Poor suction
"Unfortunately the unit I received could not draw a vacuum very well. There remained a lot of air in the bag after sealing. Tried multiple times. Returned unit. Waiting for refund."
Precision™ ENVASADORA AL VACÍO DE CAMPANA
Selladora de vacío de campana Anova Precision™.
Sellado fuerte al vacío, infusiones y mucho más.
Precio normal
$374.00
Precio normal
Precio de venta
$374.00
Precio unitario
por
Envío rápido y gratuito
Garantía de devolución del dinero en 100 días
Garantía de 2 años líder del sector
La envasadora al vacío de campana Anova Precision™ es una envasadora de campana totalmente operativa que se ha reducido sustancialmente de tamaño y se ha hecho más intuitiva de manejar que las que se suelen encontrar en las cocinas profesionales. Los ajustes preprogramados le permiten sellar como un profesional, incluso líquidos, o aprovechar el entorno presurizado para hacer cosas como encurtidos rápidos, alcoholes infundidos, aceites aromatizados y mucho más, tan fácil como pulsar un botón.
No se pudo cargar la disponibilidad de recogida
Añadir las bolsas de la envasadora al vacío con campana Anova Precision™.
Sellado profesional de cocinas en casa.
Los chefs profesionales utilizan las envasadoras de campana por su capacidad para sellar herméticamente y sin ensuciar, sobre todo cuando se trata de líquidos. La envasadora al vacío de campana Anova Precision™ lleva esa tecnología a su hogar por una fracción del coste, con un montón de modos preestablecidos para hacer mucho más que sellar.
El poder de la presión.
Las selladoras de cámara funcionan eliminando todo el aire de toda la cámara, incluido el interior de la bolsa, creando un entorno igualmente presurizado. A partir de ahí, la barra de la selladora cierra el extremo abierto de la bolsa y se libera la presión para producir alimentos perfectamente sellados.
Guarda los líquidos en la bolsa, no en la encimera.
La presión equilibrada dentro de la cámara garantiza que el alimento o líquido que se está sellando permanezca dondequiera que lo haya colocado dentro de la bolsa de la selladora. Esto es especialmente útil para sellar pescado, sopas, alimentos marinados, etc.
Nuevas técnicas con sólo pulsar un botón.
Este entorno presurizado también abre la puerta a un puñado de técnicas de cocción alternativas. Hemos preprogramado los ajustes más útiles directamente en la interfaz de la selladora: infusión/extracción, compresión/picadura y secado/enfriado.
-
Infusión/Extracto
Los métodos tradicionales para hacer infusiones y extracciones por cuenta propia llevan semanas o meses. Este ajuste acelera el proceso, lo que le permite hacer sus aceites aromatizados favoritos, alcoholes y vinagres en cuestión de minutos.
-
Comprimir/Picadillo
La compresión de determinadas frutas y verduras produce cambios de textura muy interesantes y permite que los alimentos se saturen de salmuera más rápidamente que con los métodos tradicionales.
-
Seco/Frío
Hierva el agua de los productos en la cámara, como una barra de pan recién horneada, para favorecer un enfriamiento y secado más rápidos, al tiempo que se obtiene una corteza más crujiente.
-
Control manual
Utilizando los controles manuales, modifique el vacío y la fuerza de sellado para crear el entorno de sellado perfecto para cualquier situación: hierbas frescas, fruta delicada o pechugas de pollo para marinar.
Conserva alimentos y dinero, con bolsas.
Dado que las precintadoras de campana no succionan el aire direccionalmente, sus bolsas no requieren los forros de malla internos que necesitan las bolsas con precintadoras de bordes para conseguir un cierre hermético. Esto significa que se utiliza menos plástico en la producción, lo que supone una alternativa más económica.
Anova Precision™ Bolsas de vacío con cámaraEmpiece con nuestras recetas favoritas.
Es divertido y fácil utilizar los modos preestablecidos de arriba para experimentar en casa, pero también hemos desarrollado un montón de recetas para que sepas exactamente por dónde empezar.
-
Encurtidos rápidos de pepino
Las rodajas de pepino sólo necesitan unas pocas vueltas en el ciclo Comprimir/Pickle para transformarse en crujientes y sabrosos pepinillos, listos para sándwiches, hamburguesas y tablas de quesos.
-
Aceite de Chile sin cocción
El ciclo de infusión/extracción significa que no necesitas calentar aceite para hacer aceite de chile casero. Añade un toque picante al arroz, los fideos y mucho más, sin ensuciar y sin peligro.
-
Piña comprimida
Estas rodajas de piña comprimidas, dulces, ácidas y alcohólicas no sólo tienen un aspecto estupendo, sino que también son una excelente guarnición para las bebidas tiki.
-
Limoncello rápido
No hace falta ser previsor para este digestivo de sobremesa. Infusiona rápidamente vodka con aromáticas cáscaras de limón y combínalo con sirope simple para impresionar a tus amigos en cuestión de minutos.
