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Precision® COOKER MINI

Anova Precision® Cooker Mini

Vereinfachtes intelligentes Sous-Vide-Garen.

Der Anova Precision® Cooker Mini konzentriert sich auf die wichtigsten Funktionen, um Ihnen die Genauigkeit und Leistung zu bieten, die Sie für das gute Sous-Vide-Verfahren benötigen, das Sie einfach einstellen können. Verwenden Sie unsere App, um Zeit und Temperatur einzustellen, und gehen Sie dann los, um Besorgungen zu machen, zu joggen oder Wiederholungen zu sehen, und kommen Sie mit dem besten Steak zurück, das Sie je zubereitet haben.

Unvergleichlich Precision

Unvergleichlich Precision

 

Beim Sous-vide-Garen dreht sich alles um precision. Die Art von precision , die Sie vom Weltmarktführer im Sous-Vide-Garen erhalten. Vertrauen Sie Ihre nächste Dinnerparty nicht irgendeinem ungenauen Imitat an. Holen Sie sich das echte Ding. Kaufen Sie Anova.

Wenn Sie einmal Sous Vide probiert haben, werden Sie nie wieder zurückgehen.

 
Die beste Art, ein Steak zuzubereiten.

Die beste Art, ein Steak zuzubereiten.

Ein Steak perfekt zuzubereiten ist schwierig. Wenn man blinzelt, kann man den Moment verpassen, in dem es genau richtig gegart ist. Mit den Precision Sous-Vide-Garern von Anova ist es so einfach, ein Steak zuzubereiten, dass Sie es beim ersten Versuch richtig hinbekommen. Und jedes Mal danach.

Einstellen und vergessen.

Einstellen und vergessen.

Legen Sie Ihr Steak in den Kocher und gehen Sie auf die Jagd. Der Anova Precision Cooker ist ein echtes Gerät, das man einfach einstellt und vergisst, und die Ergebnisse sind jedes Mal außergewöhnlich.

Nie wieder überkochen.

Nie wieder überkochen.

Es gibt ein sehr kurzes Zeitfenster, in dem Ihr Fleisch perfekt gegart ist. Eine Minute zu lang bedeutet, dass das Fleisch übergart ist. Beim Sous-Vide-Garen wird dieses Zeitfenster auf Stunden ausgedehnt. Das bedeutet, dass Ihr Steak heiß und fertig ist, wenn Sie es anbraten und servieren möchten.

Überkochen kostet Sie.

 

In den Vereinigten Staaten werden bis zu 40 Prozent aller Lebensmittel verschwendet. Davon entfallen 30 Prozent auf Fleisch. Diese Verschwendung findet nicht nur in Restaurants und Lebensmittelgeschäften statt, sondern auch in den Haushalten im ganzen Land. Dies ist eine nationale Krise.

41 % der amerikanischen Verbraucher geben an, dass sie es kritisch sehen würden, wenn ihr erstes Date ein Steak gut durchgebraten bestellt. Wir müssen davon ausgehen, dass der Prozentsatz derer, die kritisch wären, wenn ihr Date das Steak versehentlich zu lange gebraten hätte, viel höher ist.

Du gibst fast 1000 Dollar für verkochtes Fleisch aus.

Präzise und leistungsstark.

 

Mit 850 Watt und precision können Sie 4 Steaks auf ein Zehntelgrad genau garen, alle perfekt durchgebraten.

Präzise und leistungsstark.
Äußerst langlebig.

Äußerst langlebig.

 

Dank der IPX7-Zertifizierung kocht der Anova Precision® Cooker Mini auch dann weiter, wenn Sie ihn bespritzen, eintauchen oder auf den Boden fallen lassen.

Tragbar. Leichtgewichtig.

 

Der Anova Precision® Cooker Mini ist ein Sous-Vide-Garer, der kleiner als eine Wasserflasche ist. Sie können ihn also zu einem Grillfest im Garten mitnehmen, auf eine Wanderung mitnehmen oder in einer New Yorker Wohnung aufbewahren.

Tragbar. Leichtgewichtig.
Unkomplizierte Konnektivität.

Unkomplizierte Konnektivität.

 

Dank der Unterstützung von Dualband (2,4 GHz und 5 GHz) stellt der Anova Precision® Cooker Mini eine nahtlose Verbindung her und ermöglicht Ihnen die Fernüberwachung Ihres Kochs und den Empfang von Warnmeldungen, egal wo Sie sich befinden.

