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Precision FOUR 2.0

Anova Precision™ Oven 2.0

Réalisé à l'aide de precision, de steam et d'Anova Intelligence.

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Livraison rapide et gratuite
Garantie de remboursement de 100 jours
Garantie de 2 ans à la pointe de l'industrie

La nouvelle version de l'Anova Precision™ Oven 2.0 est notre appareil le plus intelligent à ce jour. - Entièrement repensé de l'intérieur pour vous aider à cuisiner comme un pro. Grâce à de nouvelles fonctions telles que les guides de cuisson intégrés et la reconnaissance des aliments, tout ce que vous mettez dans ce four en ressortira parfait, à chaque fois.

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Vue d'ensemble

C'est très intelligent

 

Voici le cerveau de votre future cuisine. Ce four ne se contente pas de cuisiner : il observe, apprend et s'adapte... mais pas de manière effrayante.

Une nouvelle caméra embarquée identifie votre plat et suggère la méthode de cuisson parfaite à partir de la base de connaissances approfondie d'Anova. Vous pouvez utiliser l'application Anova Oven pour scanner presque n'importe quelle recette d'un livre de cuisine ou même les instructions figurant sur vos plats surgelés préférés - en les convertissant automatiquement en une cuisson personnalisée pour ce four.

Pour de vrai. Moins d'approximations, plus de résultats étonnants et constants.

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C'est très intelligent
Il comporte un grand nombre de nouvelles fonctionnalités

Il comporte un grand nombre de nouvelles fonctionnalités

 

Nous avons pris tout ce que vous aimiez dans notre four original precision et l'avons poussé à son maximum.

Injection de vapeur qui rendrait jaloux un chef professionnel. Un système de chauffage par convection amélioré pour un brunissement parfait. Des capteurs à bulbe humide qui permettent d'obtenir la température parfaite à chaque fois. De plus, un écran tactile de la taille d'un téléphone, placé directement sur le four, facilite grandement son utilisation.

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Il permet de faire beaucoup de choses

 

Débarrassez vos comptoirs et éliminez tout ce qui encombre la cuisine. Cet appareil puissant peut tout faire, de la friture à l'air à la cuisson du pain, tout en occupant un minimum d'espace. Il cuit à la vapeur, sous vide, rôtit, cuit au four, étuve, grille et déshydrate - un total de 12 modes de cuisson pour répondre à tous les besoins, de la simple préparation de repas aux cuisines culinaires les plus complexes.

Et le meilleur ? Il est assez petit pour tenir sur le comptoir de votre cuisine, mais assez grand pour accueillir la dinde des fêtes.

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Il permet de faire beaucoup de choses

Très simple d'utilisation

1. Le déballer

1. Le déballer

 

Ouvrez la boîte dès sa réception, retirez le film plastique de protection et placez le four sur votre plan de travail, à proximité d'une prise électrique. Le four a été conçu pour s'adapter aux dimensions standard d'un comptoir, tout en ayant une capacité suffisante pour tout cuire, du carré de côtes à la dinde de Thanksgiving.

Dans la boîte, nous avons inclus une série d'accessoires pour vous aider à cuisiner plus rapidement : deux grilles, une plaque à pâtisserie, une sonde de température et un guide de démarrage rapide.

Et n'hésitez pas à vous faire aider par un ami si vous avez besoin d'un coup de main pour soulever le four, même si beaucoup le font en solo.

2. Le connecter

 

Branchez le four et attendez que l'écran tactile vous guide dans la configuration initiale. Vous devrez télécharger notre application gratuite Anova et connecter le four au réseau Wi-Fi, ce qui vous permettra de bénéficier de quelques fonctionnalités supplémentaires.

Vous êtes en retard ? Commencez à préchauffer à partir de votre téléphone. Vous recevez des amis ? Vérifiez la progression sans rester près du four. Envie d'essayer quelque chose de nouveau ? Consultez les recettes et les techniques de base dans l'application.

Ce niveau de connectivité de base met le contrôle entre vos mains, où que vous soyez, et vous permet d'expérimenter la magie de la cuisson combinée. En un rien de temps, vous serez prêt à cuire à la vapeur, à frire à l'air, à cuire au four, à griller, à étuver, à déshydrater et bien plus encore, le tout avec une qualité professionnelle precision.

2. Le connecter
3. Le libérer

3. Le libérer

 

Tirez le meilleur parti de votre four avec un abonnement premium Anova Oven et profitez pleinement de l'intelligence Anova.

