Máte účet?
Prihláste sa, aby ste sa rýchlejšie odhlásili.
Naše najpredávanejšie variče sous vide, vákuové pece, rúry a príslušenstvo!
Silné vákuové tesnenie, infúzie a ďalšie.
Komorová vákuová zváračka Anova Precision™ je plne funkčná vákuová zváračka, ktorá bola podstatne zmenšená a ktorej ovládanie je intuitívnejšie ako v prípade vákuových zváračiek, ktoré sa zvyčajne používajú v profesionálnych kuchyniach. Predprogramované nastavenia vám umožnia zatvárať ako profesionál, dokonca aj tekutiny, alebo využiť tlakové prostredie na prípravu takých vecí, ako sú rýchle nakladané uhorky, infúzne alkoholy, ochutené oleje a mnoho ďalšieho, a to tak jednoducho, ako stlačením tlačidla.
Nebolo možné načítať dostupnosť vyzdvihnutia
Pridanie vákuových vreciek Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer
Komorové tesnenia používajú profesionálni kuchári vďaka ich schopnosti spoľahlivo dosiahnuť vzduchotesné utesnenie bez neporiadku - najmä pokiaľ ide o tekutiny. Komorová vákuová zváračka Anova Precision™ prináša túto technológiu do vašej domácnosti za zlomok ceny a s množstvom prednastavených režimov, ktoré umožňujú oveľa viac ako len zváranie.
Komorové tesniace zariadenia fungujú tak, že z celej komory vrátane vnútra vrecka odstránia všetok vzduch a vytvoria rovnako stlačené prostredie. Odtiaľ tesniaca tyč uzavrie otvorený koniec vrecka a tlak sa uvoľní, čím sa vytvorí dokonale uzavretá potravina.
Vyrovnaný tlak v komore zaručuje, že zatavované potraviny alebo tekutiny zostanú tam, kde ste ich umiestnili do zatváracieho vrecka. To je užitočné najmä pri zatavovaní rýb, polievok, potravín v marinádach a podobne.
Toto tlakové prostredie tiež otvára dvere pre niekoľko alternatívnych kuchárskych techník. Najužitočnejšie nastavenia sme naprogramovali priamo v rozhraní zaváracieho prístroja: infúzia/extrakt, komprimovanie/nakladanie a sušenie/chladenie.
Tradičné metódy infúzií a extrakcií DIY trvajú týždne alebo mesiace. Toto nastavenie urýchľuje proces a umožňuje vám vyrobiť obľúbené ochutené oleje, alkoholy a octy v priebehu niekoľkých minút.
Stlačením niektorých druhov ovocia a zeleniny sa dosiahnu skvelé texturálne zmeny a potraviny sa nasýtia slaným nálevom rýchlejšie ako pri tradičných metódach.
Prevarte vodu z výrobkov v komore, napríklad z čerstvo upečeného bochníka chleba, aby ste podporili rýchlejšie chladnutie a sušenie a zároveň dosiahli chrumkavejšiu kôrku.
Pomocou manuálneho ovládania upravte vákuum a silu tesnenia tak, aby ste vytvorili dokonalé prostredie pre každú situáciu - čerstvé bylinky, jemné ovocie alebo marinovanie kuracích pŕs.
Keďže komorové tesniace zariadenia nevysávajú vzduch v smere, ich vrecká nevyžadujú vnútorné sieťové vložky, ktoré sú potrebné na dosiahnutie vzduchotesného tesnenia v okrajových tesniacich vreckách. To znamená, že pri výrobe sa používa menej plastu, čo predstavuje alternatívu, ktorá je jednoduchšia pre peňaženku.
Anova Precision™ Komorové vákuové vreckáJe zábavné a jednoduché používať vyššie uvedené prednastavené režimy na domáce experimentovanie, ale pripravili sme aj množstvo receptov, aby ste presne vedeli, kde začať.
Stačí len pár otočení v cykle Compress/Pickle, aby sa plátky uhoriek premenili na chrumkavé a aromatické uhorky - pripravené na sendviče, hamburgery a syrové dosky.
