Precision® KOELKOK MINI
Anova Precision® Cooker Mini
Vereenvoudigd slim sous vide koken.
De Anova Precision® Cooker Mini geeft prioriteit aan essentiële functies om je de nauwkeurigheid en kracht te geven die je nodig hebt voor de instel-en-vergeet-het-goedheid van sous vide. Gebruik onze app om de tijd en temperatuur in te stellen en ga vervolgens boodschappen doen, hardlopen of herhalingen kijken en kom terug met de beste steak die je ooit hebt bereid.
Ongeëvenaard Precision
Bij sous vide draait alles om precision. Het soort precision dat je krijgt van 's werelds leider in sous vide koken. Vertrouw uw volgende etentje niet toe aan een onnauwkeurige imitatie. Kies voor het echte werk. Koop Anova.
Als je eenmaal Sous Vide hebt geprobeerd, ga je nooit meer terug.
De beste manier om biefstuk te bereiden.
Een biefstuk perfect bereiden is moeilijk. Als je met je ogen knippert, mis je het moment dat de steak precies goed gaar is. Anova's Precision Sous Vide Cookers maken het zo gemakkelijk om een steak te bereiden, dat je het bij de eerste poging al goed doet. En elke keer daarna.
Instellen en vergeten.
Doe je biefstuk in de cooker en ga lekker een zakje eten. Anova Precision Cookers zijn echte set-it-and-forget-it machines, en de resultaten zijn elke keer weer buitengewoon.
Nooit meer overkoken.
Er is een heel kort tijdsinterval waarin je vlees perfect gaar is. Een minuut te lang betekent overgaar vlees. Met sous vide koken wordt dat tijdsinterval uitgerekt tot uren, wat betekent dat je biefstuk heet en klaar is wanneer je hem wilt dichtschroeien en serveren.
Overkoken kost je geld.
In de Verenigde Staten wordt tot 40 procent van al het voedsel verspild. Vlees is goed voor 30 procent van dat totaal. Deze verspilling vindt niet alleen plaats in restaurants en supermarkten, maar ook thuis in het hele land." Dit is een nationale crisis.
41% van de Amerikaanse consumenten zegt dat ze kritisch zouden zijn als hun eerste afspraakje een steak goed doorbakken zou bestellen. We moeten aannemen dat het percentage mensen dat kritisch zou zijn als hun afspraakje de biefstuk per ongeluk te gaar had gemaakt, veel hoger ligt.
Precies en krachtig.
Met 850 watt en precision tot op een tiende van een graad kun je 4 steaks tegelijk bakken, allemaal tot de perfecte gaarheid.
Zo duurzaam als maar kan.
Dankzij de IPX7-certificering blijft de Anova Precision® Cooker Mini koken als je hem natspat, onderdompelt of op de grond laat vallen.
Draagbaar. Lichtgewicht.
De Anova Precision® Cooker Mini is een sous vide kooktoestel dat kleiner is dan een waterfles, dus je kunt het meenemen naar een BBQ in de achtertuin, op pad, of bewaren in een appartement in New York.
Connectiviteit zonder gedoe.
Met dual band (2,4 GHz en 5 GHz) ondersteuning maakt de Anova Precision® Cooker Mini naadloos verbinding, zodat je je kooktoestel op afstand kunt controleren en waarschuwingen kunt ontvangen, waar je ook bent.
Laag en langzaam.
Je hoeft niet meer om 3 uur 's nachts op te staan en een vuurtje te stoken om de perfecte brisket te bereiden. De Mini is de toekomst van laag en langzaam koken - en nu hoef je geen slaap meer te missen.
Kook overal vandaan.
Kook, bekijk recepten en controleer je maaltijden op afstand via je mobiele apparaat. Of je nu op zoek bent naar inspiratie voor je volgende ambitieuze weekendmaaltijd, of gewoon een makkelijk doordeweeks diner wilt maken - je kunt het overal doen via de Anova App. Voor bepaalde functies gelden abonnementen.
Meer lerenLees tussen de regels door.
Of je nu net begint met sous vide koken of er al mee bezig bent, onze kennisbank kan je helpen om de volgende stappen te nemen.
Diepgaande gidsen om de in's en out's van tijd en temp te leren kennen.
Meer lezen
Alles wat je moet weten over sous vide koken.
Meer lezen
Ontdek meer dan 1000 recepten van chef-koks en de community.
Meer lezenDocumentation
- De zijkant van het vat moet hoog genoeg zijn om de klem te kunnen bevestigen.
- Dat er genoeg water kan worden toegevoegd zodat het minimale waterniveau volledig onder water staat.