Poor suction
"Unfortunately the unit I received could not draw a vacuum very well. There remained a lot of air in the bag after sealing. Tried multiple times. Returned unit. Waiting for refund."
Precision™ SELADORA A VÁCUO DE CÂMARA
Máquina de selagem a vácuo de câmara Anova Precision™
Selagem a vácuo forte, infusões e muito mais.
Preço normal
$374.00
Preço normal
Preço de venda
$374.00
Preço unitário
por
Envio rápido e gratuito
Garantia de 100 dias de devolução do dinheiro
Garantia de 2 anos líder na indústria
O Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer é um selador de câmara totalmente operacional que foi substancialmente reduzido e tornado mais intuitivo de operar do que aqueles normalmente encontrados em cozinhas profissionais. As definições pré-programadas permitem-lhe selar como um profissional, até mesmo líquidos, ou tirar partido do ambiente pressurizado para fazer coisas como pickles rápidos, álcoois infundidos, óleos aromatizados e muito mais, tão fácil como o toque de um botão.
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Adicione as bolsas para selagem a vácuo com câmara Anova Precision™
Selagem de cozinha profissional em casa.
As seladoras de câmara são utilizadas por chefs profissionais devido à sua capacidade de obter de forma fiável uma selagem hermética e sem sujidade - especialmente quando se trata de líquidos. A seladora a vácuo de câmara Anova Precision™ traz essa tecnologia para sua casa por uma fração do custo, com muitos modos predefinidos para fazer muito mais do que apenas selar.
O poder da pressão.
As seladoras de câmara funcionam removendo todo o ar de toda a câmara, incluindo o interior da bolsa, criando um ambiente igualmente pressurizado. A partir daí, a barra de selagem fecha a extremidade aberta da bolsa e a pressão é libertada para produzir alimentos perfeitamente selados.
Mantenha os líquidos no saco, não no seu balcão.
A pressão equalizada dentro da câmara assegura que o alimento ou líquido que está a ser selado permanece onde quer que o tenha colocado dentro da bolsa do selador. Isto é especialmente útil para selar peixe, sopas, alimentos em marinadas e muito mais.
Novas técnicas com o toque de um botão.
Este ambiente pressurizado também abre a porta a uma série de técnicas de cozedura alternativas. Pré-programámos as definições mais úteis diretamente na interface do selador: infundir/extrair, comprimir/picar e secar/arrefecer.
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Infusão/Extrato
Os métodos tradicionais de infusões e extracções DIY demoram semanas ou meses. Esta configuração acelera o processo, permitindo-lhe fazer os seus óleos aromatizados, álcoois e vinagres favoritos numa questão de minutos.
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Comprimir/picar
A compressão de certos frutos e legumes provoca algumas alterações de textura muito interessantes e permite que os alimentos fiquem saturados com salmoura mais rapidamente do que os métodos tradicionais.
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Seco/Frio
Ferva a água dos produtos na câmara, como um pão acabado de cozer, para incentivar um arrefecimento e uma secagem mais rápidos, ao mesmo tempo que produz uma crosta mais estaladiça.
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Controlo manual
Utilizando os controlos manuais, modifique o vácuo e a força de selagem para criar o ambiente de selagem perfeito para qualquer situação - ervas frescas, fruta delicada ou peitos de frango a marinar.
Conservar os alimentos e o dinheiro, com as bolsas.
Uma vez que os seladores de câmara não aspiram o ar direccionalmente, as suas bolsas não necessitam de revestimentos de malha internos necessários aos sacos com selador de borda para obter uma selagem hermética. Isto significa que é utilizado menos plástico na produção, resultando numa alternativa mais económica.
Bolsas de vácuo para câmaras Anova Precision™Comece com as nossas receitas favoritas.
É divertido e fácil utilizar os modos predefinidos acima para experimentar em casa, mas também desenvolvemos muitas receitas para que saiba exatamente por onde começar.
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Pickles rápidos de pepino
As fatias de pepino só precisam de algumas voltas no ciclo Comprimir/Picles para se transformarem em picles estaladiços e saborosos - prontos para sanduíches, hambúrgueres e tábuas de queijo.
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Óleo de Chile não cozinhado
O ciclo Infundir/Extrair significa que não precisa de aquecer óleo para fazer óleo de chili caseiro. Adicione um toque picante ao arroz, noodles e muito mais - sem confusão e sem perigo.
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Ananás comprimido
Estas fatias de ananás comprimido, doces, picantes e alcoólicas, não só têm um aspeto fixe, como também são excelentes guarnições para bebidas tiki.
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Limoncello rápido
Não é necessário prever nada para este digestivo depois do jantar. Faça uma infusão rápida de vodka com cascas de limão aromáticas e combine com xarope simples para impressionar os seus amigos numa questão de minutos.
Combine-o com a família Anova para obter refeições perfeitas.
