Conheça a família Anova

A máquina Sous Vide que mudou tudo

E se lhe dissermos que ...

  • com este dispositivo

  • e o seu telemóvel

  • bife sous vide

    pode obter estes resultados

... no seu tempo!

Resultados perfeitos, sempre

Sous Vide (pronuncia-se "sue-veed") é uma técnica de cozedura que permite precision controlar a temperatura. Utilizada por profissionais há décadas, funciona através da circulação de água aquecida numa panela, cozinhando os alimentos à temperatura exacta definida. Existe apenas uma diferença de 3º entre um bife mal passado e um bife mal passado, por isso precision significa perfeição.

Esta técnica simples e acessível elimina os alimentos demasiado cozinhados e secos e garante uma perfeição de ponta a ponta sempre que cozinhar!

Poder suficiente para qualquer partido.

Quer esteja a cozinhar uma refeição simples para 1 pessoa ou um banquete extravagante para o seu famoso jantar de bairro bianual, o novo Anova Precision® Cooker aquece a água mais rapidamente e mantém-na precisamente à temperatura desejada para que possa começar a cozinhar mais depressa do que nunca.

O Anova Precision® Cooker 3.0

É muito simples começar a utilizar o Anova.

Veja o nosso herói, Matt, um homem que admite que não tem jeito nenhum para a cozinha, aprender sobre sous vide e fazer um bife na sua primeira tentativa.

4 passos para a melhor refeição de sempre

  • anova precision configuração do fogão

    Passo 1

    Fixar no seu próprio vaso.

  • anova precision fogão e gota de salmão sous vide

    Passo 2

    Coloque os alimentos num saco fechado.

  • anova precision fogão numa panela de vidro

    Passo 3

    Cozinhe com os comandos ou com a aplicação.

  • salmão sous vide perfeitamente cozinhado

    Passo 4

    Salteie ou grelhe para obter um exterior perfeitamente estaladiço.

Mais do que apenas um bife perfeito

Quer se trate de um bife, frango, peixe, legumes ou até mesmo de um crème brûlée, o sous vide proporciona-lhe resultados que são impossíveis de alcançar com qualquer outro método. E independentemente do que estiver a cozinhar, temos a receita perfeita.

  • A melhor bomba de circulação de imersão para cozinheiros domésticos.

  • Não se surpreenda se os seus amigos começarem a servir-lhe o bife perfeito no próximo jantar.

Junte-se à família #anovafoodnerd

Veja o que está a cozinhar no nosso Instagram para uma inspiração de fazer crescer água na boca da nossa comunidade. Partilhe o que está a fazer com a Anova e talvez apresentemos a sua receita!