Almindelig pris $69.99
Almindelig pris $99.99 Udsalgspris $69.99
Gratis forsendelse

Precision® KOGER MINI

Anova Precision® Cooker Mini

Forenklet smart sous vide-tilberedning.

Anova Precision® Cooker Mini prioriterer vigtige funktioner for at give dig den nøjagtighed og kraft, der er nødvendig for at kunne indstille og glemme sous vide. Brug vores app til at indstille tid og temperatur, og gå så ud og løb ærinder, løb eller se genudsendelser, og kom tilbage til den bedste bøf, du nogensinde har tilberedt.

Se alle detaljer
Uden sidestykke Precision

Uden sidestykke Precision

 

Sous vide handler om precision. Den slags precision får du fra verdens førende sous vide-mager. Overlad ikke dit næste middagsselskab til en upræcis kopi. Køb den ægte vare. Hent Anova.

Når du først har prøvet sous vide, vil du aldrig gå tilbage.

 
Den bedste måde at tilberede en bøf på.

Den bedste måde at tilberede en bøf på.

Det er svært at tilberede en perfekt bøf. Hvis du blinker, kan du gå glip af det øjeblik, hvor den er tilberedt helt rigtigt. Anovas Precision Sous Vide Cookers gør det så nemt at tilberede en bøf, at den bliver perfekt i første forsøg. Og hver gang derefter.

Indstil det og glem det.

Indstil det og glem det.

Læg din bøf i komfuret, og tag et kig. Anova Precision Cookers er ægte set-it-and-forget-it-maskiner, og resultaterne er ekstraordinære hver gang.

Kog aldrig for meget igen.

Kog aldrig for meget igen.

Der er et meget kort tidsvindue, hvor dit kød er perfekt tilberedt. Et minut for længe vil betyde overtilberedt kød. Med sous vide-tilberedning strækkes dette tidsvindue til timer, hvilket betyder, at din bøf vil være varm og klar til brug, når du er klar til at tilberede og servere den.

Overtilberedning koster dig dyrt.

 

I USA går op til 40 procent af alle fødevarer til spilde. Kød står for 30 procent af det samlede spild. Dette spild finder ikke kun sted på restauranter og i dagligvarebutikker, men også i hjem over hele landet." Dette er en national krise.

41% af de amerikanske forbrugere siger, at de ville være kritiske, hvis deres første date bestilte en gennemstegt bøf. Vi må gå ud fra, at den procentdel, der ville være kritisk, hvis deres date ved et uheld kom til at stege deres bøf for meget, er meget højere.

Du bruger næsten 1000 dollars på overtilberedt kød

Præcis og kraftfuld.

 

Med 850 watt og precision på en tiendedel af en grad kan du tilberede 4 bøffer på én gang, alle med den perfekte stegeskorpe.

Præcis og kraftfuld.
Holdbar som bare pokker.

Holdbar som bare pokker.

 

Med IPX7-certificering bliver Anova Precision® Cooker Mini ved med at lave mad, hvis du sprøjter på den, dypper den eller taber den på gulvet.

Bærbar. Letvægt.

 

Anova Precision® Cooker Mini er en sous vide-koger, der er mindre end en vandflaske, så du kan tage den med til en grillfest i baghaven, på vandreturen eller have den stående i en lejlighed i New York.

Bærbar. Letvægt.
Forbindelse uden besvær.

Forbindelse uden besvær.

 

Med understøttelse af dual band (2,4 GHz og 5 GHz) opretter Anova Precision® Cooker Mini problemfrit forbindelse og giver dig mulighed for at fjernovervåge din kok og modtage advarsler, uanset hvor du er.

Lavt og langsomt.

 

Du behøver ikke at stå op kl. 3 om natten og tænde op i et bål for at tilberede det perfekte spidsbryst. Mini er fremtiden for low and slow cooking - og nu behøver du ikke at gå glip af søvn.

Lav mad hvor som helst.

 

Lav mad, gennemse opskrifter og overvåg dine måltider på afstand via din mobile enhed. Uanset om du søger inspiration til dit næste ambitiøse weekendmåltid eller bare vil lave en nem aftensmad - gør det hvor som helst via den forbundne Anova-app. Abonnementer gælder for visse funktioner.

Få mere at vide

Læs mellem linjerne.

 

Uanset om du er i gang med din sous vide-rejse, eller om du allerede er en erfaren mand, kan vores vidensbase hjælpe dig med at tage de næste skridt.

Dybdegående guides til at lære om tid og temp.

Læs mere

Alt, hvad du har brug for at vide om sous vide-tilberedning.

Læs mere

Udforsk over 1.000 opskrifter fra kokke og samfundet.

Læs mere
Specifikationer
Produktets dimensioner
4,13" X 2,2" X 12,2" | 105 x 56 x 310 mm | 0,7 kg (1,5 lbs)
Beholderstørrelse
Min. vandstand: 62 mm | Maks. vandstand: 153 mm
Sensorer
Min - 74 mm lukkede vandstandssensorer
Flowhastighed
6 L/min
(Precision) Tempearture
0˚-92˚C (32˚-197˚F) | +/- 0,1˚C (0,2˚F) nøjagtighed
Kraft
850W
Materialer
Fødevaregodkendt plast | IPX7 vand- og stænktæt
Forbindelse
Dual band Wifi (2,4ghz og 5 ghz)
Garanti
Brancheførende 2-års garanti
OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL
Vil Mini fungere med WiFi ud af boksen?
Ja, du kan parre din enhed, så snart du tænder for den og har et aktivt abonnement.
Har jeg brug for et abonnement?
Nej. Uden et abonnement vil kun grundlæggende kontrol via Bluetooth være tilgængelig. For at få mest muligt ud af din enhed og oprette forbindelse til WiFi kræves der et abonnement.
Hvad er forskellen på Bluetooth og WiFi?
Bluetooth parrer eller forbinder enheder ved hjælp af kortrækkende radiobølger. WiFi parrer eller forbinder enheder på samme måde, men det forbinder også til internettet. Internetadgang giver dig mulighed for at lave mad, overvåge eller stoppe madlavningen fra en større afstand (tænk uden for dit hus).
Har jeg brug for en særlig beholder?
Nej. Mini kan fastgøres til enhver beholder, der kan rumme vand. Der er to begrænsninger:
  1. Siden af beholderen skal være høj nok til, at klemmen kan sættes fast.
  2. At der kan tilsættes nok vand til, at minimumsvandstanden er helt nedsænket.
Har jeg brug for en vakuumforsegler?
Nej, du kan bruge almindelige lynlåsposer, så længe du får al luften ud. Læg maden i en lynlåspose eller en genanvendelig silikonepose, og sænk langsomt posen ned i en skål med vand, så vandets tryk presser luften ud gennem posens top. Når det meste af luften er ude af posen, skal du forsigtigt forsegle den lige over vandlinjen.
Hvad kan jeg tilberede sous vide?
Stort set hvad som helst. Proteiner er de mest almindelige. Du kan lave alt muligt, lige fra grøntsager til desserter og endda ting som koldbrygget kaffe. Se vores opskrifter for at finde ud af mere.
Anmeldelser