En Anova innovamos e iteramos constantemente para ofrecer los mejores productos a los cocineros domésticos. Nuestro objetivo siempre ha sido poner las técnicas profesionales al alcance de todos. Empezamos con nuestro innovador cocedor sous vide Anova Precision®, y luego trajimos la potencia de un horno combinado y una cámara de vacío de las cocinas de los restaurantes a la suya. El último miembro de la familia Anova continúa con esta misión de una forma pequeña pero igual de potente.
Presentamos Anova Precision® Cooker Mini.
¿Por qué hemos reducido el tamaño de nuestro cocedor Sous Vide favorito? Para ayudar a que este modo de cocinar llegue a más hogares. El Precision® Cooker Mini ofrece una cocción Sous Vide asequible y de alta calidad en un tamaño que se adapta a cocinas grandes o pequeñas. Es perfecto para los principiantes que están empezando su viaje sous vide y para #anovafoodnerds que quieren reducir el tamaño sin renunciar a la confianza de Anova precision y capacidades de cocción conectadas.
El Precision® Cooker Mini le ofrece la precisión necesaria para preparar y olvidarse de las bondades de la cocción Sous Vide, todo en una herramienta ligera y compacta. Esto es lo que puede esperar:
- Eficaz: Se acabaron las dudas sobre si está hecho o no. Cocine sus filetes, pollo o chuletas de cerdo a la temperatura exacta y al nivel de cocción deseado.
- Práctico: El Anova Precision® Cooker Mini cuenta con controles de sólo aplicación. Ajusta la hora y la temperatura, y luego simplemente déjala en paz. Ve a hacer recados o a correr por senderos, date un paseo o échate una siesta... y vuelve con el mejor filete que jamás hayas cocinado.
- Precisión: La precisión es importante y no hay nadie más preciso que Anova, líder mundial en cocción Sous Vide. No confíe su próxima cena a una imitación imprecisa.
- Compacta: Con una altura de poco más de 30 cm, el Mini es lo suficientemente pequeño como para guardarlo en cualquier armario o cajón cuando no se utiliza.
- Conocimiento experto: Con una suscripción premium a Anova Sous Vide, también puedes acceder al mayor catálogo de guías y recetas sous vide del mundo por sólo 1,99 $/mes, o 9,99 $/año.
Estamos muy contentos de compartir finalmente esta noticia y no podemos esperar a ver lo que la comunidad Anova cocina con su Precision® Cooker Mini.
Gracias por su continuo apoyo,
Stephen Svajian
Director General de Anova