Vores bedst sælgende sous vide-kogere, vakuumforseglere, ovne og tilbehør!
Drevet af precision, steam og Anova Intelligence.
Den opdaterede Anova Precision™ Oven 2.0 er vores smarteste apparat til dato - fuldstændig ombygget indefra og ud for at hjælpe dig med at lave mad som en professionel. Med nye funktioner som integrerede madlavningsguider og madgenkendelse vil det, du sætter ind i denne ovn, komme perfekt ud - hver eneste gang.
Kunne ikke indlæse tilgængelighed for afhentning
Mød hjernen i dit fremtidige køkken. Denne ovn laver ikke bare mad - den ser, lærer og tilpasser sig ... men ikke på en uhyggelig måde.
Et nyt indbygget kamera identificerer dit måltid og foreslår den perfekte tilberedningsmetode fra Anovas dybe vidensbase. Og du kan bruge Anova Oven-appen til at scanne næsten enhver opskrift fra en kogebog eller endda anvisningerne på dine foretrukne frosne måltider - og automatisk konvertere dem til en tilpasset tilberedning til denne ovn.
Helt ærligt. Mindre gætværk, mere konsekvent fantastiske resultater.
Få mere at vide
Vi tog alt det, du elskede ved vores oprindelige precision ovn, og skruede op for det.
Dampindsprøjtning, der ville gøre en professionel kok misundelig. Et opgraderet konvektionsvarmesystem til perfekt bruning. Vådpæresensorer, der giver den perfekte temperatur hver gang. Plus en berøringsskærm i telefonstørrelse direkte på ovnen, som gør den meget enkel at bruge.
Få mere at videRyd køkkenbordet, og fjern alt det rod, der er i køkkenet. Dette kraftværk klarer alt fra luftstegning til brødbagning, samtidig med at det optager minimal plads. Den damper, sous vide, steger, bager, gærer, griller og dehydrerer - i alt 12 tilberedningsmetoder til at håndtere alt fra simpel tilberedning af måltider til komplekse kulinariske retter.
Og det bedste af det hele? Den er lille nok til at passe ind på dit køkkenbord, men alligevel stor nok til at håndtere en julekalkun.
Få mere at vide
Åbn kassen, når den ankommer, fjern den beskyttende plastfolie, og placer ovnen på køkkenbordet tæt på en stikkontakt. Ovnen er designet til at passe til almindelige borddimensioner, samtidig med at den har kapacitet nok til at håndtere alt fra en ribbe til din Thanksgiving-kalkun.
I æsken var der en masse tilbehør, som hjælper dig med at komme hurtigere i gang med madlavningen: to riste, en plade, en temperaturmåler og en hurtigstartguide.
Og tag gerne en ven med, hvis du har brug for en hånd til at løfte ovnen - selv om mange gør det alene.
Sæt stikket i ovnen, og vent på, at touchskærmen guider dig gennem den første opsætning. Du skal downloade vores gratis Anova-app og forbinde ovnen til WiFi, så du får adgang til nogle flere funktioner.
Er du sent på den? Start forvarmning fra din telefon. Skal du have venner på besøg? Tjek fremskridtene uden at hænge ved ovnen. Har du lyst til at prøve noget nyt? Gennemse grundopskrifter og teknikker i appen.
Dette niveau af grundlæggende tilslutningsmuligheder lægger kontrollen i dine hænder, uanset hvor du er - så du kan eksperimentere med magien i kombimadlavning. På ingen tid vil du være klar til at dampe, luftstege, bage, stege, gære, dehydrere og meget mere - alt sammen med professionel kvalitet precision.
Få mest muligt ud af din ovn med et premium-abonnement på Anova Oven, og få fuldt udbytte af Anova Intelligence.
Her er blot nogle få af de premium-funktioner, der er tilgængelige i dag:
Udvendigt: 22,9 tommer (B) x 14,1 tommer (H) x 20,0 tommer (D) [582 mm (B) x 358 mm (H) x 508 mm (D)].
