Precision® KOKARE MINI
Anova Precision® Cooker Mini
Förenklad smart sous vide-matlagning.
Anova Precision® Cooker Mini prioriterar viktiga funktioner för att ge dig den noggrannhet och kraft som krävs för att du ska kunna använda sous vide på ett enkelt sätt. Använd vår app för att ställa in tid och temperatur och gå sedan ut och gör ärenden, springa eller titta på repriser och kom tillbaka till den bästa biffen du någonsin har lagat.
Oöverträffad Precision
Sous vide handlar om precision. Den typ av precision som du får från världsledaren inom sous vide-matlagning. Lita inte på din nästa middagsbjudning till någon oprecis kopia. Skaffa den riktiga varan. Skaffa Anova.
När du väl har provat Sous Vide kommer du aldrig mer att ångra dig.
Det bästa sättet att tillaga en biff.
Att tillaga en biff perfekt är svårt. Blinka och du kan missa ögonblicket när den är lagad precis rätt. Anovas Precision Sous Vide Cookers gör det så enkelt att tillaga en biff att du kommer att få till det på första försöket. Och varje gång därefter.
Ställ in det och glöm det.
Stoppa in biffen i ugnen och ta en titt på den. Anova Precision Cookers är riktiga "ställ in och glöm det"-maskiner och resultatet är fantastiskt varje gång.
Koka aldrig över igen.
Det finns ett mycket kort tidsfönster under vilket ditt kött är perfekt tillagat. En minut för lång tid innebär överkokt kött. Med sous vide-tillagning sträcker sig det tidsfönstret till timmar, vilket innebär att din biff kommer att vara varm och redo att gå när du är redo att sear och servera den.
Att överkoka kostar dig pengar.
I USA går upp till 40 procent av all mat till spillo. Kött står för 30 procent av den totala mängden. Detta slöseri sker inte bara på restauranger och i livsmedelsbutiker, utan även i hemmen runt om i landet." Detta är en nationell kris.
41% av de amerikanska konsumenterna säger att de skulle vara kritiska om deras första dejt beställde en genomstekt biff. Vi måste anta att andelen människor som skulle vara kritiska om deras dejt råkade översteka biffen är mycket högre.
Exakt och kraftfull.
Med 850 watt och precision på en tiondels grad kan du tillaga 4 biffar samtidigt, alla med perfekt stekhetta.
Hållbar som bara den.
Med IPX7-certifiering fortsätter Anova Precision® Cooker Mini att laga mat även om du stänker på den, dränker den eller tappar den i golvet.
Bärbar. Lättvikt.
Anova Precision® Cooker Mini är en sous vide-grill som är mindre än en vattenflaska, så att du kan ta med den till grillfesten i trädgården, ut på vandring eller förvara den i en lägenhet i New York.
Anslutning utan krångel.
Med stöd för dubbla band (2,4 GHz och 5 GHz) ansluter Anova Precision® Cooker Mini sömlöst, vilket ger dig möjlighet att fjärrövervaka din kock och ta emot varningar oavsett var du befinner dig.
Låg och långsam.
Du behöver inte vakna klockan tre på morgonen och tända en brasa för att tillaga den perfekta bringan. Mini är framtiden för låg och långsam matlagning - och nu behöver du inte gå miste om sömn.
Koka från var som helst.
Laga mat, bläddra bland recept och övervaka dina måltider på distans via din mobila enhet. Oavsett om du söker inspiration till nästa ambitiösa helgmåltid eller bara vill laga en enkel middag på vardagskvällen - gör det var som helst via den anslutna Anova-appen. Abonnemang gäller för vissa funktioner.
Lär dig merLäs mellan raderna.
Oavsett om du börjar din sous vide-resa eller om du redan är en gesäll, kan vår kunskapsbas hjälpa dig att ta nästa steg.
Djupgående guider för att lära dig in och ut om tid och temp.
Läs mer om
Allt du behöver veta om att laga mat sous vide.
Läs mer om
Utforska över 1 000 recept från kockar och allmänheten.
Läs mer omDocumentation
- Kärlets sida ska vara tillräckligt hög för att klämman ska kunna fästas.
- Att tillräckligt med vatten kan tillsättas så att den lägsta vattennivån är helt nedsänkt.