Precision™ FORNO 2.0
Anova Precision™ Oven 2.0
Com base em precision, steam e Anova Intelligence.
O Anova Precision™ Oven 2.0 atualizado é o nosso aparelho mais inteligente de sempre - totalmente remodelado de dentro para fora para o ajudar a cozinhar como um profissional. Com novas funcionalidades, como guias de cozedura integrados e reconhecimento de alimentos, o que colocar neste forno sairá sempre perfeito.
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Visão geral
É muito inteligente
Conheça o cérebro da sua futura cozinha. Este forno não se limita a cozinhar - ele observa, aprende e adapta-se... mas não de uma forma assustadora.
Uma nova câmara integrada identifica a sua refeição e sugere o método de cozedura perfeito a partir da base de conhecimentos profunda da Anova. Além disso, pode utilizar a aplicação Anova Oven para digitalizar quase todas as receitas de um livro de receitas ou mesmo as instruções das suas refeições congeladas favoritas, convertendo-as automaticamente num método de cozedura personalizado para este forno.
De verdade. Menos adivinhações, mais resultados surpreendentes e consistentes.
Saiba mais
Tem uma série de novas funcionalidades
Pegámos em tudo o que adorava no nosso forno original precision e elevámo-lo a onze.
Injeção de vapor que faria inveja a um chef profissional. Um sistema de aquecimento por convecção melhorado para um dourado perfeito. Sensores de bolbo húmido que atingem sempre a temperatura perfeita. Além disso, um ecrã tátil do tamanho de um telemóvel no forno torna-o muito simples de utilizar.
Saiba maisPermite-lhe fazer muitas coisas
Limpe os seus balcões e elimine toda a desordem da cozinha. Esta máquina potente trata de tudo, desde fritar ao ar livre a cozer pão, ocupando um espaço mínimo. Cozinha a vapor, faz sous vides, assa, coze, prova, grelha e desidrata - um total de 12 modos de cozedura para lidar com tudo, desde a preparação de refeições simples a cozinhas culinárias complexas.
E a melhor parte? É suficientemente pequeno para caber no balcão da sua cozinha, mas suficientemente grande para aguentar um peru de férias
Saiba mais
Muito simples de utilizar
1. Tirar da caixa
Abra a caixa assim que chegar, retire o plástico protetor e coloque o forno na sua bancada perto de uma tomada eléctrica. O forno foi concebido para se adaptar às dimensões normais de uma bancada, mas tem capacidade suficiente para tudo, desde uma grelha de costeletas ao peru de Ação de Graças.
Dentro da caixa, incluímos uma série de acessórios para o ajudar a cozinhar mais rapidamente: duas grelhas, uma assadeira, uma sonda de temperatura e um guia de início rápido.
Ah, e sinta-se à vontade para chamar um amigo se precisar de ajuda para levantar o forno - embora muitos o façam sozinhos.
2. Ligar
Ligue o forno e aguarde que o ecrã tátil o guie pela configuração inicial. É aconselhável descarregar a nossa aplicação Anova gratuita e ligar o forno a uma rede WiFi, o que permite desbloquear mais algumas capacidades.
Atrasado? Comece a pré-aquecer a partir do seu telemóvel. Recebeu amigos em casa? Verificar o progresso sem ter de estar junto ao forno. Apetece-lhe experimentar algo novo? Procure receitas e técnicas básicas na aplicação.
Este nível de conetividade básica coloca o controlo nas suas mãos, onde quer que esteja - permitindo-lhe experimentar a magia da cozinha combinada. Em pouco tempo, estará pronto para cozinhar a vapor, fritar ao ar livre, assar, grelhar, provar, desidratar e muito mais - tudo com qualidade profissional precision.
3. Liberte-o
Tire o máximo partido do seu forno com uma subscrição premium do Anova Oven e tire o máximo partido da Anova Intelligence.
Eis apenas algumas das funcionalidades premium atualmente disponíveis:
- Cozinha guiada: Com base em dados de inúmeros cozinheiros e na nossa profunda base de conhecimentos, elimine as suposições da preparação de refeições com o premir de um ou dois botões.
- Biblioteca de receitas: Aceda a uma coleção crescente de receitas de chefs e cozinheiros domésticos apaixonados na comunidade #anovafoodnerd.