Indvendigt: 16,4 in (B) x 10 in (H) x 12,4 in (D) [417 mm (B) x 254 mm (H) x 320 mm (D)].
51,8 lbs / 23,5 kg
1,2 kubikfod (38L)
10 kopper / 2,4 liter
77 - 482 °F (25 - 250 °C)
0-100 %
120 V / 60 Hz / 1800 W
2x sensorer til tør temperatur (omgivelserne)
1x vådpære-sensor
1x Fødevaresonde
1x Sensor til dampkedel
Kamera: 1080x1920
5 tommer IPS-panel
16,7 mio. farver
720 x 1280
Kapacitiv berøring
2,4 & 5 GHz
Op til 12 tommer x 15 tommer
300 mm x 380 mm
Sous Vide
Tør sous vide
Konvektionsbagning
Bage med damp
Air Fry
Dampstegning
Bage
Gril
Damp
Bevis
Dehydrering
Manuel
Hele ovnområdet er fra 25-250 °C (75-482 °F).
Ja, den er dual band 2.4/5GHz-kompatibel. Du vil kunne parre din enhed, så snart du tænder for den.
Men selvom ovnen er forbundet med WiFi og kan fjernstyres, er der nogle funktioner, der ikke er tilgængelige uden et abonnement.
Ovnen har en ny udluftningsløsning, der afleder fugt, så du bør ikke se nogen damp komme ud af ovnen under tilberedningen. Du kan mærke, at der kommer lidt varm fugt ud mellem vandtanken og døren. Det er helt normalt.
Ovnen er udviklet til at fungere på et almindeligt kredsløb med en maksimal effekt på 1800W. Det anbefales dog at bruge den på et dedikeret kredsløb for at undgå at udløse stikkontakten.
Ovnen er designet til at være et bordapparat og anbefales ikke at blive indbygget i et skab. Den kræver en minimumsafstand på 50 mm (2") på alle sider og 100 mm (4") på toppen.
Det interne kamera tager et billede af din mad, når ovndøren er lukket. Hvis maden genkendes, vil ovnen foreslå den bedste tilberedningsmetode. Se vores fulde liste over genkendte fødevarer her for at finde ud af, hvad din ovn kan identificere i øjeblikket. Nye fødevarer vil blive føjet til denne liste med tiden.
Der er mange nyttige og sjove funktioner i kameraet. Du kan sætte mad i ovnen og få det til straks at foreslå ovnindstillinger, og du kan også se/dele tidsbilleder af dine kokke. I en (ikke alt for fjern) fremtid vil du kunne tjekke ind/overvåge dine kokke på afstand.
Ja, men nogle funktioner er muligvis ikke tilgængelige. Hvis du er abonnent, vil ovnen huske, hvornår dit nuværende abonnement udløber. Hvis du er afmeldt og ikke har forbindelse til WiFi, har du adgang til den fulde manuelle kontrolgrænseflade.
Overall rating: 3.375 / 5 from 272 reviews.
The Anova Precision™ Oven 2.0 is praised for its new features and food recognition capabilities, though some customers find the app connectivity and temperature accuracy lacking. The user interface is considered clunky, and support is reported as slow, with mixed opinions on the overall product.
Review topics: ["improvement","look","box","problem","value","upgrade","results","works","heat","performance","case","settings","use","oven","cooker","features","camera","anova","food","recipes","solution","functions","interface","steam","experience","apo","baking","wifi","probe","idea"].
