Precision® COOKER MINI
Anova Precision® Cooker Mini
Forenklet og smart sous vide-matlaging.
Anova Precision® Cooker Mini prioriterer viktige funksjoner for å gi deg den nøyaktigheten og kraften du trenger for å kunne tilberede sous vide. Bruk appen vår til å stille inn tid og temperatur, og gå ut og gjør ærender, løp en tur eller se på serier i reprise, og kom tilbake til den beste biffen du noensinne har tilberedt.
Uten sidestykke Precision
Sous vide handler om precision. Den typen precision får du fra verdens ledende leverandør av sous vide-matlaging. Ikke overlat ditt neste middagsselskap til en upresis kopi. Kjøp den ekte vare. Kjøp Anova.
Når du først har prøvd sous vide, vil du aldri gå tilbake.
Den beste måten å tilberede en biff på.
Det er vanskelig å tilberede en biff perfekt. Blunker du, kan du gå glipp av øyeblikket når den er perfekt tilberedt. Anovas Precision Sous Vide Cookers gjør det så enkelt å tilberede en biff at du får det til på første forsøk. Og hver gang etterpå.
Still det inn og glem det.
Legg biffen i stekeovnen og ta deg en topptur. Anova Precision Cookers er ekte "sett-det-og-glem-det"-maskiner, og resultatene er ekstraordinære hver gang.
Aldri overkok igjen.
Det er et veldig kort tidsvindu der kjøttet er perfekt tilberedt. Et minutt for lenge betyr overstekt kjøtt. Med sous vide-tilberedning strekker dette tidsvinduet seg over flere timer, noe som betyr at biffen din er varm og klar til bruk når du er klar til å steke og servere den.
Overkoking koster deg dyrt.
I USA kastes opptil 40 prosent av all mat. Kjøtt står for 30 prosent av dette. Dette svinnet skjer ikke bare på restauranter og i dagligvarebutikker, men også i hjemmene rundt om i landet." Dette er en nasjonal krise.
41 % av amerikanske forbrukere sier at de ville vært kritiske hvis deres første date bestilte en gjennomstekt biff. Vi må anta at andelen som ville vært kritiske hvis daten ved et uhell hadde stekt biffen for lenge, er mye høyere.
Presis og kraftfull.
Med 850 watt og precision til en tiendedel av en grad kan du tilberede 4 biffer samtidig, alle med perfekt stekekvalitet.
Holdbar som bare det.
Med IPX7-sertifisering fortsetter Anova Precision® Cooker Mini å lage mat selv om du spruter på den, dypper den eller mister den i gulvet.
Bærbar. Lett i vekt.
Anova Precision® Cooker Mini er en sous vide-koker som er mindre enn en vannflaske, slik at du kan ta den med til grillfesten i hagen, ut på tur eller ha den i en leilighet i New York.
Tilkoblingsmuligheter uten problemer.
Med støtte for dobbeltbånd (2,4 GHz og 5 GHz) kobles Anova Precision® Cooker Mini sømløst til, slik at du kan fjernovervåke kokken din og motta varsler uansett hvor du befinner deg.
Lavt og langsomt.
Du trenger ikke å stå opp kl. 03.00 om natten og fyre opp et bål for å tilberede det perfekte oksebrystet. Mini er fremtiden for lav og langsom matlaging - og nå trenger du ikke å gå glipp av søvn.
Lag mat fra hvor som helst.
Lag mat, bla gjennom oppskrifter og overvåk måltidene dine via mobilenheten din. Enten du søker inspirasjon til ditt neste ambisiøse helgemåltid, eller bare vil lage en enkel middag i ukedagene, kan du gjøre det hvor som helst via den tilkoblede Anova-appen. Abonnement gjelder for visse funksjoner.
Lær merLes mellom linjene.
Enten du er i startfasen av din sous vide-reise eller om du allerede er en erfaren kokk, kan kunnskapsbasen vår hjelpe deg med å ta de neste stegene.
Documentation
- Siden av beholderen skal være høy nok til at klemmen kan festes.
- At det kan tilsettes nok vann til at minstevannstanden er helt nedsenket.