Precision® COOKER MINI

Απαράμιλλο Precision

Το Sous vide είναι όλα σχετικά με το precision. Το είδος του precision που μπορείτε να πάρετε από τον παγκόσμιο ηγέτη στο μαγείρεμα sous vide. Μην εμπιστευτείτε το επόμενο δείπνο σας σε κάποια ασαφή απομίμηση. Αποκτήστε το πραγματικό προϊόν. Αποκτήστε το Anova.

Μόλις δοκιμάσετε το Sous Vide, δεν θα γυρίσετε ποτέ πίσω.

Ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε μια μπριζόλα.

Το να μαγειρέψεις μια μπριζόλα τέλεια είναι δύσκολο. Αν ανοιγοκλείσετε το μάτι, μπορεί να χάσετε τη στιγμή που θα ψηθεί σωστά. Οι κουζίνες Sous Vide της Anova Precision κάνουν το μαγείρεμα μιας μπριζόλας τόσο εύκολο, που θα την πετύχετε με την πρώτη σας προσπάθεια. Και κάθε επόμενη φορά.

Ρυθμίστε το και ξεχάστε το.

Βάλτε την μπριζόλα σας στην κουζίνα και πηγαίνετε για μια βόλτα. Οι κουζίνες Anova Precision είναι πραγματικές μηχανές που ρυθμίζονται και ξεχνιούνται, και τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά κάθε φορά.

Ποτέ μην ξαναψηθεί υπερβολικά.

Υπάρχει ένα πολύ μικρό χρονικό διάστημα κατά το οποίο το κρέας σας είναι τέλεια ψημένο. Ένα λεπτό παραπάνω σημαίνει ότι το κρέας θα ψηθεί υπερβολικά. Με το μαγείρεμα sous vide, αυτό το χρονικό παράθυρο επεκτείνεται σε ώρες, πράγμα που σημαίνει ότι η μπριζόλα σας θα είναι ζεστή και έτοιμη για χρήση όποτε είστε έτοιμοι να τη σοτάρετε και να τη σερβίρετε.

Το υπερβολικό μαγείρεμα σας κοστίζει.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, έως και το 40 τοις εκατό του συνόλου των τροφίμων σπαταλιέται. Το κρέας αντιπροσωπεύει το 30% αυτού του συνόλου. Αυτή η σπατάλη δεν λαμβάνει χώρα μόνο στα εστιατόρια και στα παντοπωλεία, αλλά και στα σπίτια σε ολόκληρη τη χώρα". Πρόκειται για μια εθνική κρίση.

Το 41% των Αμερικανών καταναλωτών δηλώνουν ότι θα ήταν επικριτικοί αν το πρώτο τους ραντεβού παρήγγειλε μια μπριζόλα καλοψημένη. Πρέπει να υποθέσουμε ότι το ποσοστό των ανθρώπων που θα ήταν επικριτικοί αν το ραντεβού τους κατά λάθος υπερχείριζε τη μπριζόλα τους είναι πολύ υψηλότερο.