Den opvarmer jævnt
Det damper
Den koger med precision
Det er vildt smart
Hvad du kan gøre
Når alle ovnens unikke funktioner kombineres, åbner de op for en række
professionelle tilberedningsmuligheder lige i dit køkken.
Ubegrænsede muligheder. I sandhed.
Badeløs, poseløs
sous vide-tilberedning
Dampindsprøjtning
bagning og stegning
Hævning af alle slags
brød og deje
Luftstegning for hurtig
bruning og sprødhed
Tilberedning ved høj varme
Dehydrering til
tørrede frugter og tørret kød
Hvorfor AI?
AI er ved at ændre verden omkring os.
Nu vil den ændre den måde, du laver mad på, for altid.
Sådan arbejder Anova Intelligence for dig
Når du sætter maden i ovnen, kan vores
system med kunstig intelligens øjeblikkeligt
identificere den og dermed strømline processen for dig.
Det genkender
dine ingredienser
Udforsk en række forskellige tilberedningsmetoder
, der egner sig til tilberedning af alle typer retter,
fra enkle til komplekse opskrifter.
Den foreslår
perfekte tilberedningsmetode
Scan bagsiden af poser med frosne fødevarer eller andre
pakkede fødevarekartoner, og vores AI vil
automatisk vælge de rigtige indstillinger.
Den omdanner emballerede
madanvisninger
Har du en yndlingsopskrift fra en
kogebog? Vores AI konverterer også praktisk talt
enhver opskrift for at sikre, at du får det bedst
mulige resultat i ovnen.
, at den fortsat vil blive forbedret med tiden
med mere træning. Når alt kommer til alt, kan selv AI overkoge
et måltid en gang imellem.
Den konverterer næsten
enhver eksisterende opskrift
Assistent-tilstand
Vores AI-co-pilot omsætter kompleks køkkenvidenskabelig knowhow, der er udviklet gennem et årti, til enkle, skræddersyede råd om madlavning og fejlfinding kun til dig.
Oprettelse af komplekse måltider
Kameraet kan genkende endnu mere komplekse retter, når ingredienserne placeres i ovnen, og viser nye opskriftsoplysninger og indstillinger, der gør det nemt at prøve nye måltider.
Cook tilbagekaldelse
Har du en ret, du laver jævnligt? Ovnen vil være i stand til at identificere gentagne tilberedninger og vende tilbage til din sidste opskrift og tilberedningsindstillinger, efterhånden som den lærer dine præferencer at kende.
Registrering af mørhed
Når du steger din kylling sprød, skal du ikke bekymre dig om en timer. Ovnen giver dig besked, når din fugl er perfekt sprød.
Automatisk nedlukning
Ovnen ved, hvornår en tilberedning er færdig, og hvornår maden er taget ud af ovnen, og giver dig besked om, at den slukker på et bestemt tidspunkt.
"Rens mig"-påmindelser
Har du svært ved at huske at rengøre din ovn? Denne ovn minder dig om, hvornår det er tid, og overvåger snavs ved hjælp af det interne kamera.
Alle de ting
Anova Precision™ Oven 2.0 er ikke bare en ovn.
Det er et selvtillidsboost i køkkenet. Der kræves ingen færdigheder.
Et apparat til at styre dem alle...
Bake
Men helt ærligt, lad være med at lægge tøj eller noget som helst i en indbygning.
Du overtræder alle mulige brandregler og bringer dine kære i fare.
Lad os tale om hardwaren
Anova Precision Oven 2.0 er bygget på et fundament af specialudviklede hardwarekomponenter, der forvandler din mad fra god til fantastisk. De enkelte dele af denne ovn spiller sammen som et mesterskabsvindende hold for at give dig præcis temperaturkontrol og uovertruffen fugtstyring, som simpelthen ikke har været tilgængelig til hjemmebrug før nu.
Pålidelig temperaturkontrol er nøglen til succes og repeterbarhed. Med tre varmeelementer kan du maksimere effektiviteten og precision ved at køre et ad gangen eller kombinere to på én gang.
Precision varme &
temperaturkontrol
Damp og fugtighed er afgørende for at bevare fugt og næringsstoffer, men nogle gange vil man gerne have, at tingene er tørre. Uanset om du luftsteger eller bager brød, kan du nu erstatte fugtig luft med tør luft gennem tørluftindtaget.
Fugtighed og
fugtkontrol
Perfekte resultater handler om information. Et stegetermometer er nøglen til din succes. Indstil den ønskede tilberedningsgrad, stik proben ind i midten af maden, og du ved præcis, hvornår den er færdig.
Fødevaresonde
tilbehør
Displayet og dets brugerflade er bygget op fra bunden for at give en intuitiv og meget fleksibel styring. Du kan tilberede, hvad du vil, hvordan du vil.
Berøringsskærm i fuld farve
Ingen grund til at udskifte pærer i denne ovn. To LED-strimler løber langs dørens sider og giver en klar belysning fra top til bund, så du kan se, hvad der tilberedes på hver rist.
Lys og klar
overvågning
Ovnen har et stort nok hulrum til at tilberede en hel kalkun eller køre en sous vide-tilberedning i over 24 timer ved hjælp af de integrerede vandtanke.
Koger længere,
større kapacitet
Softwaren er også ret god
Hardwaren i Anova Precision Oven 2.0 er kun begyndelsen. Sammen med vores mobilapp forvandler den banebrydende software, der er tilgængelig via ovnens praktiske berøringsskærm, denne arbejdshest i hjemmekøkkenet til en smart, forbundet enhed, der lærer og tilpasser sig dig over tid og fjerner gætterierne fra madlavningen.
Gennemse hundredvis af opskrifter og bliv guidet gennem hele madlavningen.
Guidet
madlavning
Udnyt ovnen fuldt ud ved at oprette automatiserede tilberedningsprogrammer. Lav en tilberedning, der går fra sous vide til sprødstegning, uden at du behøver at gribe ind.
Tilberedning i flere trin
Har du brug for at gå ud? Det skal du ikke bekymre dig om. Med rettidige meddelelser og fjernovervågning kan du lave mad med ro i sindet.
Fjernovervågning
& notifikationer
Uanset om du vil huske specifikke ovnindstillinger eller vil lave din egen opskrift, kan du med Precision Oven gemme dem på din konto via Anova Oven-appen.
Opret og gem
opskrifter
Der er ægte videnskab bag denne ovn
Hvorfor de professionelle stoler på precision
Professionelle kokke ved, at madlavning er en videnskab. De nørder med nøjagtige temperaturer og timing, fordi det er hemmeligheden bag den perfekte bøf eller det sprøde brød hver eneste gang. Precision handler ikke kun om at være smart, det handler om at levere fantastiske, ensartede resultater, der får folk til at vende tilbage efter mere.
Hvorfor de professionelle bruger kombiovne
Kombiovne er det hemmelige våben i professionelle køkkener. Disse slemme drenge kontrollerer både varme og fugtighed for at lave mad, der slår benene væk under dig. Kokke er vilde med dem, fordi de giver perfekt stegeskorpe og tekstur hver eneste gang, uanset om de laver mad til tyve eller to hundrede personer på deres restaurant.