Combínelo con la familia Anova para conseguir comidas perfectas.
Cocinas Sous Vide
Conseguir un sellado hermético y sin complicaciones es clave para el éxito de la cocción Sous Vide, ya que garantiza que la bolsa permanezca sellada de forma segura y no flote mientras se cocina. Combine la cámara de vacío Anova Precision™ con cualquier olla de nuestra línea Anova Precision® Cooker y amplíe sus posibilidades en la cocina.
Horno mixto de vapor
Lleve sus creaciones culinarias a otro nivel con el Anova Precision™ Oven - infusione rápidamente un aceite de chile en la Cámara de Vacío para acompañar un pollo perfectamente asado, hidrate rápidamente la masa de galletas de chocolate antes de hornear por convección, o enfríe rápidamente su pan horneado al vapor. Todo esto, y mucho más, está ahora al alcance de su mano.
Especificaciones
Dimensiones del producto
345 W x 285 D x 225 H mm | 13,6 x 11,2 x 8,9 pulg.
Volumen
Dimensiones de la cámara 305W x 220D x 75H mm | 12 x 8.6 x 3 in
Barra de sellado
300 mm | 11,8 pulg.
Presión
'-0,95bar
Bomba
70L/min 12VDC Bomba seca sin mantenimiento
Potencia
280W | Tensión nominal: 230VAC / 50Hz | 120VAC / 60Hz
Materiales
Vidrio y acero inoxidable revestido
Garantía
2 años
Documentación del producto
Cocine con confianza. Cocina con los mejores.
Nuestro historial lo dice todo. Más de 100 millones de cocineros iniciados y contando. Medio millón de #anovafoodnerds en todo el mundo. Con una garantía de 2 años líder en la industria, la envasadora al vacío de campana Anova Precision™ es la única envasadora al vacío de campana que necesita. Punto.
Garantía de 2 años líder del sector
Equipo profesional de atención al cliente
Envío rápido y gratuito
Overall rating: 4.2340684 / 5 from 816 reviews.
AI Generated Review Summary
The Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer is a compact and intuitive tool praised for its ability to seal liquids and perform various functions. While some customers appreciate its quality and versatility, others find the size and settings to be limiting. Overall, it is considered a valuable addition to the kitchen for its convenience and effectiveness.
Summary topics
- Tool Performance (4%): It was highlighted by customers that this tool is fantastic and a great investment and performs as advertised.
- Functionality (4%): Customers expressed satisfaction with the various functions, including the ability to marinate liquids and vacuum seal liquids.
- Machine Performance (12%): Customers appreciated the machine for its ability to seal sauces and liquids effectively, making it highly recommended.
- Appliance Versatility (2%): Customers appreciated the versatility and convenience of this appliance, making it a fun and useful kitchen appliance.
Review topics: ["instructions","size","replacement","problem","fit","support","weight","works","quality","shipping","look","service","packaging","design","value","settings","results","customer service","air","price","performance","ability","texture","use","corners","water","sound","seal","depth","advantage"].
Review highlights
- "Chamber is a good size, and the unit works really well." —
- "The big difference is the bags are much stronger and you can do juicy foods and liquids with no mess." —
- "This vacuum chamber is a very versatile tool in the kitchen." —
Reseñas
First time use
"Vacuum sealed some items (replaced my FoodSaver with this) and it was easy. Then I took two steaks created a marinade and used the infuser processing method. Tossed them into the refrigerator and grilled them 5 hours later. Awesome flavor and tender!"
Magic Science Oven
"It’s phenomenal. I do HVAC and have pulled thousands of vacuums in my time and never have I been able to view the process. I would suggest mentioning to the purchasers of this device that trying to vacuum seal warm liquids is not the proper method. Chill first. Otherwise- it’s fantastic."
mis keuze om enkel te sealen
"Ik ben gewoon om brood in te pakken in vacuum zakjes door een klein beetje vacuum te trekken en dan te sealen. Dat kan niet met deze machine. sandwiches worden helemaal plat gedrukt bv."
Excelente producto
"Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer - The use is simple, it works very well, lots of possibilities for use"
Works great, easy to use
"This vacuum chamber is great for preserving bulk purchases and batch cooking. It’s easy to use and a great value for reducing food waste."
Best "gadget" ever
"I love my chamber vacuum sealer and what it can do for prepping and storing freezer meals. Im looking forward to my next purchase, the Anova precision cooker, and doing batch cooking for quick last minute meals throughout the fall and winter."
Gran envasadora al vacío
"Works great. Only thingvis that i would lije a stronger vacuum power with some products. But overall a great vacuum sealer"
Trying to get a refund, it's been proving impossible.
"The refund customer service at Anova is atrocious. Please just give me my refund."
"Arived and would not power on at all. I hqve filled out the replecement form and received an email saying allow 24 hours for the team to contact me. Its now been 10 days with no response."