Onze best verkopende sous vide kooktoestellen, vacuüm sealers, oven en accessoires!
Aangedreven door precision, stoom en Anova Intelligence.
De vernieuwde Anova Precision™ Oven 2.0 is ons slimste apparaat tot nu toe - helemaal opnieuw ontworpen om je te helpen koken als een pro. Met nieuwe functies zoals geïntegreerde kookgidsen en voedselherkenning, komt alles wat je in deze oven stopt er perfect uit, elke keer weer.
Kon afhaalbeschikbaarheid niet laden
Maak kennis met het brein van je toekomstige keuken. Deze oven kookt niet alleen - hij kijkt, leert en past zich aan... maar niet op een enge manier.
Een nieuwe camera aan boord identificeert je maaltijd en stelt de perfecte bereidingswijze voor vanuit Anova's uitgebreide kennis. En je kunt de Anova Oven app gebruiken om bijna elk recept uit een kookboek of zelfs de aanwijzingen op je favoriete diepvriesmaaltijden te scannen -- ze worden automatisch omgezet naar een aangepaste bereiding voor deze oven.
Echt waar. Minder giswerk, meer consistent verbluffende resultaten.
Meer leren
We hebben alles wat je zo leuk vond aan onze originele precision oven naar een hoger niveau getild.
Stoominjectie waar een professionele kok jaloers op zou zijn. Een verbeterd convectieverwarmingssysteem voor perfect bruin bakken. Natte-bolsensoren die elke keer de perfecte temperatuur bepalen. Plus een touchscreen ter grootte van een telefoon op de oven, waardoor hij doodsimpel in gebruik is.
Meer lerenRuim je aanrecht op en verwijder al die keukenrommel. Deze krachtpatser kan alles aan, van luchtfrituren tot brood bakken, en dat allemaal terwijl hij minimale ruimte inneemt. Hij stoomt, sous-vide, braadt, bakt, gaart, braadt en dehydrateert - in totaal 12 bereidingsstanden om alles aan te pakken, van eenvoudige maaltijdvoorbereiding tot complexe culinaire gerechten.
En het beste deel? Hij is klein genoeg voor je aanrecht, maar groot genoeg voor een vakantiekalkoen.
Meer leren
Open de doos zodra hij aankomt, verwijder de plastic beschermfolie en plaats de oven op je aanrecht in de buurt van een stopcontact. De oven is zo ontworpen dat hij op een standaard aanrecht past, maar heeft genoeg capaciteit om alles aan te kunnen, van een ribstuk tot je Thanksgiving-kalkoen.
In de doos zitten een aantal accessoires waarmee je sneller kunt beginnen met koken: twee draadroosters, een plaatpan, een temperatuursonde en een snelstartgids.
Oh, en neem gerust een vriend of vriendin mee als je hulp nodig hebt bij het optillen van de oven - hoewel veel mensen het alleen doen.
Sluit de oven aan en wacht tot het touchscreen je door de eerste installatie leidt. Download onze gratis Anova-app en sluit de oven aan op WiFi, zodat je nog meer mogelijkheden krijgt.
Te laat? Begin met voorverwarmen op je telefoon. Vrienden op bezoek? Controleer de voortgang zonder bij de oven te blijven staan. Zin om iets nieuws te proberen? Blader door de basisrecepten en technieken in de app.
Met dit niveau van basisconnectiviteit heb jij de controle in handen, waar je ook bent - en kun je experimenteren met de magie van combikoken. In een mum van tijd ben je klaar om te stomen, frituren, bakken, braden, rijzen, dehydrateren en nog veel meer - allemaal met professionele kwaliteit precision.
Haal het maximale uit je oven met een premium Anova Oven abonnement en profiteer optimaal van Anova Intelligence.
Hier zijn slechts enkele van de premium functies die vandaag beschikbaar zijn:
Buitenkant: 22,9 in (B) x 14,1 in (H) x 20,0 in (D) [582 mm (B) x 358 mm (H) x 508 mm (D)].
Interieur: 16,4 in (B) x 10 in (H) x 12,4 in (D) [417 mm (B) x 254 mm (H) x 320 mm (D)].
23,5 kg
1,2 m³ (38L)
10 kopjes / 2,4L
77 - 482 °F (25 - 250 °C)
0-100 %
120 V / 60 Hz / 1800 W
2x drogebol (omgevings)sensoren
1x natte bol sensor
1x Voedingssonde
1x stoomketelsensor
Camera: 1080x1920
5 inch IPS-paneel
16,7M kleuren
720 x 1280
Capacitieve touch
2,4 & 5 GHz
Tot 12 in x 15 in
300 mm x 380 mm
Sous vide
Droge sous-vide
Convectie bakken
Stoom bakken
Air Fry
Stoom Roosteren
Bak
Broil
Stoom
Bewijs
Droog
Handmatig
Het volledige ovenbereik loopt van 25-250°C (75-482°F).
Ja, het is compatibel met dualband 2,4/5GHz. Je kunt je apparaat koppelen zodra je het inschakelt.
Nee. Hoewel de oven verbonden zal zijn met WiFi en op afstand bediend kan worden, zullen sommige functies niet beschikbaar zijn zonder abonnement.
De oven heeft een nieuwe ontluchtingsoplossing die vocht afvoert, dus je zou geen stoom uit de oven moeten zien komen tijdens het koken. U kunt een beetje warm vocht voelen dat tussen het waterreservoir en de deur vandaan komt. Dit is normaal.
De oven is ontwikkeld om te werken op een normaal circuit met een maximaal vermogen van 1800W. Het wordt echter aanbevolen om hem op een speciaal circuit te gebruiken om te voorkomen dat het stopcontact overbelast raakt.
