Tutustu Anova-perheeseen

Sous Vide -kone, joka muutti kaiken

Mitä jos kertoisimme, että ...

  • tällä laitteella

  • ja puhelimesi

  • Sous vide -pihvi

    saat nämä tulokset

... omalla ajallasi!

Täydelliset tulokset, joka kerta

Sous Vide (lausutaan "sue-veed") on kypsennystekniikka, joka mahdollistaa precision lämpötilan hallinnan. Ammattilaiset ovat käyttäneet sitä vuosikymmeniä, ja se toimii kierrättämällä lämmitettyä vettä kattilassa, jolloin ruoka kypsyy täsmälleen asetettuun lämpötilaan. Raakapihvin ja puolikypsän pihvin välillä on vain 3º ero, joten precision tarkoittaa täydellisyyttä.

Tämä yksinkertainen ja helppokäyttöinen tekniikka estää ylikypsän ja kuivuneen ruoan valmistamisen ja takaa reunasta reunaan täydellisyyden joka kerta, kun valmistat ruokaa!

Tarpeeksi voimaa mille tahansa puolueelle.

Uusi Anova Precision® Cooker lämmittää veden nopeammin ja pitää sen täsmälleen halutussa lämpötilassa, joten voit aloittaa ruoanlaiton nopeammin kuin koskaan, olipa kyseessä sitten yksinkertainen ateria yhdelle tai ylellinen juhla-ateria alueellisesti kuuluisaa, puolivuosittain järjestettävää naapuruston illanistujaista varten.

Anova Precision® Cooker 3.0

Anovan käytön aloittaminen on erittäin helppoa.

Seuraa, kuinka sankarimme Matt, mies, joka myöntää, ettei hänellä ole mitään osaamista keittiössä, oppii sous vide -menetelmästä ja onnistuu pihvin valmistamisessa ensimmäisellä yrityksellä.

4 askelta parhaaseen ateriaan ikinä

  • anova precision keittimen asetukset

    Vaihe 1

    Kiinnitä omaan ruukkuun.

  • anova precision keitin ja sous vide lohi potti pudota

    Vaihe 2

    Lisää ruoka suljetussa pussissa.

  • anova precision keitin lasipannussa

    Vaihe 3

    Valmista ruokaa ohjaimilla tai sovelluksella.

  • täydellisesti kypsennettyä lohta sous vide

    Vaihe 4

    Paista tai grillaa täydellisen rapeaksi.

Enemmän kuin vain täydellinen pihvi

Olipa kyse pihvistä, kanasta, kalasta, vihanneksista tai jopa crème brûlée -voileivonnasta, sous vide antaa tuloksia, joita on mahdotonta saavuttaa millään muulla menetelmällä. Meillä on täydellinen resepti riippumatta siitä, mitä valmistat.

  • Paras upotuskeitin kotikokille.

  • Älä ylläty, jos ystäväsi alkavat tarjoilla sinulle täydellistä pihviä seuraavalla illallisella.

Liity #anovafoodnerd-perheeseen

Katso, mitä Instagramissamme valmistetaan, ja saat suussa sulavia inspiraatioita yhteisöstämme. Jaa, mitä teet Anovan kanssa, ja saatamme julkaista reseptisi!