- Conversão de receitas: Digitalize a parte de trás da maioria dos alimentos embalados ou uma receita e deixe que a nossa IA a converta em definições de forno personalizadas.
- Deteção inteligente: A câmara incorporada no forno reconhece os seus alimentos antes de sugerir opções para o cozinhado perfeito.
- Cozinhe de qualquer lugar: Veja, monitorize e controle o seu forno remotamente e receba notificações sobre o progresso do seu cozinhado.
O que é possível fazer depois de estar a funcionar
Bife Porterhouse sempre perfeito
Fajitas de frango assadas no vapor
Pãezinhos Parker House cozidos a vapor
Puré de batata de uma só panela
Bolacha de chocolate com manteiga dourada
Cheesecake queimado basco cozido a vapor
Ovos cozidos no forno a vapor
Costeletas de churrasco de corte St. Louis tenras
Pudins de caramelo pegajosos cozidos a vapor
Salmão simples com pele estaladiça
Especificações
Exterior: 22,9 pol. x 14,1 pol. x 20,0 pol. (582 mm x 358 mm x 508 mm)
Interior: 16,4 x 10 x 12,4 pol. (417 mm x 254 mm x 320 mm)
51,8 lbs / 23,5 kg
1,2 pés cúbicos (38L)
10 chávenas / 2,4L
77 - 482 °F (25 - 250 °C)
0-100 %
120 V / 60 Hz / 1800 W
2x sensores de bolbo seco (ambiente)
1x sensor de bolbo húmido
1x Sonda de alimentos
1x Sensor de caldeira de vapor
Câmara: 1080x1920
Painel IPS de 5 polegadas
16,7 milhões de cores
720 x 1280
Toque capacitivo
2,4 e 5 GHz
Até 12 pol. x 15 pol.
300 mm x 380 mm
Sous Vide
Sous Vide seco
Cozedura por convecção
Cozedura a vapor
Fritar ao ar livre
Assado a vapor
Cozer
Grelhar
Vapor
Prova
Desidratar
Manual
Documentation
FAQs
Qual é a gama de temperaturas do forno
O intervalo completo do forno é de 25-250°C (75-482°F).
O forno funciona com WiFi logo que sai da caixa?
Sim, é compatível com 2,4/5GHz de banda dupla. Poderá emparelhar o seu dispositivo assim que o ligar.
Preciso de uma subscrição?
Não. No entanto, embora o forno esteja ligado a uma rede WiFi e possa ser controlado remotamente, algumas funcionalidades não estarão disponíveis sem uma subscrição.
Para onde vai o vapor durante a cozedura?
O forno tem uma nova solução de ventilação que dissipa a humidade, pelo que não deverá ver qualquer vapor a sair do forno durante a cozedura. Poderá sentir um pouco de humidade quente a sair entre o depósito de água e a porta. Isto é normal.
Quais são as necessidades de energia? Preciso de um circuito dedicado?
O forno foi desenvolvido para funcionar num circuito normal com uma potência máxima de 1800 W. No entanto, recomenda-se que o forno funcione num circuito dedicado para evitar que a sua tomada dispare.
Onde é que posso colocar o forno?
O forno foi concebido para ser um aparelho de bancada e não se recomenda que seja incorporado num armário. É necessário um espaço mínimo de 50 mm em todos os lados e 100 mm na parte superior.
Como funciona o reconhecimento de alimentos?
A câmara interna tira uma fotografia dos alimentos assim que a porta do forno é fechada. Se o alimento for reconhecido, o forno irá sugerir o melhor método de cozedura. Consulte a nossa lista completa de alimentos reconhecidos aqui para saber o que o seu forno pode atualmente identificar. Novos alimentos serão adicionados a esta lista ao longo do tempo.
Para que é que eu quero uma câmara?
A câmara tem muitas funções úteis e divertidas para oferecer. Pode colocar alimentos no forno e a câmara sugere imediatamente as definições do forno e pode também ver/partilhar imagens temporais dos seus cozinheiros. Num futuro (não muito distante), poderá fazer o check-in/monitorizar os seus cozinheiros à distância.
Posso utilizar o forno sem WiFi?
Sim, mas algumas funcionalidades podem não estar disponíveis. Se for assinante, o forno lembrar-se-á da data de expiração da sua assinatura atual. Se não for assinante e não estiver ligado ao WiFi, terá acesso a toda a interface de controlo manual.