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![Pfanne mit Hähnchenbrust und Hähnchenschenkeln, die im Sous-Vide-Verfahren bei unterschiedlichen Temperaturen gegart werden](http://anovaculinary.com/de/cdn/shop/articles/IMG_2488.jpg?v=1722441225&width=533)
Ein noch tieferes Eintauchen in den Feuchtigkeitsverlust bei Sous ...
Unser neu überarbeiteter Leitfaden für Sous-Vide-Hühnchen befasst sich eingehend mit der Wissenschaft und den Methoden, die hinter dem Garen von Hühnchen mit Sous-Vide-Präzisionsgarern® und dem Anova Precision™ Oven stehen. Es ist das beste...
Ein noch tieferes Eintauchen in den Feuchtigkeitsverlust bei Sous ...
Unser neu überarbeiteter Leitfaden für Sous-Vide-Hühnchen befasst sich eingehend mit der Wissenschaft und den Methoden, die hinter dem Garen von Hühnchen mit Sous-Vide-Präzisionsgarern® und dem Anova Precision™ Oven stehen. Es ist das beste...