Panelas Sous Vide
Conseguir um selo hermético e sem confusão é a chave para o sucesso do sous vide, garantindo que a bolsa permaneça selada com segurança e não flutue durante o cozimento. Emparelhe o selador a vácuo Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer com qualquer fogão da nossa linha Anova Precision® Cooker e expanda as suas capacidades na cozinha.
Forno a vapor combinado
Eleve as suas criações culinárias a outro nível com a Anova Precision™ Oven - infunda rapidamente um óleo de chile na câmara de vácuo para acompanhar um frango assado na perfeição, hidrate rapidamente a massa de biscoitos com pepitas de chocolate antes de a cozer por convecção ou arrefeça rapidamente o seu pão cozido a vapor. Tudo isto e muito mais está agora na ponta dos seus dedos.
Especificações
Dimensões do produto
345W x 285D x 225H mm | 13,6 x 11,2 x 8,9 pol.
Volume
Dimensões da câmara 305L x 220D x 75H mm | 12 x 8,6 x 3 pol.
Barra de vedação
300 mm | 11,8 pol.
Pressão
'-0,95bar
Bomba
70L/min 12VDC Bomba seca sem manutenção
Potência
280W | Tensão nominal: 230VAC / 50Hz | 120VAC / 60Hz
Materiais
Vidro e aço inoxidável revestido
Garantia
2 anos
Documentação do produto
Cozinhe com confiança. Está a cozinhar com os melhores.
O nosso historial diz tudo. Mais de 100 milhões de cozinheiros iniciados e a contar. Meio milhão de #anovafoodnerds em todo o mundo. Com uma garantia de 2 anos líder do setor, o Anova Precision ™ Chamber Vacuum Sealer é o único vácuo de câmara de que você precisa. Período.
Garantia de 2 anos líder na indústria
Equipa profissional de apoio ao cliente
Envio rápido e gratuito
Overall rating: 4.2380366 / 5 from 815 reviews.
AI Generated Review Summary
The Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer is a compact and intuitive tool praised for its ability to seal liquids and perform various functions. While some customers appreciate its quality and versatility, others find the size and settings to be limiting. Overall, it is considered a valuable addition to the kitchen for its convenience and effectiveness.
Summary topics
- Tool Performance (4%): It was highlighted by customers that this tool is fantastic and a great investment and performs as advertised.
- Functionality (4%): Customers expressed satisfaction with the various functions, including the ability to marinate liquids and vacuum seal liquids.
- Machine Performance (12%): Customers appreciated the machine for its ability to seal sauces and liquids effectively, making it highly recommended.
- Appliance Versatility (2%): Customers appreciated the versatility and convenience of this appliance, making it a fun and useful kitchen appliance.
Review topics: ["instructions","size","replacement","problem","fit","support","weight","works","quality","shipping","look","service","packaging","design","value","settings","results","air","customer service","price","ability","performance","texture","use","corners","sound","depth","seal","advantage","upgrade"].
Review highlights
- "Chamber is a good size, and the unit works really well." —
- "The big difference is the bags are much stronger and you can do juicy foods and liquids with no mess." —
- "This vacuum chamber is a very versatile tool in the kitchen." —
Comentários
First time use
"Vacuum sealed some items (replaced my FoodSaver with this) and it was easy. Then I took two steaks created a marinade and used the infuser processing method. Tossed them into the refrigerator and grilled them 5 hours later. Awesome flavor and tender!"
Magic Science Oven
"It’s phenomenal. I do HVAC and have pulled thousands of vacuums in my time and never have I been able to view the process. I would suggest mentioning to the purchasers of this device that trying to vacuum seal warm liquids is not the proper method. Chill first. Otherwise- it’s fantastic."
mis keuze om enkel te sealen
"Ik ben gewoon om brood in te pakken in vacuum zakjes door een klein beetje vacuum te trekken en dan te sealen. Dat kan niet met deze machine. sandwiches worden helemaal plat gedrukt bv."
Excelente produto
"Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer - The use is simple, it works very well, lots of possibilities for use"
Works great, easy to use
"This vacuum chamber is great for preserving bulk purchases and batch cooking. It’s easy to use and a great value for reducing food waste."
Best "gadget" ever
"I love my chamber vacuum sealer and what it can do for prepping and storing freezer meals. Im looking forward to my next purchase, the Anova precision cooker, and doing batch cooking for quick last minute meals throughout the fall and winter."
Excelente seladora a vácuo
"Works great. Only thingvis that i would lije a stronger vacuum power with some products. But overall a great vacuum sealer"
"Arived and would not power on at all. I hqve filled out the replecement form and received an email saying allow 24 hours for the team to contact me. Its now been 10 days with no response."
So much better than my old vacuum sealer
"We have sealed spaghetti sauce and fresh corn; the sealer worked great for both. Next test will be sealing soup."