trouba pozná, kdy je vaření ukončeno a kdy je jídlo z trouby vyjmuto, a upozorní vás, že se v určitém okamžiku vypne.
Připomínky "Clean me"
Máte problém si vzpomenout na čištění trouby? Tato trouba vám připomene, kdy je čas, a pomocí vnitřní kamery bude sledovat, zda není znečištěná.
Všechny věci
Anova Precision™ Oven 2.0 není jen trouba.
Zvyšuje sebevědomí v kuchyni. Nevyžaduje žádné dovednosti.
Jedno zařízení, které vládne všem...
Ale vážně, prosím, nedávejte do vestavby oblečení nebo vlastně cokoli jiného.
Porušili byste tím nejrůznější požární předpisy a ohrozili své blízké.
Promluvme si o hardwaru
Trouba Anova Precision Oven 2.0 je postavena na základě hardwarových komponentů vyvinutých na míru, které promění vaše jídlo z dobrého na skvělé. Jednotlivé součásti této trouby se spojují jako vítězný tým, aby vám poskytly přesnou regulaci teploty a bezkonkurenční řízení vlhkosti, které dosud pro domácí použití jednoduše nebylo k dispozici.
Klíčem k úspěchu a opakovatelnosti je spolehlivá regulace teploty. Díky třem topným tělesům můžete maximalizovat účinnost a precision provozem jednoho najednou nebo kombinací dvou najednou.
Precision regulace teploty tepla a
Pára a vlhkost mají zásadní význam pro udržení vlhkosti a živin, ale někdy je potřeba, aby byly věci suché. Ať už smažíte na vzduchu nebo pečete chleba, můžete nyní nahradit vlhký vzduch suchým vzduchem prostřednictvím přívodu suchého vzduchu.
Kontrola vlhkosti a
Dokonalé výsledky jsou především o informacích. Klíčem k úspěchu je potravinová sonda. Nastavte požadovanou propečenost, vložte sondu do středu pokrmu a budete přesně vědět, kdy je hotový.
Potravinářská sonda
příslušenství
Displej a jeho rozhraní byly od základu vytvořeny tak, aby nabízely intuitivní a velmi flexibilní ovládání. Můžete vařit, co chcete a jak chcete.
Plnobarevný dotykový displej
V této troubě není třeba vyměňovat žárovky. Po stranách dvířek se táhnou dva pásy LED diod, které zajišťují jasné osvětlení shora dolů, abyste viděli, co se na každém roštu peče.
Jasné a přehledné sledování
Trouba má dostatečně velký prostor pro pečení celého krocana nebo pro vaření metodou sous vide po dobu více než 24 hodin pomocí integrovaných nádržek na vodu.
Delší doba vaření,
větší kapacita
Software je také docela pěkný
Hardware trouby Anova Precision Oven 2.0 je jen začátek. Spolu s naší mobilní aplikací a nejmodernějším softwarem přístupným přes pohodlný dotykový displej trouby se z tohoto domácího kuchyňského robota stává chytré, propojené zařízení, které se časem naučí a přizpůsobí se vám, čímž vás zbaví dohadů při vaření.
Prohlédněte si stovky receptů a nechte se provést celým vařením.
Vaření s průvodcem
Využijte všechny výhody trouby vytvořením automatických programů vaření. Nastavte vaření, které přejde z režimu sous vide do režimu křupání, aniž byste museli zasahovat.
Vícestupňové vaření
Potřebujete vystoupit? Nebojte se. Díky včasným upozorněním a vzdálenému sledování můžete vařit s klidnou myslí.
Vzdálené sledování
a oznámení
Ať už si chcete zapamatovat konkrétní nastavení trouby, nebo si chcete vytvořit vlastní recept, Precision Oven vám umožní uložit je na váš účet prostřednictvím aplikace Anova Oven.
Vytváření a ukládání receptů
Za touto troubou stojí skutečná věda
Proč se profesionálové spoléhají na precision
Profesionální kuchaři vědí, že vaření je věda. Přesné teploty a načasování jsou pro ně tajemstvím, jak pokaždé dosáhnout dokonalého steaku nebo křupavě propečeného chleba. Precision není jen o fantazii, ale o dosažení ohromujících a konzistentních výsledků, kvůli kterým se lidé vracejí.
Proč profesionálové používají kombinované trouby
Kombinované trouby jsou tajnou zbraní profesionálních kuchyní. Tyto trouby kontrolují teplo i vlhkost a připravují jídlo, které vám vyrazí dech. Šéfkuchaři si je oblíbili, protože pokaždé zajistí dokonalou propečenost a strukturu, ať už ve své restauraci vaří pro dvacet lidí nebo pro dvě stě.