Våra bästsäljande sous vide-apparater, vakuumförseglare, ugnar och tillbehör!
Drivs av precision, steam och Anova Intelligence.
Den uppdaterade Anova Precision™ Oven 2.0 är vår smartaste apparat hittills - helt omgjord från insidan och ut för att hjälpa dig att laga mat som ett proffs. Med nya funktioner som integrerade matlagningsguider och matvaruigenkänning kommer det du stoppar in i ugnen att bli perfekt, varje gång.
Det gick inte att ladda pickupens tillgänglighet
Möt hjärnan i ditt framtida kök. Den här ugnen lagar inte bara mat - den tittar, lär sig och anpassar sig ... men inte på ett läskigt sätt.
En ny inbyggd kamera identifierar din måltid och föreslår den perfekta tillagningsmetoden från Anovas djupa kunskapsbas. Och du kan använda Anova Oven-appen för att skanna nästan alla recept från en kokbok eller till och med anvisningarna som finns på dina frysta favoriträtter - och automatiskt konvertera dem till en anpassad tillagning för denna ugn.
På riktigt. Mindre gissningar, mer konsekventa och fantastiska resultat.
Lär dig mer
Vi tog allt du älskade med vår ursprungliga precision ugn och skruvade upp den till elva.
Ånginsprutning som skulle göra en proffskock avundsjuk. Ett uppgraderat konvektionsvärmesystem för perfekt brynning. Sensorer för våta bulber som ger perfekt temperatur varje gång. Plus en pekskärm i telefonstorlek direkt på ugnen som gör den mycket enkel att använda.
Lär dig merRensa dina bänkar och ta bort allt köksbråte. Detta kraftpaket hanterar allt från luftstekning till brödbakning, samtidigt som det tar upp minimalt med utrymme. Den ångar, sous videar, steker, bakar, jäser, grillar och torkar - totalt 12 tillagningslägen för att hantera allt från enkla måltider till komplexa kulinariska rätter.
Och det bästa av allt? Den är tillräckligt liten för att rymmas på köksbänken men ändå tillräckligt stor för att klara av en hel kalkon
Lär dig mer
Öppna lådan när den anländer, ta bort det skyddande plasthöljet och placera ugnen på bänken nära ett eluttag. Ugnen har utformats för att passa standardmått på bänkskivor samtidigt som den har tillräcklig kapacitet för att hantera allt från en revbensspjäll till Thanksgiving-kalkonen.
I förpackningen fanns ett antal tillbehör som hjälper dig att komma igång med matlagningen snabbare: två trådgaller, en plåt, en temperaturgivare och en snabbstartsguide.
Och ta gärna med en vän om du behöver hjälp med att lyfta ugnen - även om många gör det på egen hand.
Anslut ugnen och vänta på att pekskärmen ska guida dig genom den första installationen. Du bör ladda ner vår kostnadsfria Anova-app och ansluta ugnen till WiFi för att låsa upp några fler funktioner.
Är du sen? Börja förvärma från din telefon. Ska du ha vänner på besök? Kontrollera framstegen utan att behöva stå vid ugnen. Känner du för att prova något nytt? Bläddra bland grundläggande recept och tekniker i appen.
Denna nivå av grundläggande anslutningsmöjligheter ger dig kontrollen, var du än befinner dig, och låter dig experimentera med magin i kombimatlagning. På nolltid kommer du att vara redo att ånga, luftsteka, baka, grilla, ugnsbaka, torka och mycket mer - allt med professionell kvalitet precision.
Få ut mesta möjliga av din ugn med ett premiumabonnemang på Anova Oven och dra full nytta av Anova Intelligence.
Här är bara några av de premiumfunktioner som finns tillgängliga idag:
Utvändigt: 22,9 tum (B) x 14,1 tum (H) x 20,0 tum (D) [582 mm (B) x 358 mm (H) x 508 mm (D)]
Inredning: 16,4 tum (B) x 10 tum (H) x 12,4 tum (D) [417 mm (B) x 254 mm (H) x 320 mm (D)]
51,8 lbs / 23,5 kg
1,2 kubikfot (38 liter)
10 koppar / 2,4 liter
77 - 482 °F (25 - 250 °C)
0-100 %
120 V / 60 Hz / 1800 W
2x sensorer för torrbulb (omgivande temperatur)
1x sensor för våt glödlampa
1x Sond för livsmedel
1x Sensor för ångpanna
Kamera: 1080x1920
5 tums IPS-panel
16,7 miljoner färger
720 x 1280
Kapacitiv touch
2,4 & 5 GHz
Upp till 12 tum x 15 tum
300 mm x 380 mm
Sous Vide
Torr Sous Vide
Konvektionsbakning
Ångbakning
Luftstekt
Ångstek
Baka
Grilla
Ånga
Bevis
Torka ut
Manuell
Hela ugnsintervallet är från 25-250°C (75-482°F).