Cyklus Infuse/Extract znamená, že na výrobu domáceho čili oleja nemusíte zohrievať olej. Pridajte pikantnú posýpku do ryže, rezancov a ďalších pokrmov - bez neporiadku a nebezpečenstva.
Tieto sladké, štipľavé a alkoholické stlačené plátky ananásu nielenže dobre vyzerajú, ale sú aj vynikajúcou ozdobou tiki nápojov.
Na toto digestívum po večeri nie je potrebná žiadna predvídavosť. Rýchlo vylúhujte vodku s aromatickou citrónovou kôrou a skombinujte ju s jednoduchým sirupom, aby ste na svojich priateľov urobili dojem za pár minút.
Kľúčom k úspechu pri varení metódou sous vide je dosiahnutie vzduchotesného tesnenia bez neporiadku, ktoré zabezpečí, že vrecko zostane bezpečne uzavreté a počas varenia nebude plávať. Spojte vákuovačku Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer s akýmkoľvek varičom z nášho radu Anova Precision® Cooker a rozšírte svoje možnosti v kuchyni.
S prístrojom Anova Precision™ Oven posuniete svoje kulinárske výtvory na vyššiu úroveň - vo vákuovej komore rýchlo naplňte olej s čili papričkami, ktorý sa hodí k dokonale upečenému kurčaťu, rýchlo hydratujte cesto na čokoládové sušienky pred konvekčným pečením alebo rýchlo ochlaďte chlieb upečený v pare. To všetko a ešte viac máte teraz na dosah ruky.
Naše výsledky hovoria za všetko. Viac ako 100 miliónov kuchárov začalo variť a stále sa to počíta. Pol milióna #anovafoodnerds po celom svete. S najlepšou 2-ročnou zárukou v odvetví je komorová vákuovačka Anova Precision™ jedinou komorovou vákuovačkou, ktorú potrebujete. Obdoba.
Špičková 2-ročná záruka v odvetví
Profesionálny tím služieb zákazníkom
Rýchla a bezplatná doprava
Overall rating: 4.2363863 / 5 from 808 reviews.
The Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer is a compact and intuitive tool praised for its ability to seal liquids and perform various functions. While some customers appreciate its quality and versatility, others find the size and settings to be limiting. Overall, it is considered a valuable addition to the kitchen for its convenience and effectiveness.
Review topics: ["instructions","size","weight","problem","fit","replacement","support","settings","results","quality","customer service","works","shipping","design","look","service","value","packaging","air","price","ability","performance","texture","use","corners","depth","flexibility","seal","upgrade","surface"].
"It’s phenomenal. I do HVAC and have pulled thousands of vacuums in my time and never have I been able to view the process. I would suggest mentioning to the purchasers of this device that trying to vacuum seal warm liquids is not the proper method. Chill first. Otherwise- it’s fantastic."
"I love my chamber vacuum sealer and what it can do for prepping and storing freezer meals. Im looking forward to my next purchase, the Anova precision cooker, and doing batch cooking for quick last minute meals throughout the fall and winter."
"Arived and would not power on at all. I hqve filled out the replecement form and received an email saying allow 24 hours for the team to contact me. Its now been 10 days with no response."
"We have had many vacuum sealers. This seems to be the worst. Looks great at the start but a few days later we have air in the bags. Doesn’t matter what the contents are or if frozen or in refrigerator…Very disappointing for the cost."
"Like this a vacuum chamber a lot. The only negative is that the chamber is too low to place bowls inside for infusion/pickling."
"The other day, I tried to use it in bright sun, and I could not see the display. I was kind of nervous at first, but then took it into my dark garage and it came on."
"I am having the best fun with my new vacuum machine. Can't wait to try some infusions next. Highly recommend. ❤️"
"Not only does disfunction as an amazing vacuum sealer, but it has so many other tricks up its sleeve! Very happy with my purchase!"
"Everything got a air pocket even in the highest vacuum possible !"
"I'm glad I made this purchase. I have used it a lot. It appears to be an excellent product."
