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Die Sous Vide Maschine, die alles verändert hat

Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass ...

  • mit diesem Gerät

  • und Ihr Telefon

  • Sous-Vide-Steak

    können Sie folgende Ergebnisse erzielen

... in Ihrer Zeit!

Perfekte Ergebnisse, jedes Mal

Sous Vide (ausgesprochen "sue-veed") ist eine Kochtechnik, die precision Temperaturkontrolle ermöglicht. Sie wird seit Jahrzehnten von Profis angewandt und funktioniert, indem erhitztes Wasser in einem Topf zirkuliert und die Speisen genau auf die eingestellte Temperatur gegart werden. Der Unterschied zwischen einem blutigen und einem halbgaren Steak beträgt nur 3º, precision bedeutet also Perfektion.

Diese einfache und leicht zu erlernende Technik verhindert überkochte und ausgetrocknete Speisen und sorgt dafür, dass die Speisen bei jedem Kochvorgang bis zum Rand perfekt sind!

Genug Macht für jede Partei.

Ganz gleich, ob Sie eine einfache Mahlzeit für eine Person oder ein extravagantes Festmahl für Ihre regional bekannte, halbjährliche Dinnerparty in der Nachbarschaft zubereiten möchten, der neue Anova Precision® Cooker erhitzt das Wasser schneller und hält es genau auf der gewünschten Temperatur, sodass Sie schneller als je zuvor mit dem Kochen beginnen können.

Die Anova Precision® Cooker 3.0

Der Einstieg in die Arbeit mit Anova ist denkbar einfach.

Erleben Sie, wie unser Held Matt, ein Mann, der zugibt, dass er in der Küche nicht viel drauf hat, etwas über Sous Vide lernt und bei seinem ersten Versuch ein Steak zubereitet.

4 Schritte zur besten Mahlzeit aller Zeiten

  • anova precision Herdaufbau

    Schritt 1

    Befestigen Sie es an Ihrem eigenen Topf.

  • anova precision Kocher und Sous-Vide-Lachstopf Tropfen

    Schritt 2

    Geben Sie die Lebensmittel in einen verschlossenen Beutel.

  • anova precision Kocher im Glastopf

    Schritt 3

    Kochen Sie mit den Bedienelementen oder der App.

  • perfekt gegarter Sous-Vide-Lachs

    Schritt 4

    Für eine perfekt knusprige Außenseite anbraten oder auf dem Grill zubereiten.

Mehr als nur ein perfektes Steak

Ob Steak, Hähnchen, Fisch, Gemüse oder sogar Crème brûlée - mit Sous-Vide erhalten Sie Ergebnisse, die mit keiner anderen Methode zu erreichen sind. Und egal, was Sie kochen wollen, wir haben das perfekte Rezept.

  • Der beste Einhängethermostat für Hobbyköche.

  • Wundern Sie sich nicht, wenn Ihre Freunde Ihnen beim nächsten Essen das perfekte Steak servieren.

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