Ja, den är dual band 2.4/5GHz kompatibel. Du kommer att kunna para ihop din enhet så snart du slår på den.
Nej, men även om ugnen kommer att vara ansluten till WiFi och kan fjärrstyras, kommer vissa funktioner inte att vara tillgängliga utan en prenumeration.
Ugnen har en ny ventilationslösning som leder bort fukt, så du bör inte se någon ånga komma ut ur ugnen under tillagningen. Du kan känna att det kommer ut lite varm fukt mellan vattentanken och luckan. Detta är normalt.
Ugnen har utvecklats för att fungera på en vanlig krets med en maximal uteffekt på 1800 W. Vi rekommenderar dock att du använder den på en dedikerad krets för att undvika att uttaget löser ut.
Ugnen är avsedd att användas på bänken och rekommenderas inte för inbyggnad i ett skåp. Den kräver ett minsta utrymme på 50 mm (2") på alla sidor och 100 mm (4") på ovansidan.
Den inbyggda kameran tar ett foto av maten när ugnsluckan är stängd. Om livsmedlet känns igen kommer ugnen att föreslå den bästa tillagningsmetoden. Se vår fullständiga lista över identifierade livsmedel här för att få reda på vad din ugn för närvarande kan identifiera. Nya livsmedel kommer att läggas till i listan med tiden.
Det finns många användbara och roliga funktioner som kameran har att erbjuda. Du kan sätta in mat i ugnen och få den att omedelbart föreslå ugnsinställningar och du kan också visa/dela tidsbilder av dina kockar. I en (inte alltför avlägsen) framtid kommer du att kunna checka in/övervaka dina kockar på distans.
Ja, men vissa funktioner kanske inte är tillgängliga. Om du är prenumerant kommer ugnen att komma ihåg när din nuvarande prenumeration löper ut. Om du inte är prenumerant och inte är ansluten till WiFi har du tillgång till hela det manuella kontrollgränssnittet.
Overall rating: 3.3463204 / 5 from 231 reviews.
The Anova Precision™ Oven 2.0 is praised for its new features and food recognition capabilities, though some customers find the app connectivity and temperature accuracy lacking. The user interface is considered clunky, and support is reported as slow, with mixed opinions on the overall product.
Review topics: [replacement, results, look, problem, value, box, upgrade, settings, improvement, performance, heat, works, use, oven, cooker, features, recipes, camera, anova, food, solution, interface, apo, experience, wifi, function, steam, idea, version, unit].
"Hello - The oven looks very promising however I have had nothing but trouble trying to get a defective part replaced since the item was shipped. I have not been able to use the oven without this part and I have been going on over a month to get this resolved with no support. I have escalated to better business bureau and my bank."
"It’s a very interesting product with no real competition on the market…but it is unfortunately also deeply unreliable. Anova (after much fighting) just replaced my oven for the third time in 6 months, and the latest unit I cannot pair to the app due to a Bluetooth error. Support takes days to respond and is not always constructive, replacement units can be out of stock for months, real troubleshooting and repairs are not possible, and lugging 80lbs boxes to UPS for returns is getting old fast. Purchase at your own risk."
"This oven is unreal! I got the first v1 as soon as I could get it. I have not used the "real" oven since. This is just so much better. It heats up very quickly and the cooking options are unreal. I regularly bake sourdough French baguettes and they always come out unreal."
"I find this product to be overly complex and limited. the guides do not produce the doneness they all turn out "overcooked" results. the product takes too look in state changes to heat up. it is somewhat buggy. there have been several instances i have had to reboot the product or reinstall the app. the price performance of this product is low."
"Absolutely love my new combi oven ."
"THE day that I opened the box and plugged it in the operating panel was stuck in the manual mode after attempting for two hours and 10 times of resetting and reloading and redoing and re-undoing and everything, it was still unsuccessful, connecting to the Internet and the screens that were demonstrated in the app did not match up with the screens on my panel. Attempting to reach this company and their support system is not good at all the worst ever I’ve experienced. I’m to the point where I’m gonna have to contact my credit card company to dispute this purchase because it’s just ridiculous. I tried to initiate a return online and their system rejected it."
"This is the best oven on the market yet very cheaply built. I purchased two initially. Went through 4 so far. Something always breaks or stops working. Now we are out of warranty and had to buy the new version(so my 5th apo) which ended ip being about 3x the price of the older model. Listen for $1400(after tax) I want this oven to last 10 years, not 2 years and 1 month which is what i anticipate the life of version 2 will be. Very disappointed. If there was an alternative from the bigger brands I would not go with anova. But because we cook so much and professionally at home we have no other option at the moment."
"I am very pleased with my recent purchase of the Anova precision oven 2. 0. I have used it every day for the past week with excellent cooking results through the Anova app."
"I have been a huge fan since the beginning and have bought (almost) all iterations of the products. Am disappointed with the recipe availability. Wanted to do a whole roast chicken in the precision oven and only one recipe available!!!!! Disappointing."
"It works great"
