Anovas forpliktelse
Her i Anova tror vi på å gå foran med et godt eksempel, ved å handle og ved å være radikalt åpne. Vi står opp for de tingene som betyr noe for oss, ikke bare fordi det er bra for forretningen, men fordi det er det riktige å gjøre.
Som selskap er vi forpliktet til å bekjempe sult og matsvinn sammen med våre veldedige partnere. Vi er opptatt av å bygge en inkluderende og mangfoldig kontorkultur der mennesker alltid kommer først. Vi er opptatt av å redusere vår påvirkning på planeten ved å integrere bærekraft i kjernen av virksomheten vår.
Det er ikke alltid vi gjør alt riktig, og vi har en lang vei å gå, men vi gleder oss til å ta deg med på denne reisen.
Veldedighetspartnere
Sult er et alvorlig problem i USA, der over 40 millioner mennesker sliter med å finne sitt neste måltid. Anova samarbeider stolt med Meals on Wheels, San-Francisco Marin Food Bank, La Cocina og andre for å bekjempe sult i San Francisco og over hele USA.
Bærekraftige produkter
Teamet vårt jobber hardt i 2020 for å skape programmer som reduserer miljøpåvirkningen vår, blant annet
- 100 % miljøvennlig emballasje
- En biologisk nedbrytbar vakuumforseglingspose
- Et oppussings- og resirkuleringsprogram for å redusere miljøavtrykket fra produktene våre
For den miljøbevisste kokken kan du ta en titt på siden nedenfor for å lære hvordan du bruker sous vide på en bærekraftig måte.
Mennesket først
Anova startet med tanken om at alle skal ha en plass ved bordet, uansett hvor du kommer fra, hvilket kjønn du har eller hva du tror på. Denne verdien har vært viktig fra dag én og er fortsatt en viktig drivkraft i vår unike bedriftskultur. Vi jobber hardt for å skape et miljø der medarbeiderne våre føler seg inkludert og respektert.
Bekjempelse av matsvinn
Visste du at en gjennomsnittsfamilie på fire i USA kaster over 1800 dollar i mat hvert år? Eller at en tredjedel av verdens matvarer går til spille hvert år, mens én av sju mennesker sulter? Matsvinn har store konsekvenser for miljøet og for samfunnet vårt, og det er et problem vi alle kan bidra til å løse.
Ringer til alle #AnovaGivingNerds!
Vi ønsker å fremheve mennesker som gjør en ekstra innsats for å hjelpe andre. Derfor har vi lansert bloggen #AnovaGivingNerd, der vi feirer medlemmer av samfunnet vårt som gir tilbake på en meningsfull måte. Sjekk ut de to første historiene våre om lokale superhelter som bruker sous vide for å skape litt forandring.
Vi oppfordrer deg til å dele historiene dine med oss via e-post!