Voici quelques-unes des fonctionnalités haut de gamme disponibles aujourd'hui :

  • Cuisine guidée: Basée sur les données d'innombrables cuisiniers et sur notre base de connaissances approfondie, la préparation des repas n'est plus un jeu d'enfant, il suffit d'appuyer sur un ou deux boutons.
  • Bibliothèque de recettes: Accédez à une collection croissante de recettes de chefs et de cuisiniers passionnés de la communauté #anovafoodnerd.
  • Conversion des recettes: Scannez le dos de la plupart des aliments emballés ou une recette et laissez notre IA la convertir en réglages de four personnalisés.
  • Détection intelligente: La caméra intégrée du four reconnaît vos aliments avant de vous proposer des options pour une cuisson parfaite.
  • Cuisinez de n'importe où: Observez, surveillez et contrôlez votre four à distance et recevez des notifications sur la progression de votre cuisson.
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Spécifications

Anova Precision Oven 2.0 Illustrations
Dimensions du produit

Extérieur : 22,9 in (W) x 14,1 in (H) x 20,0 in (D) [582 mm (W) x 358 mm (H) x 508 mm (D)].


Intérieur : 16,4 in (W) x 10 in (H) x 12,4 in (D) [417 mm (W) x 254 mm (H) x 320 mm (D)].

Poids

51.8 lbs / 23.5 kg

Volume intérieur

1,2 pi3 (38L)

Volume du réservoir d'eau

10 tasses / 2.4L

Plage de température

77 - 482 °F (25 - 250 °C)

Contrôle de la vapeur

0-100 %

Puissance

120 V / 60 Hz / 1800 W

Capteurs

2x capteurs de température sèche (ambiante)

1x capteur de bulbe humide

1x Sonde alimentaire

1x Capteur pour chaudière à vapeur

Caméra : 1080x1920

Affichage

Écran IPS de 5 pouces

16,7 millions de couleurs

720 x 1280

Touches capacitives

Connectivité

2,4 et 5 GHz

Taille des casseroles

Jusqu'à 12 po x 15 po

300 mm x 380 mm

Modes de cuisson

Sous Vide

Sous Vide sec

Cuisson par convection

Cuisson à la vapeur

Friture à l'air

Rôti à la vapeur

Cuisson

Griller

Vapeur

Preuve

Déshydratation

Manuel

Produit
Documentation

FAQ

Quelle est la plage de température du four ?

La gamme complète des fours est comprise entre 75 et 482°F (25 et 250°C).

Le four fonctionnera-t-il avec le WiFi dès sa sortie de l'emballage ?

Oui, il est compatible avec la double bande 2,4/5 GHz. Vous pourrez appairer votre appareil dès que vous l'allumerez.

Ai-je besoin d'un abonnement ?

Non. Cependant, bien que le four soit connecté au WiFi et puisse être contrôlé à distance, certaines fonctions ne seront pas disponibles sans abonnement.

Où va la vapeur pendant la cuisson ?

Le four est doté d'une nouvelle solution de ventilation qui dissipe l'humidité, de sorte que vous ne devriez pas voir de vapeur s'échapper du four pendant la cuisson. Il se peut que vous sentiez un peu d'humidité chaude s'échapper d'entre le réservoir d'eau et la porte. C'est normal.

Quels sont les besoins en électricité ? Ai-je besoin d'un circuit dédié ?

Le four a été conçu pour fonctionner sur un circuit normal avec une puissance maximale de 1800W. Toutefois, il est recommandé de le faire fonctionner sur un circuit dédié afin d'éviter de faire disjoncter votre prise de courant.

Où puis-je placer le four ?

Le four est conçu pour être un appareil de comptoir et il n'est pas recommandé de l'encastrer dans un meuble. Il nécessite un dégagement minimum de 2" (50 mm) sur tous les côtés et de 4" (100 mm) sur le dessus.

Comment fonctionne la reconnaissance des aliments ?

L'appareil photo interne prend une photo de vos aliments une fois la porte du four fermée. Si l'aliment est reconnu, le four vous proposera la meilleure méthode de cuisson. Consultez notre liste complète d'aliments reconnus ici pour savoir ce que votre four peut actuellement identifier. De nouveaux aliments seront ajoutés à cette liste au fil du temps.

Pourquoi veux-je un appareil photo ?

L'appareil offre de nombreuses fonctions utiles et amusantes. Vous pouvez mettre des aliments au four et la caméra vous suggère immédiatement les réglages du four. Vous pouvez également visualiser et partager des séquences chronologiques de vos cuisiniers. Dans un avenir (pas si lointain), vous pourrez vérifier/surveiller vos cuisiniers à distance.

Puis-je utiliser le four sans WiFi ?

Oui, mais certaines fonctions peuvent ne pas être disponibles. Si vous êtes abonné, le four se souviendra de la date d'expiration de votre abonnement. Si vous n'êtes pas abonné et que vous n'êtes pas connecté au WiFi, vous aurez accès à l'interface de commande manuelle complète.

Commentaires

Overall rating: 3.3542602 / 5 from 223 reviews.