De oven is ontworpen als een apparaat voor op het aanrecht en wordt niet aanbevolen voor inbouw in een kast. Het vereist een minimale vrije ruimte van 50 mm aan alle zijden en 100 mm aan de bovenkant.
De interne camera maakt een foto van je eten zodra de ovendeur gesloten is. Als het voedsel wordt herkend, zal de oven de beste bereidingsmethode voorstellen. Bekijk hier onze volledige lijst met herkende voedingsmiddelen om te zien wat je oven op dit moment kan herkennen. Na verloop van tijd zullen er nieuwe voedingsmiddelen aan deze lijst worden toegevoegd.
De camera heeft veel handige en leuke functies. Je kunt eten in de oven doen en meteen oveninstellingen voorstellen en je kunt ook timelapses van je koks bekijken/delen. In de (niet al te verre) toekomst kun je je koks op afstand inchecken/controleren.
Ja, maar sommige functies zijn mogelijk niet beschikbaar. Als je een abonnement hebt, onthoudt de oven wanneer je huidige abonnement verloopt. Als je niet geabonneerd bent en geen WiFi-verbinding hebt, heb je toegang tot de volledige handmatige bedieningsinterface.
Overall rating: 3.3772893 / 5 from 273 reviews.
The Anova Precision™ Oven 2.0 is praised for its new features and food recognition capabilities, though some customers find the app connectivity and temperature accuracy lacking. The user interface is considered clunky, and support is reported as slow, with mixed opinions on the overall product.
Review topics: ["improvement","look","box","problem","value","upgrade","results","works","heat","performance","case","settings","use","oven","cooker","features","camera","anova","food","recipes","solution","functions","interface","steam","experience","apo","baking","wifi","probe","idea"].
"Fantastic machine in performance and convenience. Can't say enough about performance. But the seal/spring for water tank was insufficient and leaked from right out of the box. After an hour of fiddling and ultimately replacing the spring with one just a slight bit heavier, leak stopped and good to go!"
"I have had it for a month now and am still amazed at this oven. Sourdough bread is sensational. Steamed Chinese buns, crispy pork belly. Everything is so controllable it’s unbelievable. Just keeping a hollandaise sauce warm works perfectly preserving the life of the sauce. Just brilliant"
"Overall, I’m really enjoying this unit, but I do wish I would’ve gotten the sale price of the $999 that they have it for now as it’s not even a month later. It works pretty well. My only complaints are I wish it recognized more food like baking red potatoes, or roasting edamame. And identified them as green beans, which was close enough for me so I clicked start and they came out great. Some of the frustrating things are when I cook something and want to upload the short to YouTube. It tells me I’m unable to. Even though I feel like I overpaid for the unit at 1299. I still think it’s worth it even though it was in my opinion a little overpriced. I’m a gadget freak, though, and didn’t wanna wait till Black Friday and here they go and do a sale before then I’m a little bummed about that. I look forward to their updates and firmware updates as I think it will make this unit even better than it currently is. I found two stainless steel pans on Amazon that fit perfectly in here and will attach the picture for you as I really like the depth of them."
"The top and bottom heating elements did not work. I had to send the oven back. Aside from this, Also, the oven temperature fluctuates up to 20 degrees Farenheit - +5 to -15 difference from the set temperature (maybe because only the rear heat is working). This is not good for baking. Additionally, the convection fan did not stop working even though I set the ovem for conventional baking. Finally, I have to wait two to three days to get a response from their customer service people and the only way to communicate with Anova is by email (no contact phone number)."
"Why is this thing not taking off like wildfire? It is clearly the most important trend for home chefs. Combi ovens have been used in the restaurant industry for years and now it’s available. I like it so much I have two of them, one stacked on top of the other on shelves, and I turn out the most amazing food, including loaves of perfect artisanal bread. Leave all that Breville rubbish behind. This is the most important thing somebody can buy for their kitchen."
"Had version 1 for four years, used almost daily, and loved it. Recently upgraded to version 2, and even better! Control panel is a major improvement, as are the bottom heating element, fold away top element (for cleaning) and camera. Highly recommend!"
"We are still learning the various functions and trying recipes. We are sure that modification to the programing will be necessary to achieve the results we expect. The oven did a great job on our first bread cook. The results certainly met our hope and reinforced our purchase decision. There are some things that need improvement specifically the application. When using the app to set parameters the keypad disappears. This is problematic as using the oven to set things like temp you are holding the button for each degree to reach desired temp vs if the app keyboard allowed you would simply enter the temp. There is a work around however it is not compatible with other applications on our phones. We plan on contacting Anova Support to see if there is a permanent fix."
"So far the oven works. Different settings and camera. But it is far from precise on high settings and especially on sous vide settings where it’s most important. Off by as many as 25 degrees Fahrenheit above what it’s set on in both sous vide mode and dry sous vide mode. Measured by an internal mechanical thermometer. Not ever reaching 482 degrees Fahrenheit on top and rear setting on high. Above setting on sous vide mode from 25-40 degrees as measured by the internal thermometer, but reading the set temperature on the display. Have corresponded with support, but no real solution provided. So far I have to monitor my internal temperature with the thermometer and adjust my settings accordingly. Not precision!"
"Our Anova Oven broke after 2.5 years, it goes past the set temperature, and past the temperature limit! Potentially could have set fire to our house! Customer service takes a week to get any kind of response. Took a month for them just to say..It’s out of warranty and no other explanation or solution. Awful experience."
"My oven was delivered broken. After a month and multiple emails and calls, no action has been taken by the Anova team. I’m highly disappointed"
