Πόροι Sous Vide
Τα βασικά
Ενημερωθείτε για τα πάντα, από τα βασικά στοιχεία του sous vide μέχρι αναλυτικούς οδηγούς μαγειρικής στο Serious Eats με το The Food Lab. Ελέγξτε το Sous Vide 101 από τον J. Kenji Lopez-Alt.
Εκμεταλλευτείτε στο έπακρο το δοχείο sous vide και ανακαλύψτε ποιο είναι το καλύτερο για εσάς με τον Οδηγό δοχείων Sous Vide.
Βρείτε την ιδανική συσκευασία με τον απλό οδηγό της Anova για τη συσκευασία Sous Vide.
Προσθέστε την τέλεια τελική πινελιά στην μπριζόλα σας με τον ολοκληρωμένο οδηγό για το ψήσιμο.
Ρωτήστε την Κοινότητα της Anova
Η ισχυρή κοινότητά μας είναι γεμάτη εξαιρετικές ιδέες και βασιζόμαστε σε αυτές για να μοιραστούμε νέους τρόπους χρήσης της Anova στο σπίτι.
Χρειάζεστε μια λύση για να κρατάτε τις πλωτές σακούλες βυθισμένες;
Ανησυχείτε για τη σπατάλη νερού;
Δεν είστε σίγουροι για την καλύτερη συσκευή σφράγισης κενού για να αγοράσετε;
Θέλετε να δημιουργήσετε το δικό σας ψυγείο sous vide; Ελέγξτε για έναν οδηγό DIY του Anova Frankencooler.
Όποια κι αν είναι η προσπάθειά σας για sous vide, το φόρουμ της κοινότητάς μας έχει απαντήσεις.
Περισσότερες σπουδαίες πηγές Sous Vide
Οδηγός Sous Vide
Sous Vide στο σπίτι με τον Douglas Baldwin
Blog για θέματα μαγειρικής
Καταπληκτικό φαγητό που γίνεται εύκολα