AI Generated Review Summary

The Anova Precision™ Oven 2.0 is praised for its new features and food recognition capabilities, though some customers find the app connectivity and temperature accuracy lacking. The user interface is considered clunky, and support is reported as slow, with mixed opinions on the overall product.

Summary topics

  • New Features: 10%
  • Temperature Accuracy: 6%
  • User Interface: 2%
  • Customer Support: 4%

Review topics: ["replacement","look","results","problem","value","box","upgrade","solution","improvement","performance","heat","use","settings","works","oven","cooker","features","recipes","camera","anova","food","interface","steam","function","wifi","apo","experience","version","idea","probe"].

Review highlights

  • "Support has been fantastic and quick - Minor error that was cleared with Firmware upgrade"Mathew S.
  • "They cook fantastic food very quickly."Dane P.
  • "The steam is an awesome feature."leigh t.

Commentaires

Unfortunate experience

"This is the best oven on the market yet very cheaply built. I purchased two initially. Went through 4 so far. Something always breaks or stops working. Now we are out of warranty and had to buy the new version(so my 5th apo) which ended ip being about 3x the price of the older model. Listen for $1400(after tax) I want this oven to last 10 years, not 2 years and 1 month which is what i anticipate the life of version 2 will be. Very disappointed. If there was an alternative from the bigger brands I would not go with anova. But because we cook so much and professionally at home we have no other option at the moment."

Nik (2/5)

Excellent household combo oven

"I am very pleased with my recent purchase of the Anova precision oven 2. 0. I have used it every day for the past week with excellent cooking results through the Anova app."

Aldemar G. (5/5)

Love the device - but limited recipes are disappon

"I have been a huge fan since the beginning and have bought (almost) all iterations of the products. Am disappointed with the recipe availability. Wanted to do a whole roast chicken in the precision oven and only one recipe available!!!!! Disappointing."

Doh (4/5)

I was a sceptic!

"My first APO failed, it was replaced and the replacement packed in when it was just out of warranty. I was very hesitant to buy another after reading reviews but, so far, have been very happy with my new (and third) APO. I was hesitant about the exposed bottom element with cleaning but so far that has been easy as lifts for cleaning. The camera is amazing with the way it selects the food, the panel with bright colours is so easy to use, my previous two ovens would not connect to wifi whereas this one connected without a problem and has not failed, love the way it selects food (eg bacon, English muffins) and cooks to perfection. I have to admit I cannot find fault. Since I have had an APO (from when first released in Australia) I have not used my full sized oven. I am thrilled I made the decision to give the APO one more chance, it is a great improvement on the original oven."

J J. (5/5)

Do NOT purchase. Piece of junk.

"I bought the original ANOVA Precision Oven, and after a couple of years it stopped working. I reached out to ANOVA, and their only solution was to offer me 10% off on buying a new oven (same offer as signing up for their email list). They had no solution to repair the oven that I have. This is not a company you want to do business with. AVOID AVOID AVOID. Besides that, when I used it, it would constantly get extremely dirty and smell terrible even though I tried to clean it often. My kids would not want to eat anything from their oven. At our restaurant we use a Rational Combi Oven, which has an incredible cleaning mode. I plan to purchase one for my home."

Jason (1/5)

Food prep essential

"This is our second ANOVA precision oven, and we love it. Our first oven is still going strong in my son's kitchen. We rarely use our regular range oven, as we cook everything in the ANOVA. It has become the core supporting our healthy and delicious diet."

Janice S. (5/5)

Great countertop oven!

"I had a June oven before this and thought it was the best until I got the Anova Precision Oven 2. 0! It is by far better than any countertop oven including the June that I’ve ever owned and used! I use it more than my large ovens. love the camera food recognition feature, the multiple stage possibilities when cooking, and the steam mode. I would love to be able to type in the food that the camera does not recognize. For example, it does not recognize mini corn dogs or sourdough bread. It would be nice to be able to put names of food and that it does not recognize as a title for future cooking."

Sheryl B. (5/5)

Very negative, terrible customer service

"This is the worst experience I have ever had, we returned our oven for a replacement 5 months ago and still no advice on when we will get our oven back or a refund. There is just automated responses with no one in Australia to speak to. I would not recommend a purchase from this company. Would give a minus in my review of this company"

Lea (1/5)

Not made to last

"Our oven started shutting itself off randomly without warning at around 18 months of use. Spent some time trying every solution listed online and didn’t contact warranty until it was just past the warranty period (my mistake) and got the shaft from customer service!! Save your money and stick with an appliance built to last!"

Ty M. (1/5)

The 'I can do anything better than you' oven!

"We nicknamed our first Anova oven this because it replaced so many of our other appliances! Now this Anova 2. 0 is even better! We absolutely love it. Love all the new features, particularly it's ability to read any recipe and translate it to our Anova. Our guests rave about how moist our meat is and we brag about this oven to everyone who will listen. 100% thrilled. 100% recommend!"

Lori V. (5/5)

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