Zdroje Sous Vide
Základné informácie
Získajte informácie o všetkom, od základov sous vide až po komplexné príručky o varení na Serious Eats s Food Lab. Pozrite si knihu Sous Vide 101 od J. Kenjiho Lopeza-Alta.
Využite nádobu na sous vide naplno a zistite, ktorá je pre vás najvhodnejšia, pomocou Sprievodcu nádobami na sous vide.
Nájdite si dokonalé balenie pomocou jednoduchého sprievodcu balením Sous Vide od spoločnosti Anova.
Dokonalú povrchovú úpravu steaku dosiahnete pomocou komplexného sprievodcu pre pečenie na slnku.
Spýtajte sa komunity Anova
Naša silná komunita je plná skvelých nápadov a spoliehame sa na to, že sa s nami podelí o nové spôsoby používania zariadenia Anova v domácnosti.
Potrebujete riešenie, ako udržať plávajúce vrecia ponorené?
Obávate sa plytvania vodou?
Nie ste si istí, akú najlepšiu vákuovačku kúpiť?
Chcete si vytvoriť vlastnú chladničku sous vide? Pozrite si príručku Anova Frankencooler DIY Guide.
Nech už sa pokúšate o akýkoľvek spôsob varenia sous vide, na našom komunitnom fóre nájdete odpovede.
Ďalšie skvelé zdroje Sous Vide
Sprievodca Sous Vide
Sous Vide doma s Douglasom Baldwinom
Blog o varení
Úžasné jedlo vyrobené jednoducho