Niedrig und langsam.

 

Sie müssen nicht mehr um 3 Uhr morgens aufstehen und ein Feuer entfachen, um die perfekte Rinderbrust zuzubereiten. Der Mini ist die Zukunft des langsamen Garens - und jetzt müssen Sie auch nicht mehr auf Schlaf verzichten.

Kochen Sie von überall aus.

 

Kochen Sie, suchen Sie nach Rezepten und überwachen Sie Ihre Mahlzeiten aus der Ferne über Ihr Mobilgerät. Egal, ob Sie nach Inspirationen für Ihr nächstes anspruchsvolles Wochenendgericht suchen oder einfach nur ein einfaches Abendessen unter der Woche zubereiten möchten - mit der Anova-App können Sie dies von überall aus tun. Für bestimmte Funktionen sind Abonnements erforderlich.

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Lesen Sie zwischen den Zeiten.

 

Egal, ob Sie gerade erst mit dem Sous-Vide-Verfahren beginnen oder bereits ein Profi sind, unsere Wissensdatenbank hilft Ihnen bei den nächsten Schritten.

Ausführliche Anleitungen zum Erlernen der Vor- und Nachteile von Zeit und Aushilfskräften.

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Alles, was Sie über das Sous-Vide-Garen wissen müssen.

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Spezifikationen
Produkt Abmessungen
4,13" X 2,2" X 12,2" | 105 x 56 x 310 mm |0,7 kg (1,5 lbs)
Container Größe
Minimaler Wasserstand: 62 mm | Maximaler Wasserstand: 153 mm
Sensoren
Min - 74mm Abschaltsensoren für Wasserstand
Durchflussmenge
6 L/min
(Precision) Tempearture
0˚-92˚C (32˚-197˚F) | +/- 0,1˚C (0,2˚F) Genauigkeit
Strom
850W
Materialien
Lebensmittelechter Kunststoff | IPX7 wasser- und spritzwassergeschützt
Konnektivität
Dualband-Wifi (2,4 GHz und 5 GHz)
Garantie
Branchenführende 2-Jahres-Garantie
FAQ
Funktioniert der Mini sofort mit WiFi?
Ja. Sie können Ihr Gerät koppeln, sobald Sie es einschalten und ein aktives Abonnement haben.
Brauche ich ein Abonnement?
Nein. Ohne ein Abonnement ist nur eine einfache Steuerung über Bluetooth möglich. Um Ihr Gerät optimal zu nutzen und eine Verbindung mit WiFi herzustellen, ist ein Abonnement erforderlich.
Was ist der Unterschied zwischen Bluetooth und WiFi?
Bluetooth koppelt oder verbindet Geräte über Funkwellen mit kurzer Reichweite. WiFi koppelt oder verbindet Geräte auf ähnliche Weise, stellt aber auch eine Verbindung zum Internet her. Der Internetzugang ermöglicht es Ihnen, aus größerer Entfernung (z. B. außerhalb Ihres Hauses) zu kochen, zu überwachen oder den Kochvorgang zu stoppen.
Brauche ich einen speziellen Container?
Nein. Der Mini kann an jedem Gefäß angebracht werden, das Wasser aufnehmen kann. Es gibt zwei Einschränkungen:
  1. Der Rand des Gefäßes sollte so hoch sein, dass die Klemme befestigt werden kann.
  2. Es muss so viel Wasser nachgefüllt werden, dass der Mindestwasserstand vollständig unter Wasser steht.
Brauche ich einen Vakuumversiegler?
Nein. Sie können normale Zip-Top-Beutel verwenden, solange Sie die gesamte Luft herausbekommen. Legen Sie die Lebensmittel in einen Reißverschlussbeutel oder einen wiederverwendbaren Silikonbeutel und lassen Sie den Beutel langsam in eine Schüssel mit Wasser fallen, so dass der Wasserdruck die Luft aus dem Beutel drückt. Sobald die meiste Luft aus dem Beutel entwichen ist, verschließen Sie ihn vorsichtig bis knapp über die Wasserlinie.
Was kann ich sous vide kochen?
So ziemlich alles. Proteine sind am weitesten verbreitet. Sie können alles Mögliche machen, von Gemüse über Desserts bis hin zu Dingen wie kalt gebrühtem Kaffee. Werfen Sie einen Blick auf unsere Rezepte, um mehr darüber zu erfahren.
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