Møt Anova-familien

Sous Vide-maskinen som forandret alt

Hva om vi fortalte deg at...

  • med denne enheten

  • og telefonen din

  • sous vide-biff

    kan du få disse resultatene

... på din tid!

Perfekt resultat, hver gang

Sous Vide (uttales "sue-veed") er en matlagingsteknikk som muliggjør precision temperaturkontroll. Teknikken har vært brukt av profesjonelle i flere tiår, og fungerer ved at oppvarmet vann sirkulerer i en gryte og tilbereder maten til nøyaktig den innstilte temperaturen. Det er bare 3º forskjell mellom en blodig og mediumstekt biff, så precision betyr perfeksjon.

Denne enkle og lett tilgjengelige teknikken eliminerer overkokt, uttørket mat og sikrer kant-til-kant-perfeksjon hver gang du lager mat!

Nok kraft til ethvert parti.

Enten du skal lage et enkelt måltid for én person eller et ekstravagant festmåltid til det regionalt berømte, halvårlige middagsselskapet i nabolaget, varmer den nye Anova Precision® Cooker vannet raskere og holder det nøyaktig på ønsket temperatur, slik at du kan komme i gang med matlagingen raskere enn noensinne.

Anova Precision® Cooker 3.0

Det er superenkelt å komme i gang med Anova.

Se helten vår, Matt, en mann som innrømmer at han ikke har noe talent på kjøkkenet, lære om sous vide og lage en biff på første forsøk.

4 trinn til tidenes beste måltid

  • anova precision oppsett av komfyr

    Trinn 1

    Fest til din egen gryte.

  • anova precision cooker og sous vide laksedråpe

    Trinn 2

    Legg maten i en lukket pose.

  • anova precision komfyr i glassgryte

    Trinn 3

    Lag mat med kontrollene eller appen.

  • perfekt tilberedt sous vide-laks

    Trinn 4

    Sautér eller grill for et perfekt sprøtt ytre.

Mer enn bare en perfekt biff

Enten det er biff, kylling, fisk, grønnsaker eller til og med crème brûlée, sous vide gir deg resultater som er umulige å oppnå med noen annen metode. Og uansett hva du skal lage, har vi den perfekte oppskriften.

  • Den beste nedsenkingssirkulatoren for hjemmekokker.

  • Ikke bli overrasket hvis vennene dine begynner å servere deg den perfekte biffen ved neste middag.

Bli en del av #anovafoodnerd-familien

Se hva som lages på Instagram for å få inspirasjon fra fellesskapet vårt. Del det du lager med Anova, så kan det hende vi viser oppskriften din!