Resurse Sous Vide
Principiile de bază
Aflați totul, de la elementele de bază ale sous vide la ghiduri de gătit complete pe Serious Eats cu The Food Lab. Consultați Sous Vide 101 de J. Kenji Lopez-Alt.
Profitați la maximum de recipientul dvs. sous vide și descoperiți care este cel mai potrivit pentru dvs. cu ajutorul Ghidului de recipiente sous vide.
Găsiți ambalajul perfect cu Ghidul simplu pentru ambalarea Sous Vide de la Anova.
Adăugați atingerea finală perfectă la friptura dvs. cu Ghidul cuprinzător pentru prăjire.
Întrebați comunitatea Anova
Comunitatea noastră solidă este plină de idei minunate și ne bazăm pe ei pentru a împărtăși noi modalități de utilizare a Anova acasă.
Aveți nevoie de o soluție pentru a menține scufundate pungile plutitoare?
Vă îngrijorează risipa de apă?
Nu sunteți sigur care este cel mai bun sigilator în vid pe care să îl achiziționați?
Doriți să vă creați propriul răcitor sous vide? Consultați Ghidul Anova Frankencooler DIY.
Oricare ar fi încercarea dvs. sous vide, forumul comunității noastre are răspunsuri.
Mai multe resurse Sous Vide excelente
Vrăjitorul Sous Vide
Sous Vide la domiciliu cu Douglas Baldwin
Blogul problemelor de gătit
Mâncare uimitoare făcută ușor