Zverina Maui Nui

Anova Culinary + Zverina Maui Nui

Spoločnosť Anova s hrdosťou oznamuje uvedenie limitovanej edície Sous Vide Box v spolupráci s Maui Nui Venison. Ich čerstvá zverina, ktorá sa získava bezstresovými metódami, má čistú chuť, je jemná a patrí medzi nutrične najbohatšie červené mäso na svete.

Jedným z najlepších a najjednoduchších spôsobov prípravy zveriny je použitie metódy sous vide - najmä pri tvrdších kusoch. To je dôvod, prečo sa Anova Precision® Cooker je Maui Nui Venison nástrojom, ktorý vždy dosiahne dokonalé výsledky.

Limitovaná edícia Anova Sous Vide Box - 250 USD

Táto limitovaná edícia vyrobená exkluzívne pre spoločnosť Anova obsahuje prémiové kusy diviny, ktoré sú bohaté na živiny, pochádzajú zo zdrojov bez stresu a sú kontrolované USDA. S 36 gramami bielkovín na 6 uncí porcie si pomocou sous vide ľahko pripravíte vždy dokonalú zverinu.

Krabička obsahuje:

1 - 2 libry sviečkovice *výhradne*

2 libry Osso Buco *exkluzívne*

2 libry gulášových kúskov

2 - 3 libry rebier

Nakupujte divinu teraz

Príbeh o udržateľnosti

V spoločnosti Anova pevne veríme, že čo je dobré pre svet, je dobré aj pre nás, a Maui Nui Venison nastavuje vysokú latku pre spoločnosti, ktoré sú v súlade s touto víziou. Poskytujú vysokokvalitnú, na živiny bohatú zverinu vďaka humánnemu získavaniu jeleňov v podmienkach bez stresu. Tým zároveň pomáhajú eliminovať negatívny vplyv nepôvodných jeleňov na havajské ekosystémy a životné prostredie a zároveň získavajú chutné a vysokokvalitné potraviny, čím vytvárajú pozitívnu spätnú väzbu, ktorá je prospešná pre všetkých.

Misia Maui Nui

Vylepšite dobrú zverinu

V spolupráci so spoločnosťou Maui Nui sme sa spojili so 4 tvorcami sous vide, aby sme vám priniesli exkluzívne recepty. Od dusených kúskov cez sviečkovicu až po rebierka - každé jedlo vyzdvihuje to najlepšie z daného kusu mäsa, aby ste získali nesmierne chutné jedlo, na ktoré nezabudnete.

Guláš z diviny podľa Kuʻulani Muise

Zverinová sviečková podľa Sharee

Ossu Bucco od Richa Malloya

Rack of Venison od Matta Pittmana

Najvýživnejší vývar z kostí na svete

Vývar z kostí Maui Nui je nielen najudržateľnejším vývarom z kostí na trhu, ale aj najbohatším na živiny. Tento vývar plný umami sa pripravuje v malých dávkach a pomaly sa chladí, aby sa maximalizovala jeho výživová hodnota. Prirodzene bezlepkový, vhodný pre keto a paleo, bez dusičnanov, glutamanu sodného a umelých príchutí, pomáha tiež napĺňať poslanie spoločnosti Maui Nui, ktorým je využitie celého jeleňa a minimalizácia odpadu.

Získajte svoje ešte dnes

Zverina 101

Voľne ulovený havajský jeleň Axis obsahuje 36 g bielkovín na 6 uncí a je zároveň najvýživnejším červeným mäsom na svete a vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín. Okrem toho spoločnosť Maui Nui vynakladá veľké úsilie na to, aby do všetkých aspektov svojej spoločnosti začlenila udržateľnosť. Všetko sa sústreďuje na poskytovanie prvotriedneho výrobku a zároveň na znižovanie vplyvu na Zem, od získavania zveriny až po balenie a prepravu. Kliknutím nižšie získate kompletnú porciu informácií o tom, prečo sme zverinou nadšení.

Zistite viac