pilgrimsmusslor sous vide

Sous Vide-resurser

Grunderna

Få reda på allt från grunderna i sous vide till omfattande matlagningsguider på Serious Eats med The Food Lab. Kolla in Sous Vide 101 av J. Kenji Lopez-Alt.

Få ut mesta möjliga av din sous vide-behållare och upptäck vilken som passar bäst för dig med Sous Vide Container Guide.

Hitta din perfekta förpackning med Anovas enkla guide till Sous Vide-förpackningar.

Sätt den perfekta pricken över i:et på din biff med Comprehensive Guide to Searing.

sous vide-biff och champinjoner

Fråga Anova-communityn

Vårt robusta community är fullt av bra idéer, och vi förlitar oss på att de delar med sig av nya sätt att använda Anova hemma.

Behöver du en lösning för att hålla flytande påsar under vatten?
Är du orolig för att slösa vatten?
Är du osäker på vilken vakuumförseglare som är bäst att köpa?
Vill du skapa din egen sous vide-kylare? Kolla in för en Anova Frankencooler DIY Guide.

Oavsett vad du vill göra med sous vide har vårt communityforum svaren.

Fler fantastiska Sous Vide-resurser

Sous Vide-guiden
Sous Vide hemma med Douglas Baldwin
Blogg om matlagningsproblem
Fantastisk mat gjord lätt