Precision Fogões

Sous Vide (pronuncia-se "sue-veed") é uma técnica de cozedura que permite o controlo da temperatura precision . Utilizada por profissionais há décadas, a Anova é líder em trazer os fogões sous vide para as cozinhas domésticas. Esta técnica simples e acessível elimina os alimentos demasiado cozinhados e secos e garante uma perfeição de ponta a ponta sempre que cozinhar!