Vores bedst sælgende sous vide-kogere, vakuumforseglere, ovne og tilbehør!
Stærk vakuumforsegling, infusioner og meget mere.
Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer er en fuldt funktionsdygtig kammerforsegler, der er blevet reduceret betydeligt i størrelse og gjort mere intuitiv at betjene end dem, der typisk findes i professionelle køkkener. Forprogrammerede indstillinger giver dig mulighed for at forsegle som en professionel, selv væsker, eller drage fordel af det tryksatte miljø til at lave ting som hurtige pickles, tilførte alkoholer, aromatiserede olier og meget mere, så let som et tryk på en knap.
Kunne ikke indlæse tilgængelighed for afhentning
Tilføj Anova Precision™ vakuumforseglingsposer med kammer
Kammerforseglere bruges af professionelle kokke på grund af deres evne til pålideligt at opnå en lufttæt, rodfri forsegling - især når det drejer sig om væsker. Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer bringer denne teknologi til dit hjem til en brøkdel af prisen, med masser af forudindstillede tilstande til at gøre langt mere end bare at forsegle.
Kammerforseglere fungerer ved at fjerne al luft fra hele kammeret, også inde i posen, hvilket skaber et miljø med samme tryk. Derefter lukker forseglingsstangen den åbne ende af posen, og trykket udløses for at producere perfekt forseglede fødevarer.
Det udlignede tryk i kammeret sikrer, at maden eller væsken, der forsegles, bliver, hvor du har placeret den i forseglingsposen. Dette er især nyttigt ved forsegling af fisk, supper, fødevarer i marinader og meget mere.
Dette tryksatte miljø åbner også døren til en håndfuld alternative tilberedningsteknikker. Vi har forprogrammeret de mest nyttige indstillinger direkte i forseglingsenhedens interface: infusere/ekstrahere, komprimere/pille og tørre/køle.
Traditionelle metoder til DIY-infusioner og -ekstraktioner tager uger eller måneder. Denne indstilling fremskynder processen, så du kan lave dine foretrukne aromatiserede olier, alkoholer og eddiker i løbet af få minutter.
Komprimering af visse frugter og grøntsager giver nogle virkelig fede teksturændringer og gør det muligt for maden at blive mættet med saltlage hurtigere end med traditionelle metoder.
Kog vand af produkter i kammeret, f.eks. et nybagt brød, for at fremme hurtigere afkøling og tørring og samtidig give en sprødere skorpe.
Brug de manuelle kontroller til at ændre vakuum og forseglingsstyrke for at skabe det perfekte forseglingsmiljø til enhver situation - friske krydderurter, delikat frugt eller marinerende kyllingebryst.
Fordi kammerforseglere ikke suger luft i en bestemt retning, kræver deres poser ikke indvendige netforinger, som kantforseglere skal bruge for at opnå en lufttæt forsegling. Det betyder, at der bruges mindre plast i produktionen, hvilket resulterer i et alternativ, der er lettere for pengepungen.
Anova Precision™ KammervakuumposerDet er sjovt og nemt at bruge de forudindstillede tilstande ovenfor til at eksperimentere derhjemme, men vi har også udviklet masser af opskrifter, så du ved præcis, hvor du skal starte.
Agurkeskiver behøver kun et par omgange i Compress/Pickle-cyklussen for at blive til sprøde, smagfulde pickles - klar til sandwiches, burgere og ostebrætter.
Infuse/Extract-cyklussen betyder, at du ikke behøver at opvarme olie til hjemmelavet chiliolie. Tilføj et krydret dryp til ris, nudler og meget mere - uden rod og uden fare.
Disse søde, syrlige og alkoholholdige ananasskiver ser ikke bare seje ud, men de er også fremragende pynt til tiki-drinks.
Denne digestivo efter middagen kræver ingen forudseenhed. Tilfør hurtigt vodka med aromatiske citronskaller og bland med simpel sirup for at imponere dine venner i løbet af få minutter.
Nøglen til succes med sous vide er at opnå en lufttæt forsegling uden rod, så posen forbliver sikkert forseglet og ikke flyder under tilberedningen. Sæt Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer sammen med et hvilket som helst komfur i vores Anova Precision® Cooker -serie, og udvid dine muligheder i køkkenet.
Tag dine kulinariske kreationer til et nyt niveau med Anova Precision™ Oven - tilfør hurtigt en chiliolie i kammervakuumet, som passer til en perfekt stegt kylling, hydrer hurtigt chokoladekagedej før varmluftsbagning, eller afkøl hurtigt dit dampbagte brød. Alt dette og meget mere er nu lige ved hånden.
Vores resultater siger det hele. Over 100 millioner kokke er startet og flere er på vej. En halv million #anovafoodnerds på verdensplan. Med en brancheførende 2-års garanti er Anova Precision™ kammervakuumforsegler den eneste kammervakuumforsegler, du har brug for. Punktum.
Brancheførende 2-års garanti
Professionelt kundeserviceteam
Hurtig og gratis levering
Overall rating: 4.2363863 / 5 from 808 reviews.
The Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer is a compact and intuitive tool praised for its ability to seal liquids and perform various functions. While some customers appreciate its quality and versatility, others find the size and settings to be limiting. Overall, it is considered a valuable addition to the kitchen for its convenience and effectiveness.
Review topics: [instructions, size, weight, problem, fit, replacement, support, settings, results, quality, customer service, works, shipping, design, look, service, value, packaging, air, price, ability, performance, texture, use, corners, depth, flexibility, seal, upgrade, surface].
"It’s phenomenal. I do HVAC and have pulled thousands of vacuums in my time and never have I been able to view the process. I would suggest mentioning to the purchasers of this device that trying to vacuum seal warm liquids is not the proper method. Chill first. Otherwise- it’s fantastic."
"I love my chamber vacuum sealer and what it can do for prepping and storing freezer meals. Im looking forward to my next purchase, the Anova precision cooker, and doing batch cooking for quick last minute meals throughout the fall and winter."
"Arived and would not power on at all. I hqve filled out the replecement form and received an email saying allow 24 hours for the team to contact me. Its now been 10 days with no response."
"We have had many vacuum sealers. This seems to be the worst. Looks great at the start but a few days later we have air in the bags. Doesn’t matter what the contents are or if frozen or in refrigerator…Very disappointing for the cost."
"Like this a vacuum chamber a lot. The only negative is that the chamber is too low to place bowls inside for infusion/pickling."
"The other day, I tried to use it in bright sun, and I could not see the display. I was kind of nervous at first, but then took it into my dark garage and it came on."
"I am having the best fun with my new vacuum machine. Can't wait to try some infusions next. Highly recommend. ❤️"
"Not only does disfunction as an amazing vacuum sealer, but it has so many other tricks up its sleeve! Very happy with my purchase!"
"Everything got a air pocket even in the highest vacuum possible !"
"I'm glad I made this purchase. I have used it a lot. It appears to be an excellent product."
