Mød Anova-familien

Sous Vide-maskinen, der ændrede alt

Hvad hvis vi fortalte dig, at ...

  • med denne enhed

  • og din telefon

  • Sous vide-bøf

    Du kan få disse resultater

... på din tid!

Perfekte resultater, hver gang

Sous Vide (udtales "sue-veed") er en madlavningsteknik, der muliggør precision temperaturkontrol. Den har været brugt af professionelle i årtier og fungerer ved at cirkulere opvarmet vand i en gryde og tilberede maden til den nøjagtigt indstillede temperatur. Der er kun 3º forskel på en rare og en medium-rare bøf, så precision betyder perfektion.

Denne enkle og lettilgængelige teknik eliminerer overkogt, udtørret mad og sikrer perfektion fra kant til kant, hver gang du laver mad!

Nok magt til ethvert parti.

Uanset om du laver et enkelt måltid til 1 person eller et ekstravagant festmåltid til dit regionalt berømte, halvårlige middagsselskab i nabolaget, opvarmer den nye Anova Precision® Cooker vandet hurtigere og holder det præcist på den ønskede temperatur, så du kan komme i gang med madlavningen hurtigere end nogensinde.

Anova Precision® Cooker 3.0

Det er superenkelt at komme i gang med Anova.

Se vores helt, Matt, en mand, der indrømmer, at han ikke har noget at byde på i køkkenet, lære om sous vide og lave en bøf i sit første forsøg.

4 trin til det bedste måltid nogensinde

  • anova precision opsætning af komfur

    Trin 1

    Sæt den på din egen potte.

  • anova precision cooker og sous vide-laks i gryde

    Trin 2

    Læg din mad i en lukket pose.

  • anova precision komfur i en glasgryde

    Trin 3

    Lav mad med betjeningselementerne eller appen.

  • Perfekt tilberedt sous vide-laks

    Trin 4

    Steg eller gril for at få et perfekt sprødt ydre.

Mere end bare en perfekt bøf

Uanset om det er bøf, kylling, fisk, grøntsager eller endda crème brûlée, giver sous vide dig resultater, som er umulige at opnå med nogen anden metode. Og uanset hvad du laver, har vi den perfekte opskrift.

  • Den bedste dyppecirkulator til hjemmekokke.

  • Bliv ikke overrasket, hvis dine venner begynder at servere den perfekte bøf for dig til deres næste middag.

Bliv en del af #anovafoodnerd-familien

Se, hvad der bliver lavet på vores Instagram, og få inspiration fra vores fællesskab. Del, hvad du laver med Anova, og måske viser vi din opskrift!