Zdroje Sous Vide
Základní informace
Získejte informace o všem od základů sous vide až po komplexní průvodce vařením na Serious Eats s Food Lab. Podívejte se na knihu Sous Vide 101 od J. Kenji Lopez-Alt.
Využijte nádobu na sous vide naplno a zjistěte, která je pro vás nejvhodnější, pomocí Průvodce nádobami na sous vide.
Najděte si dokonalý obal pomocí jednoduchého průvodce balení Sous Vide od společnosti Anova.
Dodejte svému steaku dokonalý finální vzhled s komplexním průvodcem propečením.
Zeptejte se komunity Anova
Naše silná komunita je plná skvělých nápadů a spoléháme na to, že se s námi podělí o nové způsoby, jak používat zařízení Anova doma.
Potřebujete řešení, jak udržet plovoucí pytle pod vodou?
Máte obavy z plýtvání vodou?
Nejste si jisti, jakou vakuovou svářečku nejlépe zakoupit?
Chcete si vytvořit vlastní chladicí box sous vide? Podívejte se na příručku Anova Frankencooler DIY Guide.
Ať už se snažíte o cokoli, naše komunitní fórum vám poskytne odpovědi.
Další skvělé zdroje Sous Vide
Průvodce Sous Vide
Sous Vide doma s Douglasem Baldwinem
Blog o problémech s vařením
Úžasné jídlo snadno