"I have had it for a month now and am still amazed at this oven. Sourdough bread is sensational. Steamed Chinese buns, crispy pork belly. Everything is so controllable it’s unbelievable. Just keeping a hollandaise sauce warm works perfectly preserving the life of the sauce. Just brilliant"
"Overall, I’m really enjoying this unit, but I do wish I would’ve gotten the sale price of the $999 that they have it for now as it’s not even a month later. It works pretty well. My only complaints are I wish it recognized more food like baking red potatoes, or roasting edamame. And identified them as green beans, which was close enough for me so I clicked start and they came out great. Some of the frustrating things are when I cook something and want to upload the short to YouTube. It tells me I’m unable to. Even though I feel like I overpaid for the unit at 1299. I still think it’s worth it even though it was in my opinion a little overpriced. I’m a gadget freak, though, and didn’t wanna wait till Black Friday and here they go and do a sale before then I’m a little bummed about that. I look forward to their updates and firmware updates as I think it will make this unit even better than it currently is. I found two stainless steel pans on Amazon that fit perfectly in here and will attach the picture for you as I really like the depth of them."
"The top and bottom heating elements did not work. I had to send the oven back. Aside from this, Also, the oven temperature fluctuates up to 20 degrees Farenheit - +5 to -15 difference from the set temperature (maybe because only the rear heat is working). This is not good for baking. Additionally, the convection fan did not stop working even though I set the ovem for conventional baking. Finally, I have to wait two to three days to get a response from their customer service people and the only way to communicate with Anova is by email (no contact phone number)."
"Why is this thing not taking off like wildfire? It is clearly the most important trend for home chefs. Combi ovens have been used in the restaurant industry for years and now it’s available. I like it so much I have two of them, one stacked on top of the other on shelves, and I turn out the most amazing food, including loaves of perfect artisanal bread. Leave all that Breville rubbish behind. This is the most important thing somebody can buy for their kitchen."
"Had version 1 for four years, used almost daily, and loved it. Recently upgraded to version 2, and even better! Control panel is a major improvement, as are the bottom heating element, fold away top element (for cleaning) and camera. Highly recommend!"
"We are still learning the various functions and trying recipes. We are sure that modification to the programing will be necessary to achieve the results we expect. The oven did a great job on our first bread cook. The results certainly met our hope and reinforced our purchase decision. There are some things that need improvement specifically the application. When using the app to set parameters the keypad disappears. This is problematic as using the oven to set things like temp you are holding the button for each degree to reach desired temp vs if the app keyboard allowed you would simply enter the temp. There is a work around however it is not compatible with other applications on our phones. We plan on contacting Anova Support to see if there is a permanent fix."
"So far the oven works. Different settings and camera. But it is far from precise on high settings and especially on sous vide settings where it’s most important. Off by as many as 25 degrees Fahrenheit above what it’s set on in both sous vide mode and dry sous vide mode. Measured by an internal mechanical thermometer. Not ever reaching 482 degrees Fahrenheit on top and rear setting on high. Above setting on sous vide mode from 25-40 degrees as measured by the internal thermometer, but reading the set temperature on the display. Have corresponded with support, but no real solution provided. So far I have to monitor my internal temperature with the thermometer and adjust my settings accordingly. Not precision!"
"Our Anova Oven broke after 2.5 years, it goes past the set temperature, and past the temperature limit! Potentially could have set fire to our house! Customer service takes a week to get any kind of response. Took a month for them just to say..It’s out of warranty and no other explanation or solution. Awful experience."
"My oven was delivered broken. After a month and multiple emails and calls, no action has been taken by the Anova team. I’m highly disappointed"
"I specifically bought the Anova Precision Oven for one main reason: baking bread. I wanted to see if the controlled steam injection could truly replicate a commercial bakery deck oven at home, and I can honestly say it has exceeded every expectation. The bread this oven produces is simply outstanding. From white loaves to 50/50s, the steam injection during the initial spring gives an incredible rise and an unbelievably soft, tender crumb without needing any artificial improvers. Using the integrated probe to cook strictly to internal core temperature means perfect, consistent results every single time. While bread was my primary motivation, I’ve also started exploring other features like the temp probe for meats, as well as cakes and smaller bakes—all of which have turned out brilliantly soft and light. Being able to keep an eye on the live video feed right from my tablet in the conservatory is just the icing on the cake! If you are serious about bread making, this oven is worth every penny purely for the baking capability alone. Everything else it does is a fantastic bonus. Highly recommended!"
