Recetas

Bienvenido al mayor recurso de recetas sous vide del mundo. Tanto si es principiante como veterano, carnívoro o vegetariano, tenemos la receta perfecta para que empiece a cocinar en un instante.

Combine el control de temperatura de precision con el poder del vapor para cocinar de forma consistente verduras perfectamente brillantes, carnes infinitamente tiernas, elásticos panecillos de estilo artesanal, ¡y mucho más!

Este entorno presurizado abre la puerta a un puñado de técnicas culinarias alternativas. Prepara encurtidos rápidos, infusiones de alcohol, aceites aromatizados y mucho más.