Precision® COCINA MINI
Anova Precision® Cooker Mini
Cocina sous vide inteligente simplificada.
Anova Precision® Cooker Mini da prioridad a las funciones esenciales para ofrecerle la precisión y la potencia necesarias para las bondades de la cocción Sous Vide. Utiliza nuestra aplicación para programar el tiempo y la temperatura, luego vete a hacer recados, a correr o a ver reposiciones y vuelve con el mejor filete que jamás hayas cocinado.
Sin precedentes Precision
Sous vide es todo acerca de precision. El tipo de precision que se obtiene del líder mundial en cocina sous vide. No confíe su próxima cena a una imitación imprecisa. Compre el auténtico. Consiga Anova.
Una vez que pruebe el Sous Vide, nunca volverá atrás.
La mejor manera de cocinar un filete.
Cocinar un filete a la perfección es difícil. Si parpadea, puede perderse el momento en que está bien cocinado. Los cocedores Sous Vide de Anova Precision hacen que cocinar un filete sea tan fácil que lo conseguirá a la primera. Y todas las veces siguientes.
Configúralo y olvídate.
Ponga el filete en la olla y a disfrutar. Los cocedores Anova Precision son verdaderas máquinas de preparar y olvidarse, y los resultados son extraordinarios en todo momento.
No vuelvas a cocinar de más.
Hay un periodo de tiempo muy corto durante el cual la carne está perfectamente cocinada. Un minuto de más significa que la carne está demasiado hecha. Con la cocción Sous Vide, ese intervalo de tiempo se alarga durante horas, lo que significa que el filete estará caliente y listo para comer cuando usted quiera chamuscarlo y servirlo.
Cocinar en exceso te está costando caro.
En Estados Unidos se desperdicia hasta el 40% de los alimentos. La carne representa el 30% de ese total. Este desperdicio se produce no sólo en restaurantes y tiendas de comestibles, sino también en los hogares de todo el país". Se trata de una crisis nacional.
El 41% de los consumidores estadounidenses afirman que se mostrarían críticos si su primera cita pidiera un filete bien hecho. Hemos de suponer que el porcentaje de personas que se mostrarían críticas si su cita accidentalmente cocinara demasiado su filete es mucho mayor.
Preciso y potente.
Con 850 vatios y precision a una décima de grado puede cocinar 4 filetes a la vez, todos al punto perfecto.
Duradero a más no poder.
Con certificación IPX7, si lo salpicas, lo mojas, lo dejas caer al suelo, el Anova Precision® Cooker Mini seguirá cocinando.
Portátil. Ligero.
El Anova Precision® Cooker Mini es un cocedor Sous Vide más pequeño que una botella de agua, por lo que puede llevárselo a una barbacoa en el jardín, de excursión o guardarlo en un apartamento de Nueva York.
Conectividad sin complicaciones.
Con soporte de doble banda (2,4ghz y 5ghz), el Anova Precision® Cooker Mini se conecta sin problemas, dándole la capacidad de controlar remotamente su cocina y recibir alertas sin importar dónde se encuentre.
Bajo y lento.
Ya no tienes que levantarte a las 3 de la mañana y encender el fuego para cocinar la carne perfecta. El Mini es el futuro de la cocina baja y lenta, y ahora no tienes por qué perder horas de sueño.
Cocina desde cualquier lugar.
Cocine, busque recetas y controle sus comidas de forma remota a través de su dispositivo móvil. Tanto si buscas inspiración para tu próxima y ambiciosa comida de fin de semana como si solo quieres preparar una cena fácil entre semana, hazlo desde cualquier lugar a través de la aplicación Anova. Algunas funciones están sujetas a suscripción.
Más informaciónLeer entre líneas.
Tanto si está empezando a cocinar al vacío como si ya es un experto, nuestra base de conocimientos le ayudará a dar los siguientes pasos.
Guías detalladas para conocer los pormenores del tiempo y la temperatura.
Seguir leyendo
Todo lo que necesita saber para cocinar al vacío.
Seguir leyendo
Explore más de 1.000 recetas de chefs y de la comunidad.
Seguir leyendoDocumentation
- El lateral del recipiente debe ser lo suficientemente alto como para que se pueda fijar la abrazadera.
- Que se pueda añadir agua suficiente para que el nivel mínimo de agua quede totalmente sumergido.