Sous Vide erőforrások
Az alapok
Tudjon meg mindent a sous vide alapismeretektől kezdve a Serious Eats és a The Food Lab átfogó főzési útmutatóiig. Nézze meg a Sous Vide 101 című könyvet J. Kenji Lopez-Alt.
Hozza ki a legtöbbet a sous vide edényéből, és fedezze fel, melyik a legjobb az Ön számára a Sous Vide Container Guide segítségével.
Találja meg a tökéletes csomagolást az Anova egyszerű útmutatója a Sous Vide csomagoláshoz.
Adja meg a tökéletes befejező simítást a steaknek a Searing átfogó útmutatójával.
Kérdezzen az Anova közösségtől
Erős közösségünk tele van nagyszerű ötletekkel, és számítunk rájuk, ha az Anova otthoni használatának új módjairól van szó.
Megoldásra van szüksége az úszó zsákok víz alatt tartásához?
Aggódik a vízpazarlás miatt?
Nem tudja, melyik a legjobb vákuumzáró készülék?
Szeretne saját sous vide hűtőt készíteni? Nézze meg az Anova Frankencooler DIY útmutatót.
Bármi legyen is a sous vide törekvésed, közösségi fórumunkban megtalálod a válaszokat.
További nagyszerű Sous Vide források
Sous Vide varázsló
Sous Vide otthon Douglas Baldwinnal
Főzési kérdések blog
Csodálatos ételek egyszerűen elkészítve